獨家︱鰻料名店也擋不住通膨　來台五年小倉屋年後首度漲價10%

【記者王雪玲／台北報導】源自於日本北九州百年鰻魚料理名店「田舍庵」的小倉屋，來台5年多首度在春大直全新選物空間「主廚市場 Chef Market」，開立僅有12個座位的鰻料小食堂，同時也將在年後宣布調漲售價10%，主要原因就是各項食材都上漲，而且公司在今年二度調薪，小倉屋負責人莊偉中表示，經營5年多來首度漲價，本身也是丸莊醬油第四代的他說，連醬油之前都調價了，在通膨下不漲價不調員工薪水只會愈來愈難經營。