據悉,濱松屋自1995年從日本來台、隱身在北市林森北路巷弄內,與肥前屋、京都屋、劍持屋等並列為北市四大鰻魚名店,店內不僅提供日式鰻魚飯、鰻魚三吃等多種鰻魚料理,另還有生魚片、炸物等多樣化餐點可選擇;直到2018年,濱松屋獲得米其林必比登肯定,隨後不僅吸引更多老饕朝聖嚐鮮,就連前總統李登輝也親自造訪、給出很好的評價。
遺憾的是,店家如今無預警宣布即將熄燈、最後營業日為10月31日,這讓不少民眾紛紛感嘆:「太可惜了」、「我媽生前說想再去貴店吃一次,近期會再訪」、「濱松屋的鰻魚飯很好吃!很令人懷念!」此外,另有人問及是否考慮頂讓給有意願經營的新老闆,店主則回應:「可以討論。」
![鰻魚飯名店「濱松屋」2018年曾入圍米其林必比登。翻攝濱松屋臉書](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-08/B9964FDB59FB2B072F82BCB9D31A4BEB/a22801b3120c22455de433d0d5924787_1280.webp)
〈濱松屋全文〉
親愛的顧客與朋友們,
感謝您們長期以來對濱松屋的支持與愛護。隨著年紀增長,加上病痛纏身,我遺憾地決定濱松屋將在今年10月31日結束營業。
濱松屋自從日本跨海來台,已經經營了30年。我一直以將日本高級鰻魚料理推廣至台灣為初衷,在這些年裡得到了大家的支持。我們在2018年,有幸獲得米其林的肯定;前總統李登輝先生也曾於鰻魚節來店品嚐,並給予讚賞。如今,我不得不做出這個決定,心中充滿不捨。
作為一個異鄉人,台灣給了我無限的愛與支持,讓我深深愛上這個國家,並感到自己已成為這個國家的一份子。我再次感謝大家對濱松屋的支持,也感謝曾經幫助過我的朋友、合作夥伴和供應商。
謝謝大家。
濱松屋 店主
村松雅一(南雅一)敬上
![「濱松屋」公告全文。翻攝濱松屋臉書](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-08/B9964FDB59FB2B072F82BCB9D31A4BEB/257540d153569442d695dc40ea53400f_1280.webp)
![點擊閱讀下一則新聞](https://static.nextapple.tw/web/layout/img/clicktonext.png)
民眾黨「1現象太淒涼」顯露敗象 醫嘆:小草們陸續都醒了!