【陳揚盛／綜合報導】喜歡去日本旅遊卻不愛吃日本海鮮的人可謂屈指可數。吃海鮮最講究鮮這個字。要做到鮮，並非易事。而此番「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳的監製主廚稗田良平（Hieda Ryohe），邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰（Kaoru Aihara）來台，擔綱本次無菜單鐵板料理客座主廚，不但為台人端出極致精彩的海味饗宴，同時也展現日本廚師如何在追求極致新鮮的工夫上更上一層樓，每席1萬5000元含服務費及餐酒搭配，須預定數量有限。
【記者凃建豐／高雄報導】國立中山大學海洋科學學院院長、海洋科學系特聘教授廖德裕及其研究團隊，獲國科會計畫支持，在臺灣和菲律賓呂宋島北部溪流中，確認一鰕虎魚新物種，游動姿勢如蜂鳥振翅，相當獨特，命名為「青蜂枝牙鰕虎」（Stiphodon chlorestes）。
【李子凡／綜合報導】你是否有時會懷疑這世界快要滅亡了呢？當氣候變遷造成的天災一個比一個猛烈、人類的種種對立讓戰火在各地點燃，人類的文明與世界岌岌可危。如果有一天，人類真的滅絕了，會是什麼物種接管世界呢？科學家表示——章魚，是在人類之後最有可能接管世界的物種。
【國際中心／綜合報導】科學家日前在西南太平洋發現全球最大珊瑚，體積更甚地球最龐大的藍鯨，年齡估計超過300歲，專家們無不喜出望外。
【記者張綵茜／台北報導】今（15日）早台北市長蔣萬安赴議會專案報告，過去台北第一果菜魚類批發市場改建案因減項發包惹議，議員游淑慧表示國民黨團黨團大會於昨日聽取市府報告魚果市場後續擴充案，根據工程的評估目前市場改建「騎虎難下」，若不續蓋需要再花費兩年時間及逾13億元的經費。另外，議會昨赴第一魚果改建工程視察，議員張文潔認為魚產新大樓6至8樓的規劃不明確，要求北市府各局處向議會說明預算的具體用途。
【李家穎／綜合報導】預防失智越早越好，若年紀輕輕就有初老症狀，老是忘東忘西又腦霧，可以注意生活習慣與環境，也要注意飲食是否出了問題，才會讓記憶力越來越差，若真的有狀況盡早就醫，神經內科與記憶門診都是出現失智狀況的優先場所。
【施養正／綜合報導】現代人需要兼顧家庭生活與工作，有時候真的沒有時間在家開伙做飯，尤其對上班族而言，每天的午餐更是一大課題，但又礙於時間，沒辦法自己煮。日本營養師尾形明莉表示，只要把握四項基本原則，在工作日的時候，也許可以透過餐食達成減重目的。
【陳揚盛／綜合報導】日本線上訂房品牌樂天旅遊即日起至11/20祭出年度最大規模「雙11」優惠活動，為計畫冬季赴日旅遊的台灣旅客提供暖心、暖胃又暖身的「溫泉文化體驗」。本檔優惠活動共有超過3千家的旅宿業者參與，直接提供飯店訂房折扣最低四折，樂天旅遊同步提供平台「獨家85折優惠券」，與飯店優惠合併使用，優惠價低至34折，可以用至明年5月底；此外，樂天旅遊11/11及11/18中午12點再分別加碼釋出限量300名的「快閃5折優惠券」、200名的「快閃65折優惠券」，合併飯店優惠使用，最佳方案最低下殺二折。
【李子凡／綜合報導】一項新研究顯示，亞洲湄公河中一種被科學家認為已滅絕的巨型魚類，在近20年後再次被發現，而且被目擊了3次。
【李家穎／綜合報導】不少年長者會被嫌說身上有特殊氣味，營養專家就分享老年人應該更重視飲食，不能隨便亂吃東西，隨著年齡增長，代謝變慢，身體對於食物的反應也會改變。如果能遵循六大類基本食物（穀類、蔬菜、水果、蛋白質、乳製品和油脂）的正確飲食原則，確保營養均衡，確實有助於減少體味的發生。
【記者呂承哲／台北報導】頂著體感溫度逾38度的高溫，森崴能源總經理胡惠森今（19）日帶領森崴能源百餘位員工和永崴、崴強、富威電力及建研會等親友，一同參與「2024森崴能源秋季淨灘手護地球活動」，撿拾颱風過後海邊的大量垃圾，期盼以實際行動喚醒各界對海洋保育的重視，別讓塑膠垃圾毀了地球和美好的海洋生態。
【李家穎／綜合報導】國民黨立委洪孟楷今（17）日點名啦啦隊女神林襄所開的餐酒館，當中引進東京銀座最火紅的「Art Aquarium 」金魚藝術展，但是強光、閃光對魚健康不利，且藍色、紫色對魚最刺激的。農業部也表示，這案例是免經許可，但這種方式對動物不友善，已行文台北市政府，盼動保處在業者開展前重新考量該設計。而林襄本人則透過經紀人回應，撇清早已離開餐酒館經營。
【記者江孟謙／台北報導】台北市士林區百齡橋下，昨天（10日）下午3時許傳出有「無頭屍」命案，警消獲報到場，發現屍體已多處腐爛見骨、頭顱疑似泡水過久遭魚類咬食，經從死者身上證件，警方確認是1名失蹤人口顏姓男子（33歲）。
【記者凃建豐／高雄報導】國家海洋研究院海洋生態及保育研究中心與國立臺灣海洋大學海洋生物研究所組成聯合團隊，在我國國境最南端的南沙太平島海域進行隱蔽性魚種調查，成功發現世界新種的鰕虎科魚類，並以發現地將其命名為「太平島紡錘鰕虎 (Fusigobius taipinensis)」，近期將正式發表在國際動物生物分類學期刊Zootaxa，讓臺灣高多樣性的魚類物種數再添一筆，也彰顯持續在太平島進行海洋生態研究的成果。
【李家穎／綜合報導】國人最愛的深海魚鮭魚，富含Omega-3不飽和脂肪酸，以及EPA。許多營養師與健身教練也都推薦方便取得，刺少又營養的鮭魚，而「無毒教母」譚敦慈則表示，料理鮭魚前她都會去掉魚皮，以減少重金屬殘留的攝取。
【黃博勝／綜合外電】阿拉斯加胖熊大賽是種由觀眾通過網站 explore.org 的直播投票給阿拉斯加卡特邁國家公園和保護區（Katmai National Park and Preserve）的熊隻的比賽。粉絲會在線上為他們最喜愛的胖熊選手投票，這是一種類似淘汰賽的投票形式，從12隻熊開始，觀眾選擇他們認為最能體現冬季準備的熊，這些熊會在夏天裡通過捕食回游的紅鮭魚（Sockeye Salmon）積累脂肪。而近期結果出爐，棕熊格雷澤（Grazer）以超過40000票的優勢戰勝了查克殺死她幼熊的胖熊查克（Chunk）。
【陳揚盛／綜合報導】隨著台灣飛往日本的航點增加，熱愛日本旅遊的旅客也有了更多選擇；位於山陽地區的廣島、岡山等地也逐漸受到關注，除了旅客熟悉的主要城市景點外，廣島縣的世羅町旅遊也是絕佳推薦景點，世羅町農產豐富，新鮮食材製作的美食媲美都市，精心打造的觀光花園更是必遊之地。在花海中感受自然芳香，拍下絕美相片，更能為旅程增添色彩。
【林士為／綜合報導】藝人汪建民因罹肺腺癌4期病逝，享年56歲，根據世界衛生組織數據顯示，全球癌症死亡人數中，肺癌排名第一，在台灣肺癌是所有因癌症死亡人數的五分之一（19.3%），且蟬聯18年國內十大癌症死因之首，營養師薛曉晶分享「地中海飲食模式」，研究發現可以降低肺腺癌的風險，特別在中老年人群更顯著。
【記者黃泓哲／綜合報導】類風濕性關節炎是一種讓人難以忽視的慢性疾病，主要影響關節，造成疼痛、僵硬和腫脹。骨科醫師陳鈺泓醫師表示，這種病因是免疫系統異常，攻擊自身的關節組織，導致長期發炎和可能的關節變形。雖然確切原因尚不清楚，但遺傳、環境因素以及荷爾蒙變化都被認為與類風濕性關節炎有關。對許多患者來說，這種病來勢洶洶，但透過早期診斷和治療，生活品質可以大大改善。
【余平／綜合外電】有一種底棲魚能在海底「行走」，看起來像混合章魚、蝦蟹的一種魚類，是什麼讓它演化成如今的模樣？
