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歡慶母親節! 新北推惜食餐廳用餐享優惠

歡慶母親節! 新北推惜食餐廳用餐享優惠

【記者曾佳俊/新北報導】周日就是母親節了,新北市農業局推薦至惜食餐廳用餐犒賞母親,許多惜食餐廳如「粩泰泰-泰式料理」「JIAMI呷米友善餐廳」等,都趁著母親節推出多人優惠活動,或加贈特色杯子蛋糕,邀請大家在這個特別的日子裡,以美食犒賞最愛的媽咪,同時響應惜食理念,共同為地球盡一份心力。

兒童新樂園也爆食安問題!議員爆超多缺失 餐廳連2星評價都沒有

兒童新樂園也爆食安問題!議員爆超多缺失 餐廳連2星評價都沒有

【記者何心嵐/台北報導】北捷日前接獲民眾反應,兒童新樂園美食街使用變黃的高麗菜,北捷調查後發現高麗菜葉在冷藏保存過程中產生氧化現象,已要求廠商使用其他食材,避免發生相同情形;昨(4/19)民進黨議員林延鳳在質詢時指出,兒童新樂園不只食物品質差,網路評價還有多樣缺失,北捷今(4/20)表示已要求廠商在5月15日前限期改善。

營養師分享護眼食物 葉黃素也能從食物中攝取!

營養師分享護眼食物 葉黃素也能從食物中攝取!

【李家穎/綜合報導】現代人使用3C產品的時間高,如何保護好眼睛是一大課題,營養師珊姍就在臉書粉專分享,可以從食物中攝取眼睛必需的營養,另外挑選葉黃素也要注意,可以選含有花青素、蝦紅素等成分,更能夠幫助。

綠光劇團X台鐵便當「銬得住創世紀」聯名便當上市 《押解》主角唐從聖將化身1日店長

綠光劇團X台鐵便當「銬得住創世紀」聯名便當上市 《押解》主角唐從聖將化身1日店長

【記者何心嵐/台北報導】綠光劇團的經典劇《押解-菜鳥警察vs老扒手》,將於今(113)年5月17日起在臺北、臺中、高雄巡演。這次劇團與台鐵便當合作,以劇中元素為設計靈感,推出「銬得住創世紀」限定版便當,並在4月19日由劇中主演、有喜劇天王之稱的唐從聖(飾演老扒手三翅),在台鐵便當台北2號店擔任1日店長,正式開賣。

寶林茶室「嫌疑食材」怎認定? 蔣萬安承諾一個月內提交辦法

寶林茶室「嫌疑食材」怎認定? 蔣萬安承諾一個月內提交辦法

【記者葉家瑋/台北報導】北市百貨餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒,造成2人死亡,事件發生後,台北市又接連爆發多起疑似食物中毒案,引起食安危機。針對衛生單位第一時間採驗蒐證時「嫌疑食品」如何認定,成為討論焦點。對此,台北市長蔣萬安承諾,會請北市衛生局研究,一個月內會提出參考辦法。

清明節戰南北!潤餅「加油麵」竟是南部特色 在地人激推:超好吃你不懂

清明節戰南北!潤餅「加油麵」竟是南部特色 在地人激推:超好吃你不懂

【江宜潔/綜合報導】本週將迎來清明節連假,傳統習俗除了掃墓祭祖外,不少家庭也會準備各式食材來製作潤餅,包括:高麗菜、蛋絲、胡蘿蔔、豆芽菜、花生糖粉等,不過一名網友驚訝表示,自己在看了網路上一段影片後,發現「潤餅加油麵」竟是南部特色,但這種吃法卻連他這個在地人都沒試過,結果文章曝光後釣出饕客直喊:「+油麵很好吃,還要+蛋酥」、「超好吃,你不懂!」

寶林35件食材醬料「都沒驗出」米酵菌酸 王必勝研判:用完粿條有問題

寶林35件食材醬料「都沒驗出」米酵菌酸 王必勝研判:用完粿條有問題

【王怡人/綜合報導】「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死慘劇,雖在2死6重症患者體內都驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA)劇毒,但奇特的是食材並未檢出米酵菌酸,衛福部次長王必勝昨(3/31)深夜公布,3/26稽查帶回食材檢體35件,包括各式食材、醬料、調味粉,全數未檢出米酵菌酸。王必勝推測,應該是已經用完的前批粿條有問題。

「寶林茶室」釀1死3命危 食藥署抽驗6食材將驗米酵菌酸

「寶林茶室」釀1死3命危 食藥署抽驗6食材將驗米酵菌酸

【記者林則澄/台北報導】台北市區信義區「寶林茶室」發生疑似食品中毒事件,目前共有9人身體不適,6名疑似中毒個案,其中3人住進加護病房、1人死亡。食藥署昨晚(26日)啟動調查,現場抽查高麗菜、豆芽菜、粿條等6樣食材,等待結果出爐後會公布。

寶林茶室釀2死後又添1病例 不排除人為下毒可能 

寶林茶室釀2死後又添1病例 不排除人為下毒可能 

【記者葉家瑋/台北報導】北市寶林茶室信義A13店近日爆發疑似食品中毒事件,已經釀成2人死亡,衛生局今(27)日表示,昨晚已會同衛福部食藥署、疾管署及專家共同調查現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材;另外,今天又接獲北醫通報,一名46歲女性也食用炒粿條後,有噁心、嘔吐、水狀下痢症狀。

「寶林茶室」疑中毒2死 蘇一峰:可能下毒或誤用有毒食材

「寶林茶室」疑中毒2死 蘇一峰:可能下毒或誤用有毒食材

【許潔如/綜合報導】「寶林茶室」信義A13店爆發疑似食物中毒案例,目前累積已有9人受害,其中2人死亡。食藥署已會同台北市政府衛生局、毒理專家啟動聯合調查,了解寶林茶室的食材原料與製程,找出造成狀況的環節。台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科醫師蘇一峰認為2死很不可思議,並推論很可能是「食物下毒或者誤用有毒的食材。」

北市衛生局明複查寶林茶室 採集檢體需2周化驗

北市衛生局明複查寶林茶室 採集檢體需2周化驗

【記者葉家瑋/台北報導】本月22日有兩名民眾到台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」用餐,不料兩人在23日、24日相繼有症狀就醫後,其中一人不幸死亡,另一人則症狀輕微。北市衛生局24日稽查後,發現工作人員沒有健康檢查報告、餐具不潔。對此,衛生局食藥科科長林冠蓁受訪表示,已經要求寶林茶室限期改善,明天隨時都會前往複查;另外,採集檢體的送驗結果,最快恐怕需要2週後,報告才會出來。

台中單親媽偷好市多食物被逮 背後有洋蔥!警募捐14萬元濟助

台中單親媽偷好市多食物被逮 背後有洋蔥!警募捐14萬元濟助

【記者鮮明/台中報導】台中市1名37歲張姓女子,在南屯區好市多賣場行竊被逮,台中市南屯派出所發現張女是低收入戶單親媽媽,獨自撫養2歲女兒,每月收入扣除社會住宅租金已所剩無幾,為了給女兒補充營養品才下手行竊。警方看了不忍心,結合地方善心人士捐款14萬元給這對母女,鼓勵她為了孩子應好好做人,令張女感動不已。

白沙屯媽祖慈悲心!這團體備妥7千人份菜餚 分送香燈腳大軍「吃了再上」

白沙屯媽祖慈悲心!這團體備妥7千人份菜餚 分送香燈腳大軍「吃了再上」

【記者王志弘/台中報導】苗栗通霄白沙屯媽祖昨天(18日)起駕,展開9天8夜宗教之旅。今天清早6時自大甲鎮瀾宮起駕,上午10時途經台中清水,11時左右停駕沙鹿。彰化市白沙屯媽祖聯誼會則特別準備7千人份暖呼呼的菜餚,將派車運至沙鹿給信徒享用補充體力,呼應媽祖慈悲心,也展現濃濃人情味。

10億身家王宥忻教兒子甩開窮人思維 靈舌一口嚐出不同滋味

10億身家王宥忻教兒子甩開窮人思維 靈舌一口嚐出不同滋味

【記者林丞偉/台北報導】財富女神王宥忻靠著投資理財累積10億身家,事業觸角橫跨各領域,王宥忻強調,奠定財富基礎的首要根基就是健康,因為「健康就是財富」!為此她特地請教知名作家「晴媽咪」洪嘉穗到家中作客,對方親自指導她如何在十分鐘內做出可口營養的學齡兒童早餐「營養彩虹食物泥」。

楊繡惠拚老命收割高麗菜 籃籃耍賴「聲名遠播」

楊繡惠拚老命收割高麗菜 籃籃耍賴「聲名遠播」

【記者張瑞振/台北報導】民視、八大《綜藝新時代》主持群和來賓如阿翔、籃籃、楊繡惠、張文綺、鄭楠鐘和高曼來日前赴雲林元長體驗高麗菜農的工作。節目一開始阿翔、籃籃、鄭楠鐘和高曼容裝扮成帥氣男模進場,不斷地對楊繡惠、張文綺獻殷勤、互相拉客,讓楊繡惠大叫大家要冷靜,阿翔解釋說今天要體驗的主題「高麗菜」,素有國民天菜之稱,曾經多次入圍台灣人最愛的蔬菜第1名,1個人平均1年吃7顆,年食用量也占全世界第2,受歡迎程度讓大家讚嘆不已。

高麗菜田旁的台積電熊本廠 員工宿舍上班要塞車1小時

高麗菜田旁的台積電熊本廠 員工宿舍上班要塞車1小時

台積電熊本廠今天開幕,將創下多項紀錄;熊本廠是台積電首度與日本業者合資設廠、首座台積電日本廠,也是台積電近年全球布局中首座開幕的海外晶圓廠。年底量產後將成為日本最先進的邏輯晶圓廠。

愛買量販「永續食物」220款最低57折 APP會員獨享有機認證綠消折價券

愛買量販「永續食物」220款最低57折 APP會員獨享有機認證綠消折價券

【陳揚盛/綜合報導】友善環境從日常行動做起,愛買量販連續4年推出「永續食物」生活概念檔期,吸引消費者踴躍加入這項綠色行動,檔檔業績破億,今年再為消費者把關推出220款相關商品促銷,賣場內用更改包裝容器材質、發行電子採買金實現減碳,並響應全球節能活動「Earth hour 地球一小時」力展永續決心,即日起至3/26嚴選友善飼養、友善農作耕法、產銷履歷、有機認證、無添加標章等安心商品,品類包括生鮮、烘焙、包裝米、沖泡飲品、雞蛋等,品項超過220款,最低57折起,有產地直供的尖石有機高麗菜,每粒特價75元,低密度放養的台南產銷履歷虱目魚里肌,親民價109元。

王俐人再創業 公開吃麻辣鍋祕訣:加白菜不加高麗菜

王俐人再創業 公開吃麻辣鍋祕訣:加白菜不加高麗菜

【張瑞振/台北報導】知名麻辣鍋推出湯底包,女星王俐人憑藉從事餐飲業7年經驗,加入成為推手之一,她公開吃鍋祕訣:「要加白菜,不要加高麗菜,這才是四川道地吃法,加高麗菜的話會改變一點味道喔!」

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