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享溫馨投2千萬開野菜時蔬鍋物吃到飽 再砸9億蓋小港館與博愛飯店

享溫馨投2千萬開野菜時蔬鍋物吃到飽 再砸9億蓋小港館與博愛飯店

【記者葉家銘/高雄報導】民以食為天,尤其國人偏愛喜歡鍋類料理,如何品牌定位打造具高辨識度餐廳?集團事業體橫跨KTV與婚宴館的享溫馨,近期投入超過2000萬元打造全新品牌「打享野鍋」,以平價消費客單價落在300-600元,主打野菜與有機時蔬吃到飽,另搭配肉盤與海鮮盤,選用花蓮在地生長野菜,並與台南官田「時生永續農場」合作,所種植蔬菜通過CAS台灣優良農產品標章,期盼以天然食材高CP值,平價消費殺出血路。

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