共有 10 項結果


外食安全嗎?31家連鎖餐飲加入食材登錄平台 連超商也查得到

外食安全嗎?31家連鎖餐飲加入食材登錄平台 連超商也查得到

【記者張綵茜/台北報導】台灣餐飲業市場規模接近新台幣1兆元,創歷史新高。台北市政府衛生局於今(23日)舉辦記者會,將在食材登錄平台新增「上市及上櫃連鎖餐飲專區」,目前共有16家上市上櫃餐飲公司,含旗下31個品牌已經正式上線登錄,其中包含全家、八方雲集、瓦城、日出茶太、摩斯漢堡、藏壽司等外食族愛店。

北市衛生局抽查禽畜肉、蛋品 檢驗結果出爐

北市衛生局抽查禽畜肉、蛋品 檢驗結果出爐

【記者黃泓哲/綜合報導】台北市政府衛生局於113年第2季針對傳統市場、小吃店、超市、餐飲業及賣場等市售通路執行生鮮禽畜肉品(含蛋)抽驗。此次抽驗共計35件生鮮畜肉品,包括20件豬肉(國產10件、丹麥5件、西班牙5件)及15件牛肉(國產5件、美國7件、紐西蘭1件、澳洲1件、巴拉圭1件)。檢驗結果顯示,所有畜肉產品中動物用藥多重殘留及乙型受體素均符合規定,消費者可安心食用。

避免食安疑慮!台南市5機構禁用辛香料3個月

避免食安疑慮!台南市5機構禁用辛香料3個月

【記者凃建豐/台南報導】臺南市學校營養午餐均未使用違法原料之辣椒粉及咖哩粉等辛香料,為避免食安疑慮,針對學校午餐、社福機構、醫療機構、長照機構、護理之家等禁止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料,原則為期3個月,滾動檢討。

「Linbay好油」自導自演恐嚇被法院認證 吳沛憶批藍營小雞濫訴

「Linbay好油」自導自演恐嚇被法院認證 吳沛憶批藍營小雞濫訴

【生活中心/台北報導】農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘多次就進口雞蛋問題發文質疑政府,卻涉嫌和國民黨前黨工許哲賓自導自演遭恐嚇,桃檢今以恐嚇等罪嫌起訴偵結。北市中正萬華區民進黨籍立委參選人、北市議員吳沛憶對此表示,「Linbay好油」造謠翻車,藍營小雞為選立委爭相濫訴,台北市長蔣萬安也為此暫停營養午餐液蛋供應,應向市民道歉。北市府稍早已宣布即起北北基3縣市經評估具CAS認證液蛋稽查安全,即起恢復使用CAS液蛋。

北市學校營養午餐即起解禁液蛋 有條件開放CAS標章食材

北市學校營養午餐即起解禁液蛋 有條件開放CAS標章食材

【生活中心/台北報導】國內先前曾爆雞蛋風波,國民黨執政北北基桃8縣市9月宣布禁止營養午餐使用液蛋至今,北市教育局今宣布即起有條件解禁,考量衛生單位已稽查液蛋製造廠商,依食材原產地標示且CAS液蛋來源均為國產,北市學校午餐液蛋有條件開放,可使用具CAS標章之液蛋食材,讓學校午餐蛋料理恢復多元變化,並維護學生食用安全。

好市多乾酪出包! 北市衛生局:44盒已下架

好市多乾酪出包! 北市衛生局:44盒已下架

【記者林志怡/台北報導】好市多販售的產品日前再度出包,多批「油漬摩佐羅拉乾酪」產品遭檢出致癌物環氧乙烷殘留,北市衛生局於邊境檢出異常產品後,赴好市多內湖及北投分店確認販售情況,今公布查察結果,架上已無販售該產品,下架數量44盒、退貨4盒。

北市下架退貨9噸A肝莓 稽查77家連鎖品牌結果曝光

北市下架退貨9噸A肝莓 稽查77家連鎖品牌結果曝光

【記者林芳如/台北報導】好市多智利進口的科克蘭冷凍三種綜合莓檢出A肝病毒陽性,台北市衛生局今日(5/6)表示,上周末查核好市多內湖及北投分店冷凍綜合莓已全數下架,目前累計應回收批次及同款其他批次下架量共計7070.4公斤(計3,928包),退貨量共計2073公斤。

替食安把關!新北衛生局設餐飲衛生評核 1246家業者通過認證

替食安把關!新北衛生局設餐飲衛生評核 1246家業者通過認證

【記者莊淇鈞/新北報導】近2年多來因新冠肺炎疫情衝擊,新北市衛生局除查核輔導餐飲業者,符合各項防疫措施,為保障民眾飲食安全,去年(2021年)起連續2年專案進行餐飲衛生管理分級評核,目前計有1246家餐廳優良業者通過認證,並在「新北市食材登錄平台」的「精選餐廳通過餐飲評核」專區,讓民眾快速了解餐廳使用食材來源、肉品原產地及檢驗報告等,外食也能更放心。

疑營養午餐釀禍!新竹縣195名師生集體食物中毒 衛生局送驗釐清

疑營養午餐釀禍!新竹縣195名師生集體食物中毒 衛生局送驗釐清

【記者黃羿馨/新竹報導】新竹縣新豐鄉松林國小昨天(27日)195名師生疑似吃完學校營養午餐後集體食物中毒,返家後有嘔吐、不適情形,新竹縣衛生局第一時間啟動處理機制,包括疫調及採檢食物檢體9件,經追蹤後學童均已無大礙,另有30名學生在家休息,相關檢驗報告將在2周後出爐。

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