歐美甜點師也不洗草莓！她揭知名甜點店秘辛 台灣草莓農留言揭兩地差異
【李家穎／綜合報導】有甜點店因拍攝短影片直指市售的草莓蛋糕，當中的草莓9成都沒有洗，甚至草莓殘有大量農藥引發爭議，更有草莓農送驗農藥殘留來自證清白，如今就有一位美食作家分享，過去在歐洲與加拿大時，他們的草莓也都沒有洗，認為草莓洗了容易爛掉。就有台灣草莓農分享歐美草莓與台灣草莓的不同，要不要噴農藥也跟氣候有關。
老牌國民飲料「蘋菓西打」明年產品全通路上架 營收可望逐步向上重返榮耀
【記者許麗珍／台北報導】深植民眾心中一甲子的知名老牌國民飲料「蘋菓西打」，經歷食安危機及財務困境之後，生產蘋菓西打的大西洋飲料公司總經理于忠敏表示，公司目前產線已調整到最好的狀態，最受歡迎的蘋菓西打寶特瓶裝PET600ml、鋁罐裝CAN330ml已全面正常生產，並於各大開放性通路恢復上架銷售，CAN250ml也將於本月恢復生產上市，預計明年所有產品全通路上架，明年營收可望逐步向上，並可恢復過去榮景重返榮耀，現已拓展到日本、韓國、北美、澳洲等海外市場且有不錯的銷售量能，期盼下一個60年將歡樂美好的蘋果氣泡滋味，散步到全球每個角落，打造蘋菓西打成為台灣人的驕傲。
大飲處分土地9.6億已全數入帳 「蘋菓西打」度過危機全面回歸市場
【記者許麗珍／台北報導】知名老牌國民飲料「蘋菓西打」，經歷食安危機及財務困境之後，生產蘋菓西打的大西洋飲料公司今召開法說會。大飲總經理于忠敏宣布重要事項表示，處分高雄湖內土地價款9.6億元，已於11月下旬全數入帳，將運用於充實營運資金，生產設備進行維護更新，確保公司產品的生產品質與產能提升，並彌補近年虧損，使公司營運步入正軌；最受歡迎的蘋菓西打寶特瓶裝PET600ml、鋁罐裝CAN330ml已全面正常生產，並於各大開放性通路恢復上架銷售，未來將以最高品質全面回歸市場，期待明年營收可恢復正常。
寶林茶室案最新進度！首件調解成立 北市府向業者提告求償984萬
【記者張綵茜／台北報導】今（2024年）3月寶林茶室食物中毒案震驚社會，最終因邦克列酸食品中毒造成6人死亡。北市府今（6日）早召開聯合記者會，其中一例外籍受害者，經亡者家屬向北市法務局申請消費爭議調解委員會調解，成首件調解成立案件。此外，事件被害者共計33人、發放慰問金24萬元，社會局已正式向業者求償代墊的重症醫療費用984萬元。
蘇丹紅薑黃粉約6000公斤已流入市面 食藥署：邊境查到一律銷毀
【記者黃泓哲／綜合報導】印度薑黃粉再爆食安危機，食藥署今（19）日表示，高雄市德和貿易有限公司進口的印度薑黃粉被驗出含致癌染料「蘇丹色素1號」。已有5714公斤流入市面，食藥署強調，針對所有進口印度薑黃產品，食藥署強調，邊境查到不合格品將一律銷毀，絕不退運。
食安問題下架各縣市不同調 蘇俊賓促設全國性食安資訊共享平台
【記者曾佳俊／台北報導】中央行政院會今（24）日討論「食安心－卓越深耕管理計畫」，未來4年編列18.5 億預算，每年約投入4.6億，從源頭風險、產銷監管及全民監督等三大面向，強化食安相關機制的管理、查驗、整合及輔導，完善食品安全防護網。桃園市副市長蘇俊賓出席時特別點出，先前發生的蘇丹紅事件處理經驗，建議中央應協助地方補足稽查量能，並擬定有效的稽查管制策略，針對食安高風險項目加強抽檢，即時停用有疑慮品項以預防食安事件；另應儘速建構「全國性食安資訊共享平台」，確立問題食品停用標準，讓地方政府有所依循。
批超思、疫苗、快篩狂賺國難財 前立委：一質詢就會被扣紅帽子
【施養正／綜合報導】台北地檢署近日大動作指揮調查局等單位，兵分14路前往超思公司、中央畜產會等單位搜索，並約談超思負責人秦語喬以及農業部、畜產會等官員及相關業者。前國民黨立委游毓蘭批評，超思案、疫苗、快篩等弊案都類似，利用國家的緊急狀態發國難財，遠從地球另一端的巴西進口雞蛋，還能延長效期，造成食安危機。
季芹曝最愛吃粿條憂食安危機 黃鐙輝自嘲是家中廚餘桶
【記者張瑞振／台北報導】年代MUCH《百變智多星》邀請演藝界明星夫妻檔同台鬥智，分別是王仁甫、季芹與黃鐙輝、老婆萁萁、岳母萁媽，提及近期食安危機，季芹驚呼：「我們家最愛吃炒粿條。」坦言最近已開始會注意飲食來源，另外萁媽生意越做越大，去年砸千萬買下高雄店面代購健康食品，自曝總營業額近50萬，但儘管高收入，依然習慣從黃鐙輝錢包拿錢買菜，黃鐙輝無奈大喊：「大家知道我過得不容易了吧！」
小林製藥紅麴案 日本男子首提損害賠償訴訟求償110萬
【國際中心／綜合外電】日本大阪府40多歲男性從今年1月起服用小林製藥生產的含紅麴成分保健食品後，被診斷出腎臟疾病，7月已向大阪地方法院提出約495萬日圓（約11萬元台幣）損害賠償訴訟，成為首位提告的受害者。
食安再爆「毒枸杞」流通中國市場 燻工業硫磺讓顏色更鮮豔
【李家穎／綜合報導】中國再爆出食安危機，甘肅省靖遠縣傳出為了讓中藥材枸杞看起來賣相更好，竟然偷加焦亞硫酸鈉，甚至拿工業硫磺來燻製上色，如今恐已經流入市面，被民眾吃下肚。
小林製藥紅麴案爆食安危機 北市要求「台灣小林」主動退費、賠償
【記者葉家瑋／台北報導】日本大廠小林製藥的紅麴原料爆發食安危機，導致消費者在食用後罹患腎臟疾病，累計造成5人死亡。台北市政府針對此事，在11日與業者召開會議，會後要求業者在退費機制及賠償方案展現態度、主動積極處理，並儘速公布補償方案。
鶴茶樓芝麻凍奶茶「咬到整隻蟑螂」 衛生局行動了：最高罰2億
【記者黃泓哲／綜合報導】台北市鶴茶樓手搖飲料店爆出食安問題，一名男子在該店購買芝麻凍飲料時，咬到整隻蟑螂。對此台北市政府衛生局已立即介入，並派員依食品良好衛生規範準則進行稽查，針對人員衛生、作業場所衛生、病媒防治等方面加強查核，並要求限期改善，若復查仍不符規定，將依食品安全衛生管理法第八條及第四十四條處以6萬到2億元的罰鍰。
「日本橋伊勢定」爆集體食物中毒 鰻魚飯業者曝「旺季」成危機
【施養正／綜合報導】位於日本橫濱京急百貨店內的「日本橋伊勢定」分店7月28日爆發集體食物中毒，147人在吃完鰻魚便當後出現身體不適，其中一人死亡，經採檢受害者糞便發現為金黃色葡萄球菌導致中毒症狀。其他鰻魚飯業者表示，近期是夏季傳統吃鰻魚飯的節日「土用丑日」，店家可能因為大量製作便當而保存不良滋生細菌。
橫濱鰻魚便當奪命！90歲婦女中毒身亡 「日本橋伊勢定」遭停業調查
【黃博勝／綜合外電】日本知名連鎖鰻魚飯「日本橋伊勢定」，創業已快80年，然而近期傳出有客人在上週三（7/24）吃了季節性的「蒲燒鰻魚」與「鰻魚便當」後，出現集體食物中毒的狀況，據報導，共有147人食用該店食物其中1人死亡。京急百貨公司於今（29）日晚間緊急召開記者會說明。
中國油罐車混運煤油、食用油成「濃香味道」 網友號召「去香港買油」
【國際中心／綜合中央社、外電】厲害了我的國！卻連最基本的「食用油」都有食安危機！？連想買安全衛生的油，都成了奢望嗎？還必須到外地去買！中國油罐車裝運食用油亂象近日再度引發社會的食安恐慌，社群平台熱議此事，有網友號召「去香港買油」，有人則說這是2008年三聚氫胺「毒奶粉」事件後最震撼的食安危機。
已釀5死！小林製藥紅麹驗出劇毒 「軟毛青黴酸」破壞腎臟功能
【周恩華／綜合外電】今年3月底爆發的日本小林製藥紅麹保健品食安危機，導致5人死亡、1600多人就醫的重大事件。日本官方28日確認，在問題批次驗出劇毒的軟毛青黴酸，而軟毛青黴酸已確認會對腎臟造成嚴重傷害。
信義區百貨再爆食安！李安愛店老鼠亂竄 衛生局查到2項缺失
【莊偉祺／台北報導】信義遠百食物中毒事件才剛告一段落，一旁的新光三越A8美食街卻也出現食安危機，導演李安也愛吃的麵食館竟有老鼠亂竄！北市衛生局今（26日）公布稽查結果，現場雖沒有病媒出現，且業者可出示6/24清潔消毒紀錄，但仍有2項衛生缺失，已要求在6/28限期改善。
A肝莓釀食安危機！綠委籲進口販售業應設實驗室 衛福部評估納入
【記者林芳如／台北報導】A肝莓果引起消費者恐慌，立委認為好市多年營收達1200億元，應做好社會責任，呼籲政府以《食品安全衛生管理法》第七條第三項規定，將進口販售業納入應設置實驗室。衛福部部長薛瑞元今日(5/3)在立法院允諾，可以評估考慮納入進口販售業。
知名「舒肥咖喱」出事！逾10人吃完狂拉 網看症狀嚇呆：太恐怖
【許潔如／綜合報導】知名咖喱店陷食安疑雲！眾多新竹網友指控，日前到新竹縣竹北市「一集舒肥咖喱專賣」店用餐出現嚴重腹瀉情況，且人數初估已超過10人，有受害者已通報衛生局。而該店目前暫停營業進行清消。
寶林茶室「嫌疑食材」怎認定？ 蔣萬安承諾一個月內提交辦法
【記者葉家瑋／台北報導】北市百貨餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒，造成2人死亡，事件發生後，台北市又接連爆發多起疑似食物中毒案，引起食安危機。針對衛生單位第一時間採驗蒐證時「嫌疑食品」如何認定，成為討論焦點。對此，台北市長蔣萬安承諾，會請北市衛生局研究，一個月內會提出參考辦法。
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