
台北文華東方雅閣「劉德華」年初接棒 延續8年蟬聯米其林一星
來自香港的「雅閣」中餐廳阮明燊師傅擁有逾27年紮實的粵菜經驗,以「回歸粵菜本真」傳承經典廣東料理的深...
來自香港的「雅閣」中餐廳阮明燊師傅擁有逾27年紮實的粵菜經驗,以「回歸粵菜本真」傳承經典廣東料理的深...
...心宴(新進)、FRASSI(新進)、好嶼、ZEA、雅閣、Wok by O'BOND、天香樓、請客樓、...
...燊精心以前菜拼盤完美體現粵菜的經典元素與細緻工藝「雅閣叉燒皇」為傳統粵式燒味代表,選用肉質軟嫩的伊比...
...的美味熱菜,令人食指大動的選項包括:嫩煎櫻桃鴨胸、雅閣叉燒皇、蒜香奶油焗生蠔、日式味噌松阪豬、南法海...
連續七年榮獲《台灣米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳,由主廚阮明燊於8/8晚餐及8/9至8/10午...
雅閣經典限量手工港式奶黃月餅廣受好評,匠心獨具的極致美味是廣受饕客盛讚的好味道。由米其林一星「雅閣」...
...香氣,雅酩宛若絲綢般柔和順滑的口感,於暖夏時節攜手雅閣打造「酩饗之夜」,此次將集結獺祭「二割三分」系...
...蒸粽做法,嚴選澳洲六頭鮮鮑、花膠、日本北海道干貝、雅閣經典秘製烤鴨、老虎蝦乾、五花腩肉等澎湃頂級食材...
...邀請賓客踏入粵菜文化的深邃意境。在阮師傅的帶領下,雅閣將持續探索與詮釋粵菜文化,將傳統粵菜的食藝之美...
連續七年榮獲《米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳,由新任主廚阮明燊嚴選和牛、龍蝦、鮑魚等頂級食材,...
連續七年獲米其林一星榮耀的「雅閣」中餐廳,今年推出廣受饕客喜愛的年節限定版「極品佛跳牆」,由鄭國雄主...
...是對酒店一貫堅持品質的追求和創新精神的最佳肯定,「雅閣」中餐廳同仁不僅在創作菜餚的每一個步驟中注入熱...
...六兩、豐腴肥美的台灣在地養殖優質大閘蟹,特別設計「雅閣」大閘蟹套餐,每一道風味獨具的大閘蟹佳餚,均費...
...導】台北文華東方酒店連續七年榮獲米其林一星殊榮的「雅閣」中餐廳,隨著季節更迭時序輪換,即日起推出冬季...
連續七年榮獲《米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳,將於情人節當天2/14起至2/16的午、晚餐時段...
「雅閣」中餐廳將於1/29至2/4,初一至初七,推出多款新春賀年美饌。除了精選單點菜單外,餐廳更精心...
台北文華東方酒店「雅閣」鄭國雄主廚出生於香港,擁有逾25年豐富的廚藝經歷。初次接觸米其林餐廳的歷練是...
「雅閣」主廚鄭國雄表示,有別於秋季吃蟹黃、蟹膏,夏季品蟹則可享另一番蟹肉的美味,特別是當季的沙公,蟹...
...東方酒店連續6年榮獲《臺灣米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳,即日起推出夏季新單點與限定套餐。粵菜...
連續七年榮獲《米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳,由來自香港的鄭國雄主廚掌杓,以精湛技藝詮釋新派粵...