隔夜菜帶便當超NG？ 營養師整理5大重點讓你遠離食物中毒
【李家穎／綜合報導】不少人為了省錢都會將前一天晚餐剩菜，裝進便當盒變成隔天上班便當，但如今夏季炎熱，營養師品瑄就表示，要注意食物保存容易腐壞臭酸，尤其在這種天氣下更要留意，一不小心吃下肚可是會釀成食物中毒的，因此整理出5大重點，讓民眾可以安心帶便當不臭酸。
別加熱剩菜！毒理專家曝隔夜菜最大問題 水煮水蒸都沒用
【許潔如／綜合報導】隔夜菜到底可否食用？毒理專家招名威明確給出答案「不建議」，指出食物在溫度下降到70-80度以下時，微生物就開始容易滋生，再加上細菌滋生後會有「內毒素」，一般的微波、水煮、水蒸都無法消滅，所以才會有食物勿置放太久，或是隔餐勿食這樣的建議。
隔夜飯菜能吃嗎？「米酵菌酸」引恐慌 關鍵4點這樣吃
【許潔如／綜合報導】「寶林茶堂」食物中毒案造成2死，解剖其中1名死者血液中檢出罕見的「米酵菌酸」，這是台灣首次檢出這項毒素，引發全民恐慌，有專家提醒米飯、麵食等食物應避免反覆重複加熱，得以降低食物中毒的機率，這讓民眾擔心隔夜飯菜還能吃嗎？醫師蔡明劼認為關鍵有4點，冷藏的方式和時間都很重要，像是米飯放在室溫超過2小時以上，容易滋生仙人掌桿菌（Bacillus cereus），造成食物中毒。
唐玲省到醬料過期2年照吃不誤 看寶林中毒案開冰箱秒丟
【記者趙大智／台北報導】49歲女星唐玲2019年罹患胃癌，2022年復發診斷為癌末，癌細胞轉移後摘除子宮和卵巢，但始終堅定抗癌。唐玲今擔任董氏基金會戒菸大使，透露今年5月重大傷病卡到期，2027年追蹤危險期也將到期，她說：「希望在有生之年都呼籲大家戒菸。」
東亞寒潮爆發！更冷的在後頭 寒流「最強時刻」要來了
【許潔如／綜合報導】今、明兩天受寒流影響，各地氣溫偏低，有10˚C以下氣溫發生的機率。民間氣象粉專「天氣即時預報」提醒，東亞寒潮大爆發，本次寒流即將來到「最強、最冷」的時刻，現在開始，戶外溫度還會比現在更低，提醒大家做好保暖措施、注意強風。
超派！他被「趴一聲」拿西瓜刀追砍 恐怖17秒畫面曝光
【許潔如／綜合報導】「此時此刻的我都還心有餘悸，從沒想過會親身遇上這種社會案件！」一名女子日前和老公等1家四口開車出門，行經彰化縣田尾鄉中正路二段路口，遇到一名男子突站在路中央疑似撿拾物品，由於天色昏暗，他們好意按喇叭提醒，行人卻突然抓狂，並拿出一把西瓜刀衝向車前揮舞叫囂，最後還朝車窗玻璃砍，讓她驚嚇萬分！
公司聚餐「打包剩菜」被同事嫌窮 他納悶：年輕人覺得打包很丟臉？
【即時中心／綜合報導】聚餐吃不完的剩菜，你會打包嗎？！一名網友日前在網路上問卦「公司聚餐會打包嗎？」他指出自己將聚餐吃剩的菜打包公司，卻被同事嫌他此舉是窮人的表現，讓他相當不解，發文問大家「年輕人覺得打包很丟臉？」
假「砲兵後勤」騙很大！ 苦主險被騙20萬卻喊「再一次也願意」洋蔥原因曝
【即時中心/綜合報導】新竹便當店超佛心，便當免費送？原來是可憐的店家遇到詐騙集團，謊稱是軍方要採買，下訂大筆訂單，看準店家想接大單的心態，還要求店家幫忙再另外代訂代墊其他食品。有店家幫忙製作便當後，機警拒絕代墊款項，沒想到慘遭棄單，一查之下更氣人，原來新竹已經傳出有8家餐飲店受害。業者好心公開對方詐騙手法，提醒同業，別再受騙！
loading
