刁民酸菜魚「防颱儲糧」今開賣 每份67元在家吃
【記者莊偉祺/台北報導】颱風康芮來襲,不少人都儲備糧食在家!帶起全台酸菜魚風潮的「刁民酸菜魚」,今(31日)也開賣防颱食品,首度推出常溫新品「刁鑽麵-酸菜魚風味乾拌麵」,可吃到招牌「秘罈酸菜魚」裡的重要主角,更以多達50%佔比的食材熬煮醬包,官網及全台6店買回家就可吃得到了!
【記者莊偉祺/台北報導】颱風康芮來襲,不少人都儲備糧食在家!帶起全台酸菜魚風潮的「刁民酸菜魚」,今(31日)也開賣防颱食品,首度推出常溫新品「刁鑽麵-酸菜魚風味乾拌麵」,可吃到招牌「秘罈酸菜魚」裡的重要主角,更以多達50%佔比的食材熬煮醬包,官網及全台6店買回家就可吃得到了!
【陳揚盛/台北報導】隨著時序邁入秋冬,天氣轉涼,檀島香港餐廳推出全新四大湯菜系列,以及港式煲湯系列全面升級足料煲湯,嚴選鮮嫩的「益活雞」搭配慢熬雞精萃取技術,萃取出1.2倍濃縮的「煲雞精」,讓每一口湯都融入食材的精華,喝了暖呼呼,滋補又養生,為了慶祝檀島官方Line好友即將衝破4萬大關,只要加入檀島會員Line@,就有機會抽中全新烘焙甜品檀島經典芋泥菠蘿包,以及煲湯與蛋撻買一送一的好康。
【陳揚盛/綜合報導】微風台北車站週年慶即將在11/7到11/27登場!週年慶期間於全館當日消費滿1200元以上,即可兌換「Lucky Fantasy好禮」乙份,有機會獲得價值5600元的MARSHALL EMBERTON II攜帶式藍芽喇叭及姥姥酸菜魚、頌丹樂等餐券,數量有限,兌完為止!週年慶期間憑台鐵當日車票票根,就可以兌換「Mister Donut買三送三甜甜圈兌換券」乙份。
【陳揚盛/綜合報導】雙11購物節即將到來,漢來美食也有超級好康放送,今年將豪送1111元美食抵用金,重磅推出年度最狂優惠!活動期自11/1至11/30,期間首次下載「來美食APP」並完成註冊,即可現領總價值1111元美食金,內含222元抵用券1張、111元抵用券8張、漢來上海湯包1元甜點加購券,現領現折,讓吃貨們開心大啖五星美食,省荷包、吃好料!
【陳揚盛/綜合報導】時序入秋,各式膏滿黃肥的螃蟹陸續成為餐桌主角,連續多年獲得米其林餐盤推薦、以及OAD台灣最佳粵式餐廳的晶華軒,即日起至11月底由港籍中餐廚藝總監鄔海明規劃出一系列令饕客垂涎的蟹宴。色香味美的新品包括酸菜粉絲燒膏蟹、砂鍋薑蔥松葉蟹、黑椒牛油炒蟹與雞油花雕蒸膏蟹,歷年熱銷的生拆膏蟹燴麻婆豆腐、老香港咖哩蟹、外婆飄香蟹、花雕凍毛蟹以及蟹粉小籠包等經典蟹餚也限時回歸,多達十數種的蟹料理任君選擇,甜品的部份則有品蟹後適合暖胃的燕窩薑茶湯圓和薑汁燉奶,每道480元起。
【特別企劃】一款褲子在台灣賣出200萬件!每五位台灣女性,就有一位擁有這件褲子!2020年六月上市至今不到四年,由台灣研發、台灣製造的「PP石墨烯塑崩褲」,日前舉辦首次的線上品牌發表會;PP大陣仗請三位在不同領域有傲人成就的大咖女星同台;品牌發表會上,三人各有特色、非專業走秀的影片讓人耳目一新,首播第一天,就吸引超過50萬的觀看人數。
【記者莊偉祺/台北報導】想要免費吃到飽的人又有機會了!旗下擁有漢來海港吃到飽等餐廳的漢來美食推出APP週年慶活動,期間首次下載就有漢來海港4人同行1人免費吃到飽,以及酸菜魚5折、烤鴨加1元多一吃等優惠券。
【陳揚盛/綜合報導】暑假來臨各大餐廳無不使出渾身解數吸引暑假人潮,漢來美食人氣品牌「溜溜酸菜魚專賣店」也推出超好康優惠,即日起至8/30至「來美食APP」即可領取平日午間套餐150元折價券,現領現折最有感!學生族群再加碼,凡出示學生證免費加送沁涼飲品乙杯。
【曾宛如/綜合報導】最近美食界掀起一股酸菜魚風潮,各品牌酸菜魚餐廳搶食巿場,但Threads上卻有網友表示自己絕不吃酸菜魚,表示「相信酸菜魚一定是一道好吃的菜,但我絕不會去吃。我們基隆人都知道,魚蝦貝如果需要重調味,那就是材料不夠新鮮。望周知」。對此,台北巿前議員、也是YTR呱吉幫酸菜魚平反!
【記者莊曜聰/台南報導】近年來受到臉書、YT、抖音等吃播影片瘋傳影響,不少大陸庶民料理也空降台灣,其中重口味的川式烤魚、酸菜魚更是受到饕客青睞,配飯下酒都是絕配,不過四川靠內陸、台灣四面環海,食材的挑選就是一大學問,在台南學甲就有這麼一位返鄉子弟,他把道地四川料理手法帶回,運用在地養殖鮮魚入菜,把「酸辣鮮香」的川式魚料理發揮到極致,又能吃到產地直送的生鮮水產,讓人食指大動,開店沒多久就吸引不少忠實鐵粉。
【記者張瑞振/台北報導】樂天女孩Yuri和孟潔於今天出席高雄Global Mall新左營車站「美味食堂」一日店長見面會活動,由應援團長Aby帶隊,吸引許多粉絲到場圍觀。天氣炎熱,但粉絲熱情不減,Yuri開心表示:「每次一日店長的活動都能夠看到熱情的大家,粉絲帶上應援巾或應援T恤來參加,覺得很感謝。」
【江宜潔/綜合報導】近年來中國重慶一道知名菜色「酸菜魚」在台灣大受歡迎,而藝人張立東YT節目「東東隆咚鏘」最新一集也拜訪了新北市一間酸菜魚餐廳,結果正妹老闆娘卻意外成了全片「嬌」點,原來其開店前原本是一位dancer,結果如今影片曝光後卻一夕爆紅,IG上湧入大批網友朝聖!
【莊偉祺/台北報導】吃到飽又多一個新選擇了!以燒肉聞名的乾杯集團,推出旗下首間吃到飽,主打全台首創使用100%和牛油製成的重慶麻辣鍋湯底,可再選擇川菜酸菜魚湯、和牛清湯等搭配成鴛鴦鍋,超過50款食材吃得到牛毛肚、脆彈鴨腸等經典重慶配料,還有澳洲和牛、A5日本和牛無限供應。
【記者鮮明/台中報導】民眾在網路發文,日前到台中市知名網紅餐廳「刁民」酸菜魚用餐,點了1杯「神級奶茶」,喝到見底時赫見裡面有1隻蒼蠅,經向店員反映,退了奶茶和3碗白飯的錢共121元,雖然事後無異狀,但仍「心有餘悸」。台中市食安處今天派員前往稽查,未發現病媒,但作業區多處積塵,已要求限期改善並擇日複查。
【記者莊偉祺/台北報導】愛吃泰式料理的人注意了!負責泰國皇室的主廚這次來台,帶來被CNN評選為全球50大美食的冠軍,還有公主指定的冬蔭功湯、泰王最愛的炸魚等,更有泰國政府要申請為聯合國非物質文化遺產的甜點。期間四人同行用餐,就有機會免費入住曼谷飯店。
【陳揚盛/綜合報導】漢來美食自2022年推出「來美食APP」至今,會員已突破46萬,成為眾多饕客喜愛的平台,也見證了漢來美食在數位轉型上的成功。為歡慶「來美食APP」上線2週年,又逢暑假旅遊熱潮,即日起至2024年9月15日,攜手旗下19個餐飲品牌,特別推出會員夏日祭週年慶,新會員募集好禮大放送,享美食還有機會抽萬元美食金。
【記者鮮明/台中報導】台中漢神洲際購物廣場今天(1日)舉辦上樑典禮,國揚集團創辦人侯西峰及其女兒漢神董事長侯嘉騏等人到場見證,侯西峰說,漢神洲際3年前動工後就遇到嚴峻疫情,預算增加近5成,但團隊仍排除萬難,將於明年2025年11月開幕。漢神洲際佔地6.6萬坪,規劃地下4層、地上7層,預計引進近500家國內外品牌,結合奢華購物、特色餐飲、電影院、空中咖啡廳及多功能展演場域,旗下漢來美食確定已有包括台北最強自助餐「島語」及超人氣溜溜酸菜魚等共4家品牌進駐,目前招商進度已達9成。
【葉盛耀/綜合報導】天氣逐漸冷颼颼,是最適合吃鍋喝湯的天氣。在南臺灣已有3家分店的「春囍打邊爐」,因為麻奶鍋、蛤蜊卜卜鍋而打響名氣,受到年輕人歡迎,更曾在高雄市政府觀光局舉辦的「大港吃鍋」比賽中,獲得共鍋組的前10大好成績。最近推出酸香帶麻的酸菜魚火鍋,包含正宗酸菜魚火鍋、番茄酸菜魚火鍋兩種口味。
【記者林丞偉/台北報導】搖滾天團「八三夭」鼓手阿電曾與女演員謝翔雅愛得甜蜜,本以為2人會攜手走入婚姻,卻傳出已分手1年半,日前阿電還被拍到跟上圍傲人的刺青妹約會後同返家,今(11日)是阿電被拍到緋聞後,首度跟團員們現身手機新品發表會,感情現況自然是媒體關注焦點,阿電撇清跟大奶妹的關係,直言2人只是朋友,「大家不要誤會」,但又忍不住抱怨,跟女性友人被偷拍到的照片「很醜」,他苦笑坦承:「看到報導後有嚇到,我很對不起讓個女生朋友,我跟她都被拍得很醜。」打趣笑說:「記者很壞。」
【記者曾仲葳/綜合報導】這幾年,台灣掀起一股酸菜魚風潮,酸香鮮麻的爽度,吃過都說讚,現在又有全新品牌加入。「姥姥酸菜魚」首間門市落腳微風北車2樓,以魚皮、魚骨及雞骨長間燉煮的湯頭,加入天然發酵的酸菜,麻而不辣、酸香鮮美喝起來完全不負擔,魚片選用肉質細嫩的烏鱧魚,好吃到差點連舌頭都吞下!不吃辣的人也有姥姥獨創的白湯酸菜魚可選,即日起至4/16,凡消費滿888元即贈人氣菜色優惠券一張。