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為何「天使紅蝦」總是難吃又腥?魚販解答:問題出在這

為何「天使紅蝦」總是難吃又腥?魚販解答:問題出在這

【高沛生/綜合報導】名字夢幻、外觀鮮紅的「天使紅蝦」,近年成為吃到飽餐廳的亮眼食材,卻被許多饕客抱怨口感鬆散、腥味明顯,懷疑只是靠名字撐場面的過譽食材。對此,一名魚販現身解釋,點出天使紅蝦之所以常讓人失望,其實與長途冷凍保存及退冰方式息息相關,強調只要處理得宜,一樣能煮出鮮甜彈牙的好滋味。

上廁所衛生紙丟哪?環境部解答「丟入馬桶」有3大好處

上廁所衛生紙丟哪?環境部解答「丟入馬桶」有3大好處

【高沛生/綜合報導】民眾常對如廁後的衛生紙該丟馬桶還是垃圾桶感到困惑。環境部近日透過臉書與 Podcast 節目提醒,正確做法是將使用後的衛生紙投入馬桶,不僅能減少異味,也能避免病媒孳生,降低傳染病傳播的風險,呼籲全民一起提升公廁品質。

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