提煉醬、茶、米精髓 法式料理藏客家年味
【記者劉欣欣／台北報導】歲末年終，「CEO 1950總裁藝文空間」主廚張億興以出身客家銅鑼的經歷，將客家人逢年過節時餐桌上常出現的菜餚，融入法式料理的手法與醬汁，推出冬季新菜單，展現出西餐的溫馨年味。冬季新菜即日起供應，午間套餐1280元起+10%，晚間套餐為2580元起+10%。
越南牡蠣驗出重金屬砷 綠委呼籲：嚴格把關、標示產地
【記者施智齡／台北報導】越南牡蠣強勢進軍台灣市場，進口量從2017年的150公噸進口量，成長至2022年超過3000公噸，近期邊境檢驗越南牡蠣，驗出重金屬砷含量超標多達5倍，民進黨立委林俊憲要求食藥署嚴格把關，加快推動產地標⽰，讓消費者能夠清楚知道所購買的牡蠣來源。
越南牡蠣砷超標5倍！ 食藥署：今年再有不合格逐批查驗
【記者林芳如／台北報導】食安問題燒向越南進口牡蠣！民進黨立委林俊憲指出，今年已在邊境驗出2批不合格，重金屬無機砷超標2倍到5倍，且進口蚵仔越南占了9成，外觀卻難以和台灣牡蠣分辨，要求食藥署加快產地標示；食藥署回應，越南進口牡蠣自去年1月起提高邊境抽批比例至20~50%，今年若再檢出1件不合格，會改為逐批查驗。
澎湖50萬地標！白髮「牡蠣精」還比YA 網友：為什麼我看到白冰冰？
【即時中心／綜合報導】澎湖白沙城前社區以產蚵馳名，近來斥資50萬元興建一座「城前鮮蚵」意象地標，有短捲白髮的牡蠣寶寶，笑彎了雙眼，雙手比出讚和勝利手勢，引起網友熱議，不少人認為像白冰冰，也有人覺得像監察院長陳菊。
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