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專業菜販教你青花菜怎麼挑 每個縫隙都要刷才是「素食」

專業菜販教你青花菜怎麼挑 每個縫隙都要刷才是「素食」

【李家穎/綜合報導】過去被稱為綠花椰菜的蔬菜,如今被農業被正名為青花菜,而近期也是青花菜盛產的季節,專業菜販廖炯程就在臉書社團中分享,如何挑選青花菜,以及青花菜的各種名稱,並分享青花菜必須好好清洗,否則恐成蔬菜素食變葷食。

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