新北好茶・夏封9/21韻香登場 限量送祈福封茶球！萬元住宿等你抽
【記者曾佳俊／新北報導】今年度「新北好茶・春飲」吸引上萬人前往茶鄉坪林朝聖，而千人封茶活動更是座無虛席。接續春季熱度「新北好茶・夏封」將於本月21日至22日登場，在涼爽的北勢溪旁再度登場，可參加「祈福封茶球」活動，能有機會抽中萬元住宿券，現場購買農特產品滿3000元，即可兌換這款冷熱皆宜的「夏封杯」，讓民眾在夏日尾聲捕捉最後的清涼時光。
天使藏在細節裡 礁溪老爺酒店改裝開箱！
作者：田欣雲（資深旅遊記者） 一間度假酒店開業近二十年，能一直深受消費者喜愛，相當困難；經營成功，還願意停下腳步封館，斥資上億元改裝來回饋消費者，更是不簡單。日前完成開幕以來最大規模改裝的「礁溪老爺酒店」，已重新開門迎客，館內有哪些升級更新？讓《壹蘋新聞網》帶您一睹為快！
JR東日本大飯店台北開幕3週年 鉑麗安全日餐廳日本國產牛吃到飽
【陳揚盛／台北報導】JR東日本大飯店台北開幕3週年，由日籍行政總主廚石原雅弘(Masahiro Ishihara)親自來台坐鎮指導，即日起至9/4在JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳推出「日本美食祭」，以日本國產牛及海港直送新鮮魚貨為主，於午、晚餐期間推出限定菜單。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1680元。
「頭等艙景觀」溫泉飯店！日本設計師大改造 房間可一路看到太平洋
【莊偉祺／宜蘭報導】受到花東觀光波及較少的宜蘭，出現了「頭等艙景觀」等級的溫泉飯店！進行20年來最大封館改裝的礁溪老爺酒店，由日本設計師導入日本傳統工藝等元素，房內打造出機艙般的窗框，可看到一整片完整的蘭陽平原至太平洋景觀！房內附有Dyson吹風機、直捲髮造型器以及日式茶點等，常客更有特別服務可吃到以懷石料理呈現的宜蘭西滷肉餐點。
女網購「酵母菌羊羹」吃了怪怪的 撕標籤一看！真相讓她氣炸了
【即時中心／綜合報導】消費者在募資平台購買「ANAN酵母益菌羊羹」，號稱添加特色酵母菌、膳食纖維、寡糖，採用頂級原料、卻有平價好風味，沒想到到貨後她吃了怪怪的，感覺不過是一般羊羹，撕掉產品包裝上的詭異貼紙一看，才發現竟是玉里羊羹把「玉里」二字貼住遮蓋後，以2倍價格魚目混珠賣給消費者，她痛罵「很惡劣耶」，這算詐騙了吧。事後業者「創世百匯公司」聲明致歉。
IPSA斜槓賣甜點？ 水羊羹潤唇膏讓夏日滿滿沁涼感
【記者張家玲／台北報導】近幾日台灣迎來了溫暖如夏的和煦天氣，讓人除了想來杯冰冰涼涼的手搖飲，妝容也想跟著展現沁涼感，日本美妝品牌IPSA就以日本的人氣和菓子「水羊羹」為靈感，打造充滿涼感的水羊羹冰沁潤唇膏，以雙層混色設計營造清新水嫩感。
黃偉哲率隊進軍東京食品展 訂單破3億！這款鮮果賣出500噸
【記者王志弘／台南報導】2024東京食品展登場，台南市長黃偉哲再次率隊進軍日本，初步接單金額已超過3億台幣，較去年成長2.5倍，其中鳳梨鮮果的接單更是超過500公噸，是去年的5倍，成果豐碩亮眼。
百貨春節伴手禮預購登場 獨家兔年限定羊羹、花朵湯限量開搶
【記者劉欣欣／台北報導】喜迎農曆新年，新光三越全台分店的春節伴手禮及年菜預購將於12/2開跑，獨家祭出虎屋兔年羊羹、會綻放花朵的加賀麩不室屋等多款日本禮盒。另外，也網羅獲得米其林、必比登推薦的店家推出年菜組合。新光三越表示，今年伴手禮及年菜高達7成為新商品，預估帶動春節業績較去年同期成長2成。
樂天市場網羅日本人氣「降溫系甜點」 夢幻寶石甜點+冰涼和菓子視覺透心涼
【陳揚盛／綜合報導】悶熱的夏季容易讓人心情煩躁，適合來點清爽不膩口的甜點，日本許多和菓子名店會根據時令推出季節限定點心，如盛夏期間的涼爽甜品像是蕨餅、羊羹、果凍、琥珀糖等涼菓子，不僅口感清爽冰涼，晶透的外觀也能讓視覺降溫帶來清涼感。7/31前在日本樂天官方嚴選選購熱銷的夏季日式點心享85折優惠，搭配樂天市場夏日優惠活動，消費滿499即可領券現折50、滿1200折100、滿3200折300，全站單筆消費滿3000元還可以享有10%購物回饋，搭配指定信用卡最高再賺11%，滿1800元即可享有國際免運優惠，再加碼祭出週週抽日本機票等好禮。
不讓火雞肉飯沙鍋魚頭專美於前 嘉義市「金麥方獎」人氣烘焙商品今揭曉
【陳揚盛／綜合報導】嘉義市是台灣眾多知名伴手禮的故鄉，從方塊酥、古早漢餅、手工蛋捲到近年興起的國民美食Q餅、泡芙，濃濃在地特色廣受討論。嘉義市政府衛生局繼評鑑餐飲業的金質獎、評鑑飲冰品業的金搖獎後，針對烘焙業也興辦專業嚴謹的「金(麥方：音ㄆㄤˋ)獎」評鑑認證制度，50家烘焙業者今(8/29)獲得認證。
佐賀不只有阿嬤｜達人大推現撈烏賊兩吃 陶板烤頂級霜降牛價格曝光
【記者賴昀岫／日本佐賀報導】日本二線城市旅遊正夯，而以《佐賀的超級阿嬤》聞名的佐賀縣，是步調緩慢悠閒的二線城市，其身為農業大縣，生產的海苔居全國之冠，當地的佐賀牛、呼子烏賊等，也都是饕客必吃的美食，當地觀光人員表示，當地午餐價格約2000至3000日圓，晚餐一般則為5000日圓起跳。
佐賀不只有阿嬤｜日本最大有田燒商場隨你逛！ 慧洲園做飾品、嚐茶點
【記者賴昀岫／日本佐賀報導】日本佐賀縣有田町是日本瓷器的故鄉，每年4月的有田陶市集更吸引逾100萬人次造訪，喜愛陶藝的民眾，更推薦要到日本規模最大的有田燒購物商場「Arita Será」逛逛；喜歡手作的則可以到慧洲園內的陽光美術館體驗陶片手作，還能順便配點羊羹和抹茶。
貴鬆鬆！粽子、糕餅漲2成 百貨龍頭賣1顆破2千元創紀錄
【記者陳怡文／台北報導】端午節將至，各業者紛紛推出粽子商品，百貨龍頭大走奢華風，推出整隻龍蝦包入菜，首度單售單顆粽子，一顆要價2180元，其價格也是該百貨近年最高紀錄；此外，因原物料瘋漲，這次端午節部份糕餅禮盒漲了1至2成。
獨家｜日本百年料亭首位台灣廚師 女廚師製作和菓子分享日式精緻文化
【記者凃建豐／高雄報導】和菓子與懷石料理可說是日本料理的精緻代表，年僅26歲的陳可觀在高職畢業後，就負笈東瀛，進入百年歷史的「辻學園調理製菓專門學校」，甚至以9科全A的全校最佳成績畢業，恩師愛才，全力推薦下，以「日本食文化海外普及人材育成事業」的實習簽證，進入米其林二星、京都料亭和久傳的分店「丹」，擔任廚助，這也是該店150年歷史來第一位台灣廚師、第三個女廚師。2022年8月陳可觀回到故鄉高雄，在父母親經營的澎湖料理餐廳幫忙，也推出和菓子、吹雪、落雁與琥珀糖等日式甜點，希望分享日式精緻餐飲文化。
百貨龍頭12/2開賣年菜+伴手禮 祭高檔威士忌！每瓶要價450萬元
【記者陳怡文／台北報導】新年即將到來，百貨龍頭12/2起線上線下同步開賣年菜、伴手禮，150品項中7成屬初登場商品，業者霸氣直言，日本機場有賣的就不會賣，要靠獨特性搶客，首創名店組合年菜組，一口次在家吃遍5家必比登，祭日本原廠授權首登台禮盒，並推出全台唯二、要價450萬一瓶的威士忌，盼今年業績較去年成長2成。
農曆春節改吃純日式年菜 台南飯店推御節料理齊聚龍蝦鮑魚
【記者葉盛耀／台南報導】日本人逢新年多享用「御節料理」，豐盛又精緻的菜色精選在御節料理中，代表著幸運、緣分、豐收、祈福等，不同料理有不同的寓意，定使用華麗的漆器裝載，一層一層裝滿食物，象徵層層疊疊的祝福，陪著日本人度過新年期間、不開伙的用餐需求。時至今日不只可以自用，當作伴手禮更帶著尊榮、感恩的意涵。台南大員皇冠假日酒店今年首次推出，採限量預購，菜色內容匯聚各式海陸珍饈，包含龍蝦、鮑魚、鰻魚等。即日起至2023年1月21日，限量50組售完為止，每組5880元，2022年12月20日前完成付款，即享有早鳥優惠價5000元。
客人用行李箱在裝！解封前複習東瀛美味 百貨辦京都美食展爆人潮
【記者陳怡文／台北報導】政府宣布10/13國境解封，在此之前，百貨今起搶先舉辦京都美食展，主打複習東瀛美味，SOGO忠孝館店長賴必昌分享，今首日就有好幾個客人都用行李箱在裝，展期12天業績目標4200萬元，比去年同期3900萬元成長13%。
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