
走春趣|搭娛樂漁船體驗漁人搏鬥 高雄外海紅魽肥美正當時
...但對於高雄的漁民來說,這時候正是一年之中最容易釣到紅魽的季節,只要海象不會太嚴苛,漁民們還是會駕船出...
...但對於高雄的漁民來說,這時候正是一年之中最容易釣到紅魽的季節,只要海象不會太嚴苛,漁民們還是會駕船出...
熱愛船釣的老手肯定在龜山島海域挑戰過釣「紅魽」,除了享受船釣樂趣,當然也是為了享用肉質最為鮮美的野生...
【陳揚盛/台北報導】米匠2019年創立之初,即以鮮味加倍的現雙層握壽司、刨上義大利松露起司的炙燒比目魚緣側,以及混搭丹麥吐司、海膽、鮭魚卵、鮟鱇魚肝的金磚等精采料理開創Omakase日式無菜單料理新體驗。睽違四年,繼深受歐、亞觀光客青睞的中山一號店與座落富豪社區的大直二號店之後,粉絲敲碗已久的三號店米匠華山店終於即日起試營運,同樣以無菜單料理套餐形式包含握壽司、日式前菜、熱食、炸品、太捲、甜點等共15道只要1300元+10%。
...真鯛高湯,呈現湯泡飯的二次美味與食材截然不同的口感變化。珠寶盒套餐售價1299元,含紅魽前菜+甜點。
冷前菜共有兩款:「生蠔、紅蘿蔔、芳香萬壽菊」與「紅魽、乳清、松針」。2道前菜將主廚風格展現的淋漓盡致...
...季中,各式魚類包含寒鰤魚、土魠魚、鮟鱇魚、龍虎斑、紅魽魚、鬼頭刀、鮭魚等都格外肥腴細嫩,「一魚一會」...
...季中,各式魚類包含寒鰤魚、土魠魚、鮟鱇魚、龍虎斑、紅魽魚、鬼頭刀、鮭魚等都格外肥腴細嫩,「一魚一會」...
...頂級海鮮,如波士頓龍蝦、智利帝王蟹、日本馬糞海膽、紅魽、鮑魚,組成季節海鮮盛合,可一次嘗到各式極品海...
...北海道毛蟹搭配若芽與櫻花漬喚醒味蕾,本鮪腹、櫻鱒、紅魽、初鰹刺身感受季旬鮮味,春季套餐每位4880元...