新北第一粵菜餐廳《望月樓》3/17起新菜色上桌 邱主廚用「新」演繹經典創舌尖驚喜
【林浩昇/台北報導】位於新北地標百揚大樓48樓的「望月樓」，2016年開幕後，便以細工好味的新派粵菜、造型港點，以及領先同業的天際美景，成為新北口碑第一的中餐廳！新年新篇章，望月樓迎來中餐行政主廚邱龍俊加入團隊，他以自幼耳濡目染萌生的料理魂，以及入行後學貫東西的20多年資歷，深耕粵菜，承續傳統又銳意創新，旁徵博引且與時俱進，精心演繹當代粵餚之美！邱主廚的全新力作將於3月17日正式推出。
五星級吃到飽今起漲100元！北中南飯店Buffet搶客第二人5折、入住免費吃
【記者莊偉祺／台北報導】3月起不只許多新制上路，就連民眾最愛的吃到飽也要換新價格了！台中市區老字號的五星級飯店吃到飽，宣布今（1日）起調漲各餐期價格100元，持續每日供應包含松葉蟹、現烤菲力牛排及戰斧豬排等逾150道餐點。同樣老字號的台北飯店吃到飽則推出海鮮新主題，並有第二人最高5折優惠來搶客。高雄飯店為迎接4週年，也推出4折入住的好康，期間除了送免費吃到飽，還有牛排館抵用金最高4000元。
台北漢來推東方樓一泊二食品味奢華饗宴 高雄漢來享海上超跑派對
【陳揚盛／綜合報導】隨著2025乙巳蛇年的到來，台北及高雄漢來大飯店分別推出特色住房專案，陪旅客迎接春季並帶來更多元的體驗。台北漢來攜手位於飯店三樓的東方樓頂級粵菜餐廳升級推出「春華養顏之旅一泊二食住房專案」，雙人入住豪華客房自1萬5888元起，主廚結合頂級食材與春季養顏美容為概念，精選鮑魚、燕窩入菜，以兩款茶飲佐餐，寵愛每一位旅客的味蕾。而高雄漢來則配合今(1/25)起盛大開展的「2025 Kaohsiung Wonderland 冬日遊樂園」活動，推出「玩酷港都 海上超跑派對」專案，搭配港景客房每晚7378元起，獨家享有「艇萌玩家」海上超跑遊艇體驗乙次(價值4800元)，不只可在客房欣賞愛河灣無敵港景，還可搭乘海上遊艇超跑遊港灣、近距離看吉伊卡哇！
台北遠東香格里拉「8強主廚夢幻聯盟」 遠東Cafe打造一站多國美味
【陳揚盛／台北報導】台北遠東香格里拉自助餐廳遠東Cafe新年端出全新主題「8強主廚夢幻聯盟」，由瑞士籍行政總主廚葛哈德(Gerhard Gerber)領軍五大餐廳主廚與甜點團隊，各餐廳招牌菜都可在自助餐廳吃到飽，打造一站式多國美食饗宴！首次集結各餐廳主廚強強聯手，在12大主題餐檯呈現經典料理，包含上海醉月樓、香宮粵菜餐廳、馬可波羅義大利餐廳以及ibuki日本料理。同場加映隱藏版主廚特製「紅酒牛小排」、假日限定的「佛跳牆」以及「炭烤松葉蟹腳」，更有「冰糖葫蘆」和節慶限定的「敲鑼迎春賀歲蛋糕」等20多道美饌。8位大廚猶如球場上的明星球員，帶來冠軍賽般精采的美食盛宴。即日起至3/27，遠東Cafe自助餐廳午、晚餐每位1580+10%元起。
走訪日月潭雲品的饗湯之旅 奢華風土料理以永續出發
【陳揚盛／綜合報導】四時景緻皆有不同韻味的日月潭，向來是旅人最喜愛的台灣景點之一。以擁有日月潭地區的第一口溫泉著名的雲品溫泉酒店，近年來在飯店內各餐廳皆以永續為核心，無論是追求原始風味的板前料理彩雲軒鐵板燒、獲綠色指南評鑑的Sky Lounge雲月舫，亦或以在地食材出發、融合經典廣東料理的KEN CAN by Ken Chan中餐廳，在主廚們精心演繹之下各有風韻。即日起三家餐廳更以在地食材為發想，全新推出多道風土料理，提供造訪日月潭的旅客更永續奢華的餐飲選擇。
台北遠東香格里拉年節特選 五星年味料理與禮品早鳥85折
【陳揚盛／綜合報導】年節將至，台北遠東香格里拉搶攻蛇年送禮市場，推出常溫及冷凍外帶年菜與年節伴手禮。飯店最熱門的遠東Café自助餐廳、香宮粵菜餐廳與上海醉月樓，除夕夜內用訂位已客滿，特別加開兩個客房樓層做為貴賓包廂用餐，供應香宮與上海醉月樓圍爐宴，目前也已有九成訂位，餐廳還準備當天現做的常溫年菜外帶，讓民眾輕鬆在家享用五星美味。
台北遠東香格里拉年節特選 常溫外帶年菜、年糕與年貨早鳥85折
【陳揚盛／綜合報導】年節將至，台北遠東香格里拉搶攻蛇年送禮市場，推出常溫及冷凍外帶年菜與年節伴手禮。飯店最熱門的遠東Café自助餐廳、香宮粵菜餐廳與上海醉月樓，除夕夜內用訂位已客滿，特別加開兩個客房樓層做為貴賓包廂用餐，供應香宮與上海醉月樓圍爐宴，目前也已有九成訂位，餐廳還準備當天現做的常溫年菜外帶，讓民眾輕鬆在家享用五星美味。此外，位於飯店一樓的The Cake Room也精心推出多款年節禮盒與禮籃，亦可根據預算客製化禮籃，包含八款風味茶餅乾搭配六包精選茶包，以及象徵吉祥的「福蛇玩偶」、琳瑯滿目的年貨餅乾禮盒、各式手工糕點與經典臘味禮品，送禮自用兩相宜。即日起至12/29訂購並完成付款，即可享常溫外帶年菜、年糕與年貨85折早鳥優惠，禮盒與禮籃9折優惠。香格里拉會會員還可使用點數兌換年菜，讓春節團圓更添便利與豐盛選擇。
四十年經典傳承！台北福華年菜外帶今開賣 抽百萬福星吃到飽
【陳揚盛／綜合報導】台北福華大飯店2025年菜外帶今起(11/14)起至2025/1/24止開放銷售，為回饋顧客四十年來的支持，今年更首次推出「福華百萬福星」抽獎活動，凡於銷售期間內訂購年菜，不限消費金額即可參加抽獎，有機會一人獨享彩虹座自助餐120天無限吃到飽，以及10張台北福華尊爵豪華套房住宿券，總價值百萬元，適用期限至2025/5/31為止，將於2025/1/28年菜外帶提領現場抽出幸運兒。
台北遠東香格里拉雙11限量超閃優惠 30週年募集回憶相片抽總統套房
【陳揚盛／台北報導】台北遠東香格里拉繼首波30週年住房專案，再推出一系列餐飲、會議婚宴及IG抽獎活動，迎接12月的週年慶。飯店五間餐廳以慶生為名，即日起至2025/3/31，30歲當月壽星用餐可享7折優惠，遠東Café自助餐廳也有團體生日派對專案，用餐外加3000元可享10吋生日蛋糕、專屬生日佈置、特調暢飲等禮遇。預訂婚宴、生日壽宴或抓周宴，還可享三倍香格里拉會積分獎勵。預訂會議、年會、新品發表或團建活動且符合最低宴會廳消費標準，可享帳單3%折扣及多項額外禮遇。飯店於社群平台發起「香遇三十 美好時光」回憶相片募集活動，上傳照片有機會抽中總統套房及海外香格里拉住宿等豐富獎品。
宋慧喬包廂飽覽101！全台最高樓粵菜推3週年限定菜單
【記者莊偉祺／台北報導】日前韓星宋慧喬7年沒來台灣，私人行程就直奔位於台北101的85樓「捌伍添第」用餐，也是目前全台最高樓的粵菜餐廳！當中視野最佳的「玉山」包廂便是宋慧喬用餐所選，能俯瞰松山機場、大屯山等景色，觀賞桌邊上餐秀同時背景更是整個台北盆地。這次迎來3週年，餐廳以秋蟹、芋頭及臘味推出限定菜單，更找來全台頂尖調酒師合作活動，入場就能無限暢飲。
台北遠東香格里拉尾牙春酒特惠開跑 海陸豪華大餐吸客加碼好禮
【陳揚盛／綜合報導】又到了歲末年終聚餐旺季，台北遠東香格里拉宴會廳及各餐廳皆推出超值尾牙春酒特惠方案搶市！優雅大器的宴會廳提供專屬空間與先進的LED視聽設備，搭配豐富的中式桌菜與中西自助餐選擇，中式桌菜1萬9600+10%元起，中西自助餐每位1960+10%元起，席間果汁、紅酒與及啤酒無限暢飲。訂席5桌以上，加碼贈送價值2萬4000元的尊榮客房住宿一晚含兩客早餐等多種好禮，飯店兩家中餐廳香宮粵菜餐廳與上海醉月樓擁有多間包廂，也是小型聚會熱門選擇，尾牙桌菜每桌2萬5888+10%元起。遠東Café自助餐廳亦推出20人以上團體聚餐8折優惠並贈送紅酒兩瓶，每多10人再加贈一瓶紅酒。
台北遠東香格里拉與Mega50線上旅展雙11加碼限時優惠 ITF推限定好康
【陳揚盛／綜合報導】年度旅遊盛事「2024 ITF台北國際旅展」即將登場，台北遠東香格里拉攜手館外餐廳Mega50餐飲及宴會，11/1至11/4進駐台北南港展覽館一館四樓M2608攤位，推出各式超值住宿券、餐券及健身按摩券，最低優惠19折起；Mega50旗下三間人氣餐廳的熱銷商品最低6折起。飯店人氣吉祥物台灣黑熊LaLa，也將現身展場吉祥物大遊行見面會，與粉絲近距離互動拍照。為讓消費者更方便購買，飯店與Mega50也同步在大廳設置旅展快閃專區販售優惠券。
秋季奢華體驗！入住台北漢來豪華客房享東方樓秋風粵宴雙人餐
【陳揚盛／綜合報導】台北漢來9月最新推出「秋風粵宴．一泊二食住房專案」，雙人入住豪華客房9888元，入住當晚賓客將於東方樓享用主廚特製的秋風粵宴雙人套餐，以時令海鮮、桔醬等秋季食材入菜，包括鮮美鮑魚、肥美帶子、珍品瑤柱等，為味蕾帶來獨特的體驗。入住至行政樓層豪華客房1萬2888元，可以使用擁有台北最美天際線的行政酒廊貴賓軒，享有各項專屬禮遇，如專屬空間辦理入住及退房、全天供應生啤酒、氣泡水、特選咖啡茶飲及精美餐點，傍晚時段Happy Hour則推出精緻酒水推車，精選多達10款酒款與軟性飲料等餐飲選擇。住房專案即日起開放預訂，每日限量販售，住宿日期至10/31止。
不吃鼎泰豐！宋慧喬直奔101「高空包廂」曝光 大啖蟹味小籠包
【記者莊偉祺／台北報導】韓星宋慧喬昨（25日）中午快閃台北101用餐，不是直奔日韓觀光客最愛的鼎泰豐，而是到了粵菜餐廳大啖港點，這家餐廳也曝光女神用餐的高空景觀包廂「玉山包廂」，可眺望松山機場及大屯山美景，還吃了螃蟹風味的小籠包！
高雄勇奪米其林3+1星 雋 GEN、承Sho、Haili、Thomas Chien 展「星食力」
【記者凃建豐／高雄報導】《臺灣米其林指南2024》今（27）日公布星級餐廳名單，高雄餐飲界再創佳績，共有4間餐廳榮獲星級殊榮。於今年新開幕的高雄頂級粵菜餐廳「雋 GEN」成功奪得1星，「承Sho」和「Haili」則再度蟬聯榮獲一星肯定。高雄在地法式料理名店「Thomas Chien」再獲米其林綠星認證，表彰其在永續發展與環保方面的貢獻。高雄本屆共計摘得4星，再次展示在國際美食領域的強大實力，再加上新公布25家必比登推薦餐廳與33家米其林入選餐廳，今年高雄共有61家餐廳強登米其林榜單。
晶華婚禮祭出5大亮點吸睛 問鼎五星級酒店30桌婚宴首選
【陳揚盛／綜合報導】婚宴市場百家爭鳴，每年9月更是業者使出渾身解數、爭取明年訂單的關鍵時刻。台北晶華酒店近日宣布2025年全新婚宴專案，首度公開全新的軟硬體服務，以「全面升級標配、另行加贈選配」的模式，推出包括免費贈送全台唯一、270度夢幻光雕投影佈景，提供OAD餐飲評鑑、全台第一中餐廳—晶華軒菜色選單、紐約貴婦蛋糕Lady M甜點和「漫步雲端調酒吧」，另會依桌數致贈新人內含鑽石婚戒、喜餅等精品購物金的「麗晶精品婚禮卡」，法國傳奇甜品Pierre Heme閨密探房禮，以及國外麗晶、國內晶英蜜月行程安排等5大亮點，維持現有2萬9800元起的桌價，目標成為五星級酒店、30桌婚宴場地的唯一首選。
廣東養生餐！瀚寓酒店弈夢紅樓春日菜單 換上繁花雀鳥食補套餐
【陳揚盛／綜合報導】隨著寒冬已過、春暖花開的季節到來，瀚寓酒店弈夢紅樓粵菜餐廳推出全新春日季節菜單，主廚陳啟昌以擅長傳統粵菜手法為根基與春日繁花為靈感，將廣東人養生概念與在地食材融入菜單，設計出時尚與養生兼俱的「繁花雀鳥」春季食補套餐。
新加坡星級師傅上任主廚 國際酒店內粵菜餐廳推當代經典菜式
【記者葉盛耀／台北報導】位於台北遠東香格里拉六樓的旗艦粵菜餐廳「香宮」，自首屆2018台北米其林指南刊行後，香宮便以「精選餐廳」登榜迄今，為精益求精，提供食客饕家更上心頭的美好感動，香宮特別延攬先前擔任新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」副主廚的廖晉輝擔任主廚，即日起啟用全新菜單，以他在星國一路跟隨多位香港名廚的歷練總和，融入國際視野，固本又創新，呈現當代經典的粵菜風貌。
萬元外套免費帶回家！4飯店父親節活動 用餐可拿整瓶沐浴乳
【記者莊偉祺／台北報導】父親節即將到來，想好怎麼為爸爸慶祝了嗎？這4家飯店推出住宿、餐飲活動，包含入住就可免費帶走法國品牌的萬元外套，以及用餐送洗髮沐浴凝露等，父親節禮物直接省下來了！想要全家一起吃好料則有平均每人只要725元的大餐，還有父親節蛋糕免費吃。
北京清華大學校慶集體食物中毒！ 逾百人上吐下瀉餐廳不道歉校友炸鍋
【國際中心／綜合外電、中央社】北京清華大學4月下旬慶祝建校113週年時，120多名校友集體前往學校旁一處粵菜餐廳聚餐，事後卻有至少102人出現上吐下瀉、發燒等中毒症狀。由於餐廳只願退還部分餐費且未道歉，引起校友不滿群起舉報，驚動北京疾控介入調查。
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