米其林「夫妻得獎」創紀錄！高雄「方蒔」抱走一星、服務大獎
【記者莊偉祺／台北報導】《臺灣米其林指南 2025》今（19日）揭曉最新星級餐廳名單，本屆亮點除了北市大安區「好嶼」同時獲得侍酒師大獎、綠星及米其林一星肯定，還有高雄的「方蒔」也創下夫妻同時得獎的特別紀錄，一次就把米其林一星以及服務大獎抱回家了！主廚表示，若缺少外場服務人員的款待及互動，用餐體驗將是不完整的，因此和太太各負責內外場共同打造法式餐廳。
米其林年度開業大獎「aMaze心宴」拿下 楊光宗端出新菜單《協奏》
台灣夏季代表性食材綠竹筍，在《協奏》中分別演繹為「花雕筍」與「薺菜筍」雙重奏。前者以花雕與糟滷輕醃，...
米其林必比登144家！永和佳香豆漿、芋圓上榜 全台37店新入選
...在來米糊倒入碗中，內餡再加入豬胛心肉、香菇、栗子和竹筍。肉圓先蒸熟，再過油，最後淋上甜豆瓣醬和味噌醬...
李燕重返螢光幕前竟未亮相八點檔 無預警觸動「內心遺憾」淚崩了
...喜歡古裝戲，也樂意再挑戰！」 節目中，李燕挑戰挖竹筍、摘苦瓜等農活，不到一會兒就汗如雨下，形容像「...
疑燒水煮筍釀火災！ 一家人驚逃「這原因」又跑回搶救 7旬男命喪火窟
... 警消初步調查，陳家人前一天晚上在廚房灶台燒水煮竹筍，完事後疑似爐灶灰燼沒有處理好，事發時引發火勢...
榮膺食育力五星城市 新北食農教育展結合五感互動今開展
...」動手種一盆專屬的療癒小植物，或至八里「榕爺黃金筍農場」體驗採筍、享用竹筍風味餐，感受新北食農魅力。
台北文華東方「雅閣」中餐廳推夏日菜單 七道粵式經典詮釋旬味
...抹柔暖芳香。「豉蒜鮮筍龍蝦球」嚴選澎湖龍蝦與時令綠竹筍，龍蝦先快速滾油封存鮮美香氣，後入鍋以豆豉、蒜...
台北老爺Le Café咖啡廳東南亞美食自助饗宴 明宮粵菜廳鮮筍報到
...旬筍物語」料理，以創意與傳統交織，端出多道以台灣綠竹筍為主角的特色佳餚，不僅保留竹筍的清脆原味，更結...
和洋竹筍季限定上市 東方情調綠竹筍每日現剝完美化身日義料理
盛夏時節，正是台灣綠竹筍最爽脆鮮甜的產季，每年6\~8月更是綠竹筍產量高峰期，此際生產的綠竹筍幼嫩多...
日勝生加賀屋天翔廳端出夏季料理 原野旬之饗宴「夏野なつの」
...飽滿、富有彈性，香氣溫潤且內斂。再拌入初夏時節的綠竹筍與桂竹筍，脆嫩清香，為飯香增添了一縷自然清新的...
JR東日本大飯店台北歡慶4週年 鉑麗安F1日本牛吃到飽強勢登場
...理的「鰻魚會席套餐」、凱華樓中華料理結合新北冠軍綠竹筍推出創意菜色、Platform月台町則獻上山形...
東京米其林二星監修唯一海外店 「元一天婦羅」午間套餐登場
...與南非鮑等高端海鮮主導的炸藝盛宴，搭配當季蔬材如綠竹筍、米茄、長芋、枝豆、蘆筍與台灣紅羽雞等，透過液...
丹娜絲颱風重創農業！損失破25億 「南部這縣市」最慘
...06萬元。其他災情嚴重的作物還包括文旦柚、番石榴、竹筍和柳橙等。 除了農作物之外，民間設施如溫網室...
颱風加豪雨農損逾23億元 香蕉受損2.2億最慘
...為文旦柚2億1139萬元、番石榴1億5414萬元、竹筍1億3963萬元、柳橙1億2440萬元。 -...
丹娜絲重創雲嘉南農產 張嘉郡籲補助不分藍綠 比照嘉南全品項救助
...分包括玉米、高粱、香蕉、文旦柚、番石榴、食用玉米、竹筍、塑膠布溫網室及水平棚架網室等，而非比照嘉南兩...
丹娜絲颱風狂飆 雲林縣農損破2.6億未列全品項現金救助 張麗善質疑中央大小眼
...，包括硬質玉米、高粱、柑橘類、番荔枝、番石榴、木瓜、蓮霧、百香果、竹筍、龍鬚菜、芋頭、青蒜、韭菜等。
丹娜絲颱風重創嘉縣農漁業！災損5.5億 陳駿季部長允全品項救助
...金額2億961萬2,000元，主要受損品項為香蕉、竹筍、木瓜、蓮霧、番石榴、柿子，尤其設施損失嚴重；...
颱風丹娜絲重創農業！損失逾10億元 「這2種」水果災情最慘重
...農地收成全失。損失最嚴重的作物依序為香蕉、文旦柚、竹筍、柳橙及椪柑。其中香蕉受災面積1098公頃，損...
JR東日本大飯店台北「凱華樓」綠竹筍盛宴 即日起至8/31限時登場
其中，「紅蟳竹筍霸王粥」選用整隻紅蟳搭配綠竹筍，結合干貝、蛤蠣、小卷、龍膽石斑等山海珍味，以中火慢熬...
「熊出沒」通報一週暴增4倍 2男採竹筍遇襲1死1傷
【余平／綜合報導】正值筍季採收旺季，日本長野傳出致命熊襲事件。兩名男子進入山林採筍時慘遭野熊攻擊，其中一人當場重傷失去意識，送醫後宣告不治。
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