生食、熟食砧板要分開？醫揭秘何謂「生熟食混用」：餐飲大忌！
【記者黃泓哲／綜合報導】昨天高雄市衛生局指稱，有3位民眾在26日前往漢來海港巨蛋店用餐後出現腹瀉狀況，隨後派員稽查發現疑似有「生熟食混用」污染之虞。什麼是「生熟食混用」？林口長庚臨床毒物中心護理師譚敦慈就曾指出，砧板切生熟食分開才衛生。
美麗新影城遭投訴「餐點沒熟」 衛生局查到多項缺失限期改善
【記者何心嵐／台北報導】有民眾反應美麗新影城餐點疑似沒熟，台北市衛生局接獲反應後表示，執行百貨美食街專案稽查時，曾於4月16日稽查該商家，現場查獲多項缺失，已開立限期改善通知單，已命業者於4月23日前改善完畢，屆期不定期無預警前往複查，如複查仍不符規定，將依法處辦。
日圓貶值宜得利家居卻大推感恩回饋降價 逾300項商品最低7折起
【陳揚盛／綜合報導】近期日圓貶值對全球市場造成了影響，日本家居品牌宜得利也備受挑戰，在這萬物皆漲的背景下，宜得利家居母集團似鳥昭雄會長的「不漲價宣言」也在日本社群網站X上引起話題。雖然企業整體因為匯差而產生了近300億日圓匯損，但似鳥會長反其道而行，不只不漲價，反而是將商品降價回饋顧客。
初瓦、嚮辣82人驗出諾羅！遭疑「員工抱病上班」釀禍？ 食藥署：屬實將開罰
【記者林則澄／台北報導】王品集團旗下「初瓦韓式料理」、「嚮辣和牛麻辣鍋」疑似食物中毒案件，截至目前累計通報82例，部分患者體內檢出諾羅病毒，食藥署副署長林金富對此指出，後續也將針對廚工進行人體採樣，若有查出抱病上班等情事，則會依法開罰。
寶林中毒案進最後調查階段 食藥署：2廚師住家檢體週日出爐
【記者林則澄／台北報導】台北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店食物中毒案件，至今已有2天未再新增通報個案，累積34例個案，尚有4人還在加護病房治療。食藥署表示，目前檢驗的結果已到最後階段，有關2名廚師住家的檢體結果預計週日（14日）出爐，由於此案涉及2人死亡，還有涉及刑事方面的調查，後續會由檢察官說明。
昆陽實驗室跳電！寶林案檢驗進度恐重來？ 食藥署回應了
【記者林則澄／台北報導】台灣東部海域今（3日）上午7時58分發生規模7.2地震，各地陸續傳出災情，也使寶林茶室食物中毒調查進度受到影響，食藥署副署長林金富指出，進行相關菌種培養的昆陽實驗室因此跳電，檢驗恐將重頭來過。對此，食藥署稍早也回應了。
廚師手上驗出米酵菌酸 證實「就是發生在寶林茶室內」
【陳奕棋／綜合報導】信義遠百「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死、5重症慘劇，體內均驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA），但餐廳食材檢驗卻都沒有。今天（4/2）台北市長蔣萬安召開記者會指出，3/24從寶林稽查帶回檢驗的幾項跡證中，包括廚師手部，驗出「米酵菌酸陽性反應」！
環境、生物跡證驗出米酵菌酸 蔣萬安重話「寶林責任跑不掉」
【記者葉家瑋／台北報導】台北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」近日爆出中毒案，迄今造成2死、5重症。台北市政府今（2日）天召開最新進度說明記者會，台北市長蔣萬安表示，北市衛生局所採集的環境、生物跡證經台大法醫所檢驗後，有驗出米酵菌酸陽性反應，「證實寶林責任跑不掉」，也即刻將資料告知檢方，並發函給地檢署。
火鍋店砧板發霉還在用 竹縣衛生局查缺失限期改善
【記者張沛森／新竹報導】針對民眾透過新竹縣政府「為民服務民意匯流平台」反映某連鎖火鍋店廚房內處理生食、蔬菜、肉品的砧板發霉了卻還在使用，食材管理也有問題，經衛生局派員現場稽查，發現環境有冷凍庫結霜、砧板髒污、作業區層架物品髒亂未清潔整理等缺失，已要求業者限期於3月22日改善完畢並派員複查。
寶林中毒案｜產品標示一抹就掉！ 北市衛生局：有看到粿仔條放在室溫下
【記者葉家瑋／台北報導】台北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」近日爆出中毒案，迄今造成2死、5重症。台北市長蔣萬安今（2日）天宣布，3月24日接獲通報後，稽查人員採集了刀具、砧板及現場人員的手部跡證，再送交台大法醫研究所後，驗出有米酵菌酸陽性反應。北市衛生局長陳彥元則表示，第一線稽查人員有更詳細地回報，例如說，「包裝袋上的產品標示，袋上的漆抹了一下就掉了」，也有看到粿仔條放在室溫之下。
台北漢來「島語自助餐」也疑食物中毒 北市衛生局查出多項衛生不潔
【記者葉家瑋／台北報導】北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」爆發中毒案後，引起民眾食安焦慮。北市南港知名飯店「台北漢來大飯店」的「島語自助餐廳」也驚傳一家6口用餐後，出現嘔吐、腹瀉症狀。北市衛生局今（1日）表示，昨日接獲通報後，立即派人至餐廳稽查，已採集相關檢體送驗，並要求店家改善。
藏壽司疑爆食物中毒 4人餐後出紅疹、嘔吐 衛生局查獲4缺失
【施養正／綜合報導】台北市信義區寶林茶室調查仍在進行，但中山區又爆出連鎖品牌「藏壽司」疑似有食物中毒案例，4人於上月28日用餐後出現紅疹、嘔吐、腹瀉等症狀，緊急到醫院掛急診，北市衛生局接獲通報後，立即派員前往稽查進行採樣，發現該店4大缺失並限期改善，若未完成依法最高將處新台幣2億元罰鍰。
北市迴轉壽司店也傳食物中毒 衛生局抓4項缺失「複查未改善將開罰」
【記者葉家瑋／台北報導】網傳知名迴轉壽司店也出現食安危機，疑似為食物中毒。台北市衛生局今（1）日對此表示，3月28日有接到通報，立即派人前往稽查，結果有4項衛生缺失，已開立限期改善通知單，複查時若仍未改善，將依法開罰。
北市稽查36百貨美食街 揪16業者有缺失「不改善最重罰2億」
【記者葉家瑋／台北報導】北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」爆出食物中毒案，截至31日上午10時，衛福部累計接獲30例通報，其中2人死亡，目前5人仍住加護病房。蔣萬安今（31）表示，針對北市大賣場、百貨啟動了專案稽查，總共稽查了39家業者，16家有衛生環境缺失、1家未投保產品責任險。
寶林茶室「炒粿條」疑釀中毒1死1傷 衛生局：非常罕見「已揪2缺失」
【記者葉家瑋／台北報導】新北市本月22日有兩名民眾到台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」用餐，不料兩人在23日、24日相繼有症狀後就醫，其中一人不幸死亡，另一人則症狀輕微。北市衛生局表示，獲通報後前往現場稽查，發現工作人員沒有健康檢查報告、餐具不潔，目前相關檢驗結果尚未出爐。
食藥署攔截10公噸蘇丹紅辣椒粉 首次邊境檢驗直接銷毀
衛福部食藥署為杜絕蘇丹紅辣椒粉於境外，最新邊境管制措施就是針對檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商永久禁止輸入，而含蘇丹色素產品將直接銷毀不得退運。食藥署今天更公布最新邊境檢驗結果，有2批、10公噸自中國輸入的辣椒粉被檢出蘇丹紅色素，全數依規定銷毀。
北市衛生局明複查寶林茶室 採集檢體需2周化驗
【記者葉家瑋／台北報導】本月22日有兩名民眾到台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」用餐，不料兩人在23日、24日相繼有症狀就醫後，其中一人不幸死亡，另一人則症狀輕微。北市衛生局24日稽查後，發現工作人員沒有健康檢查報告、餐具不潔。對此，衛生局食藥科科長林冠蓁受訪表示，已經要求寶林茶室限期改善，明天隨時都會前往複查；另外，採集檢體的送驗結果，最快恐怕需要2週後，報告才會出來。
禮客龍年迎新春 血拚抽一台兩黃金 消費6千再送3百
【任羿馨／綜合報導】迎接金龍年，禮客Outlet春節優惠登場，內湖店&公館店即日起~2/26推出「新春購物節」，祭出春節期間最受消費者歡迎的抽獎活動，單筆消費3,000元就有機會抽中「一台兩黃金」、價值5萬元的「禮客百萬紅利點數」、「禮客50萬紅利點數」、「移動式隨行螢幕」、「德國雙人牌36cm鍋具、24湯鍋、6入碗盤」、「德國雙人牌烤麵包機&電熱水壺組」、「嘉儀家電除濕機」、「嘉儀家電紅外線照護機」、「禮客20萬紅利點數」….等總價值30萬元以上好禮，讓大家都有試手氣的機會。
高爾宣幫好友剃頭竟失手 男星頭頂慘變「高速公路」崩潰了
【記者黃閔／台北報導】23歲新銳創作才子王ADEN以《想了你六次》、《你是我的寶貝ㄟ》兩首創作發燒單曲竄紅，去年推出首張專輯《Be a Lover》。趁著2月底在入伍前夕，王ADEN特別舉辦簽唱會與歌迷同樂，並希望帶著大家集氣祝福準備當兵去，好友高爾宣「突襲」簽唱會幫理髮，沒想到，高爾宣一出手竟「開出高速公路」，身為專業美髮師的王爸爸緊急現身「提刀救子」。
日本進口草莓再遭邊境攔截 100%逐批查至113年4月
日本蔬果受不少台灣民眾喜愛，但日本草莓多次因農藥殘留違規，遭邊境攔截。食藥署今天公布邊境查驗不合格名單，又有2批日本草莓不合格，將100%逐批查驗至明年4月30日。
loading
