長得醜卻很美味！東北角石狗公Q彈肉質 清蒸或煮湯老饕都愛
【記者曾佳俊／新北報導】走訪新北市澳底漁港和龜吼漁港時，常可以在海鮮餐廳展示櫃發現一種樣貌特殊、背鰭長滿尖棘的魚，這就是北部海域盛產的「石狗公」，肉質鮮美Q彈可清蒸或煮湯，是許多饕客們必點的海鮮料理，民眾到東北角、北海岸遊覽時，千萬別錯過漁港才有的美味。
海洋驛站新增虛擬實境設備 360度環景影片邀請民眾體驗
【記者江孟謙／台北報導】海巡署於2021年6月啟用全台12處海洋驛站，並結合12生肖與當地特色海洋生物為驛站命名，為提升海洋驛站多元與豐富性，今年元月1日起，在12處海洋驛站新增虛擬實境(VR)設備，提供海域安全教育VR互動遊戲及5部海巡工作體驗360度環景影片，希望到訪民眾能進一步瞭解海上安全知識及海巡工作情形。
文華東方鬼才義廚開Fine Dining 落腳大直、首季菜單盡饗山與海
【記者曾仲葳／台北報導】Fine Dining一級戰區台北大直，迎來新戰力「FRASSI」。隔壁是米其林二星餐廳RAW、樓上則有米其林二星餐廳Taïrroir態芮，在前有狼後有虎的圍攻下，這位來自義大利中部托斯卡尼的鬼才主廚Iacopo Frassi一點都不怕，早前在台北文華東方酒店Bencotto擔任主廚的經驗，讓他累積一票鐵粉，首季的春季菜單以家鄉托斯卡尼記憶中的風味串聯，9道菜+手工麵包、飲料與小點，菜色「包山包海」，一人3280元+10%，Wine Pairing三杯980元、六杯1680元，未來還將提供無酒精Pairing，即日起開放訂位。
嘗懷石燒烤賞高空美景 和牛47中秋節限定套餐限時開賣
【記者劉欣欣／台北報導】坐擁高空美景，可以一邊欣賞101大樓、一邊品嘗頂級燒肉的和牛47，主打燒肉懷石料理，因應中秋節到來推出「秋盛套餐」，包含燒肉三拼、特選和牛月見燒、秋節四宮格拼盤、季節牛肉鍋、鮭魚卵菲力釜飯等海陸食材，即日起-9/11限時供應。
壹蘋10點強打｜「非常瘦」的魚搶救8萬過敏兒 最新研究可降77%致敏風險
【記者林志怡、林芳如／台北報導】異位性皮膚炎、過敏性鼻炎、氣喘是最令家長頭痛的過敏性疾病，國衛院與多家醫療院合作最先研究發現，媽媽懷孕期間若每天食用新鮮水果、每周吃極低脂肪含量「非常瘦」的魚，並遠離炸物與加工食品，新生兒血液中的高免疫球蛋白E（IgE）濃度最多可降低77%，進而減少過敏性疾病發生風險。
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