知名美食都中國來的?原創有哪些 老饕曝正港台灣小吃清單
【黃詩淳/綜合報導】台灣是美食王國,多元的小吃享譽國際,不過有網友認為很多美食都是從國外傳來的,因此好奇有什麼料理是台灣原創的,不少民眾也提出個人美食清單。
【黃詩淳/綜合報導】台灣是美食王國,多元的小吃享譽國際,不過有網友認為很多美食都是從國外傳來的,因此好奇有什麼料理是台灣原創的,不少民眾也提出個人美食清單。
【施養正/綜合報導】皮蛋豆腐無疑是台灣常見的家常小吃之一,每次到小吃攤總得到小菜區拿上一盤,雖然價格隨著原物料快速上揚,但依舊美味難擋。不過,究竟入口前要不要將皮蛋和豆腐攪拌在一起,網友引發兩派論戰。
【即時中心/綜合報導】近日缺蛋問題持續延燒,不少消費者抱怨蛋越來越貴又難買。不過有網友發現,附近的早餐店推出新口味是「皮蛋三明治」,賣35元,讓不少網友點讚,表示想吃。
【記者林芳如/台北報導】許多人喜歡每天來顆茶葉蛋或水煮蛋,但國內蛋荒延燒數月仍未緩解,如今已一顆難求,專家特別傳授蛋白質替換秘訣,建議以「豆魚肉」依序攝取,照樣可以補充到足量蛋白質,以富含植物性蛋白質的豆製品為首選,但注意肉類要避開油脂含量較高的三層肉或加工肉。
【記者曾仲葳/綜合報導】這幾年,台灣掀起一股酸菜魚風潮,酸香鮮麻的爽度,吃過都說讚,現在又有全新品牌加入。「姥姥酸菜魚」首間門市落腳微風北車2樓,以魚皮、魚骨及雞骨長間燉煮的湯頭,加入天然發酵的酸菜,麻而不辣、酸香鮮美喝起來完全不負擔,魚片選用肉質細嫩的烏鱧魚,好吃到差點連舌頭都吞下!不吃辣的人也有姥姥獨創的白湯酸菜魚可選,即日起至4/16,凡消費滿888元即贈人氣菜色優惠券一張。
【記者曾仲葳/綜合報導】台灣人到底有多愛吃台式美食?根據 foodpanda統計,平均每10張美食外送訂單就有超過4單選擇台式美食。其中消費者最愛點的就是經典台味小吃魯肉飯與肉燥飯,全台今年已賣出超過上百萬碗!緊追在後的則是鍋貼與大腸臭臭鍋。呼應即將到來的國慶日,foodpanda祭出一系列超「台」優惠,訂購美食外送使用「台好吃」系列優惠碼,最高可現折200元。訂購生鮮雜貨與pandamart熊貓超市滿額,輸入優惠碼也有250元優惠。
【記者曾仲葳/綜合報導】第二屆500盤名單9/30即將揭曉。50位橫跨不同專業背景的名人,包含名廚、美食家、企業界、藝文產業界、娛樂產業界等,共同組成的超豪華評審陣容搶先曝光、星光熠熠!今年得獎名單也大洗牌,更有外帶、外送美食入榜,完整呈現台灣在疫情之後的餐桌風景。