共有 146 項結果


必比登名店配菜防腐劑、農藥超標 台中首季市售食品抽驗出爐

必比登名店配菜防腐劑、農藥超標 台中首季市售食品抽驗出爐

【記者鮮明/台中報導】台中市食品藥物安全處今天(29日)公布今年第一季食品(材)抽驗結果,共有7件不合格,包括3件蔬菜農藥殘留違規、3件醃製蔬菜防腐劑超標與1件雞蛋動物用藥超標。其中,曾獲米其林必比登推薦的知名「陳明統爌肉飯」,向廠商進貨的酸菜及大白菜分別被驗出防腐劑、農藥超標,已依法裁罰來源商或移送源頭縣市辦理。

錢都火鍋也出現!整隻「蛞蝓」用餐時蠕動 不改善最高罰2億元

錢都火鍋也出現!整隻「蛞蝓」用餐時蠕動 不改善最高罰2億元

【記者莊偉祺/台北報導】最近餐廳蛞蝓當道了嗎?先前繼連鎖壽司店「合點壽司」京站店,傳出有蛞蝓從壽司中跑出來,現在傳出有民眾到錢都內湖IKEA店用餐時,看見白菜上出現整隻蛞蝓正在蠕動!對此台北市衛生局今(24日)也做出回應,後續將派員前往稽查,若後續不改善最高將罰鍰2億元。

冷凍餃子這樣做!料理研究家不藏私公開3大祕技

冷凍餃子這樣做!料理研究家不藏私公開3大祕技

【施養正/綜合報導】不少家庭會在有空的時候DIY包餃子,共享難得的親子時光,但在冷凍之後有時會發現,味道似乎不如預期,日本料理研究家岩崎啓子指出,製作時須注意選擇「厚的餃子皮」,並依循「菜少肉多」的比例,並在食材中灑上「馬鈴薯澱粉」,就能讓冷凍餃子維持一定的口感。

故宮又出事!藍委爆工作人員「翠玉白菜旁簽文件」 要求清點庫房受損情形

故宮又出事!藍委爆工作人員「翠玉白菜旁簽文件」 要求清點庫房受損情形

【記者潘袁詩羽/台北報導】故宮又出事了!故宮在2022年發生人員打破3件明清瓷器事件,國民黨立委黃建豪今天(7日)表示,他日前接獲民眾檢舉,故宮南院庫房遭人無故闖入,以及今年三月故宮借南美館展覽完畢交接時,工作人員直接打開展櫃,在翠玉白菜旁簽署文件,完全無視對國寶的可能危害。黃建豪痛斥,故宮迄今仍未正視文物保存管理的重要性,對於國寶展覽的SOP,以及庫房管理都有明顯疏失,他要求應立即清點庫房是否受損或遺失物品,並且對國寶文物的管理進行再教育。

工作人員「翠玉白菜旁簽文件」 故宮發聲明道歉:雙方確實有疏失

工作人員「翠玉白菜旁簽文件」 故宮發聲明道歉:雙方確實有疏失

【李家穎/綜合報導】故宮曾在2022年發生人員打破3件明清瓷器事件,今(7)日國民黨立委黃建豪表示,日前接獲民眾檢舉,故宮南院庫房遭人無故闖入,以及今年三月故宮借南美館展覽完畢交接時,工作人員直接打開展櫃,在翠玉白菜旁簽署文件,痛斥故宮迄今仍未正視文物保存管理的重要性,對於國寶展覽的SOP,以及庫房管理都有明顯疏失,如今故宮也對此做出說明並道歉。

抗痘「面子大問題」 營養師推薦7好4壞食物

抗痘「面子大問題」 營養師推薦7好4壞食物

【記者黃泓哲/台北報導】臉部健康是現代人相當在意的「面子問題」,營養師品瑄在臉書粉專分享,若要避免「大爆痘」,有7種食物要多吃、也要避免4種食物。

北市批發市場查獲103件蔬果農藥超標 「這品項」最多

北市批發市場查獲103件蔬果農藥超標 「這品項」最多

【施養正/綜合報導】台北市市場處3月抽驗第一、二果菜批發市場1441件蔬果的農藥添加物,共查獲103件違規,主要不合格品項為油菜、辣椒、小白菜,其中以油菜最多。市場處17日表示,違規品項源自雲林縣、屏東縣、南投縣,本次銷毀重量達1萬8753公斤。市場處提醒,若蔬果檢驗不合格,北農隨即禁止交易,並暫停當天供應人其餘同品項蔬果拍賣。

兒童新樂園也爆食安問題!議員爆超多缺失 餐廳連2星評價都沒有

兒童新樂園也爆食安問題!議員爆超多缺失 餐廳連2星評價都沒有

【記者何心嵐/台北報導】北捷日前接獲民眾反應,兒童新樂園美食街使用變黃的高麗菜,北捷調查後發現高麗菜葉在冷藏保存過程中產生氧化現象,已要求廠商使用其他食材,避免發生相同情形;昨(4/19)民進黨議員林延鳳在質詢時指出,兒童新樂園不只食物品質差,網路評價還有多樣缺失,北捷今(4/20)表示已要求廠商在5月15日前限期改善。

清明連假何處去? 桃園溪海花卉農遊趣

清明連假何處去? 桃園溪海花卉農遊趣

【記者張沛森/桃園報導】「2024溪海花卉農遊趣-春季展區」已在3月30日開幕,現場17萬花卉包含彩色海芋、百合花、孤挺花及各式草花等,並結合大型裝置藝術,非常適合國人朋友趁著兒童節及清明節連假,全家共遊花田,拍照打卡留下美好記錄。

椒麻牛健康餐一份200元好賺? 老闆喊虧本網友酸唬爛

椒麻牛健康餐一份200元好賺? 老闆喊虧本網友酸唬爛

【王怡人/綜合報導】現代人三餐老是在外,標榜少油、少鹽、營養均衡的健康餐盒成為不少上班族首選,不過一名網友昨天(30日)中午買了一份椒麻牛健康餐盒200元,網友覺得很好賺,老闆卻喊虧本,應該賣300元才合理,卻被網友狂酸「在唬爛」。

極致宮廷美食!JR東日本台北凱華樓必吃黃袍北京烤鴨獅子頭

極致宮廷美食!JR東日本台北凱華樓必吃黃袍北京烤鴨獅子頭

【陳揚盛/台北報導】JR東日本大飯店台北B1「凱華樓中華料理」,由楊德興主廚推出受饕客喜愛的宮廷美食料理。曾榮獲中華與歐洲廚藝金牌之榮耀的楊德興主廚以專研北京料理,尤以宮廷養生料理為最,一路歷經中國菜系、西餐料理及日本料理等洗禮。為了讓更多民眾享受美食,即日起至4/30凡設籍台北市中山區民眾前來享用指定時段享有85折獨家優惠。

何潤東不孬了霸氣回歸 直播自嘲「2集就領便當」逗笑網友

何潤東不孬了霸氣回歸 直播自嘲「2集就領便當」逗笑網友

【記者趙大智/台北報導】任嘉倫跟邢菲在熱血玄幻劇《烈焰》中,攜手闖蕩三界,深情陪伴彼此,兩人繼甜寵劇《烏鴉小姐與蜥蜴先生》後再度搭檔演出,談起合作感想,任嘉倫不停誇讚邢菲,讓她臉紅直喊:「可以了!」而劇中特效也讓他表示,拍戲時只能靠想像,最後呈現的效果比預想中還要好,他自己也正在即時追劇。

東區聚餐熱點!神旺潮品集星級手工港點假日午茶全面9折

東區聚餐熱點!神旺潮品集星級手工港點假日午茶全面9折

【陳揚盛/台北報導】「神旺潮品集.忠孝店」由「點心界」的大仁哥黃義仁主廚,領軍「原神旺大飯店」港點師傅團隊,堅持每項食材現點現做,即日起祭出周末假日限定,凡於下午茶時段訂位、港點單點全面9折優惠,精緻港點138元起多達逾30道,讓饕客們能大飽口福,用味蕾一品最道地的港點滋味。

陳喬恩隔5年回歸古裝首集即吐血身亡 合體明道《王子變青蛙》CP重現

陳喬恩隔5年回歸古裝首集即吐血身亡 合體明道《王子變青蛙》CP重現

【記者趙大智/台北報導】愛奇藝新戲《烈焰》不但出現何潤東扮男主角任嘉倫的父王,連《王子變青蛙》CP陳喬恩、明道也合體,讓台灣觀眾感到親切。任嘉倫化身復仇王子,即使淪落為挖礦奴隸仍一心想為父母跟人族報仇,誓言爆改三界,劇中兩派廝殺,悲壯感滿滿,何潤東友情出演扮任嘉倫的父王,加上明道、陳喬恩等熟面孔的客串,作品一開播就話題不斷。

天冷吃火鍋!大白菜有黑點 農糧署:常見的生理障礙

天冷吃火鍋!大白菜有黑點 農糧署:常見的生理障礙

【記者陳怡文/台北報導】近來天氣冷颼颼,當然要來上熱呼呼的火鍋暖暖身,其中鮮甜的大白菜是常見的快樂夥伴之一,且不管是做成白菜滷、白菜鍋和白菜湯都很合適,但葉梗上常常可見小黑點,對此,農業部農糧署解惑,一般稱為黑點病或芝麻病,為生長或貯藏過程中常見的生理障礙,也會出現在小白菜、青江菜等十字花科葉菜類上。

穿旗袍吃港點 !揭秘總廚家傳食譜 漂亮中餐廳港茶翻玩花樣年華

穿旗袍吃港點 !揭秘總廚家傳食譜 漂亮中餐廳港茶翻玩花樣年華

【陳揚盛/台北報導】繼去年漂亮廣式海鮮餐廳推出「絕世珍珠宴」美味大獲好評,兩個月銷售超過八百套佳績,即日起再推出週末限定「花樣年華・港式午茶」,以套餐方式供應,除搭乘電影主題情境,邀請賓客用餐同時享受沉浸式體驗旗袍換裝樂趣,更首邀棉花糖名模胡貝寶助陣推薦,觸及更多年輕消費族群,目標為三月開春餐飲銷售提升兩成以上業績成長。推薦菜色囊括廣式燉湯、經典熱賣港式蒸點及炸物、主餐結合執行總主廚陳萬欽50年家傳點心秘方,任選糯米雞或香菇薑汁雞肉包,甜點則推出銀耳杏仁茶等,大飽口福,每套1,280元+10%,君悅美饌卡獨享二至四人用餐75折。

潮品集潮坊祭「金饌龍蝦」套餐午間限定1680元 龍蝦、牛排一次滿足

潮品集潮坊祭「金饌龍蝦」套餐午間限定1680元 龍蝦、牛排一次滿足

【陳揚盛/台北報導】位於信義區新光三越A4百貨6樓的「潮品集.潮坊」歡慶3/8女神節,推出「金饌龍蝦 幸福龍給妳」午間套餐,即日起不分平假日每人僅1680元,即可享受8道精緻佳餚,內含「經典潮州滷鵝片」、「蟲草花北菇燉雞湯」、「芝士奶油焗小龍蝦」、「中式煎牛柳」、「瑤柱白菜心」、「潮坊美點心」等精緻佳餚。

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