423是「蜆仔日」！日本人告訴你 這樣吃禮貌又營養
【施養正／綜合報導】4月23日是日本的「蜆仔日」（シジミの日），大家到日本旅遊的時候經常可見一道名為「蜆仔味噌湯」的經典菜色。不過若直接將用手把蜆仔拿起來吃，對日本人而言是違反用餐禮儀的行為，營養師和漢步實表示，應該用手指壓住蜆仔，再用筷子將肉挑起。
台菜之光｜態芮4年熬成三星 主廚何順凱曝客人「這行徑」至今都震驚
【記者陳怡文／台北報導】米其林指南2018年登台，今公布2023年榜單，時尚台菜「Taïrroir 態芮」首年摘1星後，次年就升2星，苦熬4年後，今年再度升級3星，主廚何順凱分享，之前覺得台灣客人比較不包容自己人，但這6年來，群眾的心胸有比較開闊，接受不是純法式、純台式，雖然台灣人懂吃，但不知道怎樣被服務，並喊話除了食農教育，應該要教一下用餐禮儀。
罵完小Ｓ噁心改戰郭台銘！李敖之女曝6照狂嗆：你內褲有問題
【方柳絮/綜合報導】作家李敖之女李文，近來槓上女星小S，指出看到她們家用餐的照片，開轟「吃飯禮儀怎麼這麼噁心？」雖然多數網友不認同，認為李文根本管太寬，但她仍持續大談她的用餐禮儀觀，這次還直接點名郭台銘，開嗆「不是以前在船上打工太久了，沒有人教他基本的用餐禮儀？」
高雄在地食材結合義大利風吹進校園 飲食教育！主廚帶學童DIY義式餃
【記者凃建豐／高雄報導】高雄帕莎蒂娜國際餐飲集團自2012年起，與高雄市政府教育局、農業局合作，每年走入校園進行「味覺教育」，至今年已連續舉辦13屆；為響應高雄市教育局的飲食教育計畫，今(14)日於仁武區登發國小熱鬧開課，以「義起動動手小主廚DIY」為主題，由旗下青海餐廳主廚楊國誠，到校為四年級共28位學童上一堂關於「探索原味」的味覺體驗課程，此外，還帶領學生動手做義大利餃，學生品嚐自己包的餃子，從做中學，讓體驗更有滋味。
12點錯誤狠批小S「吃飯禮儀那麼噁心」 李文：難怪台灣人在國外形象可怕
【劉育良／綜合報導】藝人小S（徐熙娣）日前在臉書分享與女兒在家用餐的照片，想不到竟被作家李敖的女兒李文發文痛批，直指發現照片中的12點錯誤，「小S吃飯禮儀怎麼那麼噁心？也把她幾個女兒也教壞了。」
《瘋狂富作用》情侶為錢撕逼、富人狂嘔裝淡定 全來自導演親身經歷
【記者李子凡／綜合報導】榮獲坎城金棕櫚獎的《瘋狂富作用》是瑞典名導魯本奧斯倫（Ruben Östlund）新作，開場一對男女上餐廳對於誰該付錢的戲，令人看得拍案叫絕，女方以1句「談錢很不性感」令男方啞口無言。導演透露：「觀眾在這場戲看到的，完全是我和我太太的親身經歷，剛交往時我邀請她去坎城，連3天的晚餐都是我付錢。但我希望我們能有對等的關係，結果她氣得塞了50歐元(約1617元台幣)給我，我也氣得對她大吼大叫。還好最後我們好好坐下來討論，才能敞開心胸解決問題。」
loading
