高雄便當店疑食物中毒 已46人就醫含20名高醫學生
高雄市三民區某便當店疑食安事件，衛生局24日接獲醫院通報，有3人在前一天食用便當後出現嘔吐、腹瀉、發燒等症狀，累計至25日有46人就醫，其中有20人為高醫學生。
噁！食藥署素食餐廳稽查 高雄「素食吃到飽」起司粉過期超過「5年」
【記者黃泓哲／台北報導】衛福部食藥署今日公布「113年素食餐飲業者稽查專案」結果，發現全台7家素食餐廳違規，總共裁罰37萬元。其中，高雄市三民區的「素香庭蔬食餐廳」被查出有10項產品過期，其中一項乾酪粉早在2019年8月就已經到期，竟然已經過期5年。台南市安南區的「長春健康素食」因多項產品包裝標示不符規定，遭罰金額高達10萬元，是這次專案中罰最多的一家。
健康餐也出包 「健康」標示不實！還有2家用「過期食材」
【記者黃泓哲／台北報導】隨著健身和養生成為時下流行趨勢，許多人選擇「水煮」、「清蒸」及「舒肥」等輕食料理，期望透過健康飲食達到健身效果。然而，食藥署於今年6月至7月針對119家輕食料理餐廳進行抽查，發現部分業者在標示及衛生管理上出現嚴重違規，可能對消費者健康構成威脅。
為市民把關食安！ 竹市中秋應景食品稽查抽驗結果出爐
【記者張沛森／竹市報導】為保障民眾食用安全，新竹市衛生局針對中秋節應景食品進行抽驗及稽查，稽查場域包括食品製造業、販售業及餐飲業等27家，共檢驗59件市售產品結果均符合規定。另查核59件食品標示，其中僅1件「竹塹餅（新竹肉餅）」標示不合格，已移請其他縣市所轄衛生局後續辦理。
從蘇丹紅食安事件看產品責任險 包裝責任險上限千萬是指累積非個人
【記者林巧雁／台北報導】近日含有致癌物蘇丹紅辣椒粉的食安風暴如雪球般越滾越大，知名食品廠都中標，華南產險指出，通常產品外包裝標示「本產品已投保產品責任險Ｘ千萬元」字樣，意思是「保險期間內各個事件『累積』的理賠總金額上限為Ｘ千萬元」，並非指個人在遭受傷害後最高可獲得Ｘ千萬元的賠償。
打卡名店不一定安全 食藥署啟動稽查203間網紅餐廳
【記者黃泓哲／綜合報導】為保障民眾飲食安全，食藥署於今日（8月22日）宣布啟動「113年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」。隨著社群媒體、網紅及美食節目推薦的餐廳逐漸成為民眾美食資訊的重要來源，食藥署決定針對這些業者進行全面稽查，聯合地方政府衛生局，確保食品衛生安全。
把關食安！竹市衛生局飲冰品稽查結果出爐 2商品這原因下架
【記者張沛森／竹市報導】炎炎夏日是飲品和冰品消費的高峰期，手搖飲更是市民消暑的首選之一。為維護夏季飲冰品的衛生安全，新竹市衛生局啟動現場調製飲品及冰品的專案稽查及抽驗，稽查場域包括飲冰品製造業、販售業、手搖飲店等，共抽驗現場調製飲料及冰品23件，檢驗結果除2件標示不符，其餘均符合規定。
北市稽查36百貨美食街 揪16業者有缺失「不改善最重罰2億」
【記者葉家瑋／台北報導】北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」爆出食物中毒案，截至31日上午10時，衛福部累計接獲30例通報，其中2人死亡，目前5人仍住加護病房。蔣萬安今（31）表示，針對北市大賣場、百貨啟動了專案稽查，總共稽查了39家業者，16家有衛生環境缺失、1家未投保產品責任險。
東區「滿月甜甜圈」被爆老鼠亂竄、食材過期 還有人差點吞進釘書針
【即時中心／綜合報導】位於台北市東區的「滿月甜甜圈」被員工踢爆環境髒亂，不僅有老鼠出沒、更疑似有使用過期食材的弊病，對此台北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，去年就曾至該店家稽查，並查獲多項逾期食材，總計開罰18萬元。也有顧客購買後指出，餐點上竟然還有釘書針殘留，害他的同事差點吞下肚。
南港車站燒肉店「飲料咬到蟑螂」！北市衛生局派員稽查 最高罰2億
【記者黃泓哲／台北報導】近年來食安問題連環爆，一名網友在PTT發文抱怨，表示在南港車站知名某燒肉店用餐，不料在喝飲料時竟咀嚼到蟑螂，並且不滿店家的後續處理方式，對此台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出將會派員稽查，最高處6萬元以上2億元以下罰緩。
噁爆！吃壽司驚見「活體蛞蝓蠕動」 北市衛生局查2項缺失「最高可罰2億」
【記者葉家瑋／台北報導】北市一家日本連鎖壽司店昨天（18日）傳出，有民眾晚餐吃到一半發現壽司裡竟有一隻蛞蝓活體正在蠕動，民眾向店家反應後也只被招待了一份甜點。北市衛生局今派人前往稽查，經查發現有2項衛生缺失，以命令限期改善，若複查後仍不符規定，可以處6萬到2億元罰鍰。
信義區百貨再爆食安！李安愛店老鼠亂竄 衛生局查到2項缺失
【莊偉祺／台北報導】信義遠百食物中毒事件才剛告一段落，一旁的新光三越A8美食街卻也出現食安危機，導演李安也愛吃的麵食館竟有老鼠亂竄！北市衛生局今（26日）公布稽查結果，現場雖沒有病媒出現，且業者可出示6/24清潔消毒紀錄，但仍有2項衛生缺失，已要求在6/28限期改善。
食藥署「3重點」稽查吃到飽餐廳 最重恐罰2億！
【記者黃泓哲／台北報導】近年來，吃到飽餐廳因提供多元文化飲食料理及無限供應餐點，成為民眾聚餐的熱門選擇。然而，為確保民眾在享受美食的同時能夠安心，食品藥物管理署近日啟動了「113年吃到飽餐廳稽查專案」，不符規定且未能在期限內改正的餐廳，將面臨依法處以新臺幣6萬元以上至2億元以下的罰款。
「寶林茶室」再添3人受害！4加護病房急救「1人腦病變」
【許潔如／綜合報導】寶林茶室食物中毒案，目前已有2人死亡，今天台北市衛生局表示，經查寶林未依法投保產品責任險資料，且提供營業場所據點資料不實，開罰新台幣250萬元。而受害者中，加護病房的4例持續惡化，還有1人腦病變。
錢都火鍋也出現！整隻「蛞蝓」用餐時蠕動 不改善最高罰2億元
【記者莊偉祺／台北報導】最近餐廳蛞蝓當道了嗎？先前繼連鎖壽司店「合點壽司」京站店，傳出有蛞蝓從壽司中跑出來，現在傳出有民眾到錢都內湖IKEA店用餐時，看見白菜上出現整隻蛞蝓正在蠕動！對此台北市衛生局今（24日）也做出回應，後續將派員前往稽查，若後續不改善最高將罰鍰2億元。
噁！連鎖壽司店驚爆「蛞蝓蠕動」 北市衛生局將派員稽查
【記者葉家瑋／台北報導】北市一家日本連鎖壽司店爆出食安問題，日前一名女網友上網爆料指出，昨天（18日）用餐時，吃到一半發現壽司上竟然有一隻蛞蝓活體，跟店家反應後也只招待了一份甜點。北市衛生局今（19日）對此表示，將派員稽查，若發現衛生缺失，複查時又不符規定的話，最高可罰6萬到2億元。
「活體蛞蝓蠕動」若吃下肚？醫警示：寄生蟲爬到腦部寄生！
【記者黃泓哲／綜合報導】北市一家日本連鎖壽司店18日傳出，民眾吃飯時發現壽司內有一隻活體蛞蝓正在蠕動，民眾反應後只被招待一份甜點。醫師蘇一峰在臉書發文表示，人吃了蝸牛蛞蝓，寄生蟲會爬到腦部寄生，產生腦膜炎癲癇死亡，目前無有效的治療方式。
就「素」要健康 食藥署素食業者稽查專案啟動！
【記者黃泓哲／綜合報導】近年來，隨著國人對飲食健康和環保意識的提升，素食飲食方式逐漸成為一股新潮流。除了傳統的素食食材外，植物肉等素食替代品也受到越來越多人的青睞。為了維護民眾的飲食衛生安全和消費者的權益，食藥署特別規劃專案，並與地方政府衛生局合作，對素食餐飲業者進行查核和抽驗。
鐵板燒暨排餐稽查！飲料驗出腸桿菌超標 還有「大比目魚標示鱈魚」挨罰
【記者林則澄／台北報導】鐵板燒、排餐料理受到國人歡迎，相關店面更是經常座無虛席，不過衛生福利部食藥署聯合地方政府衛生局稽查，發現4家大埔鐵板燒加盟店內飲料腸桿菌科超標，還有2家小吃店的大比目魚標示鱈魚販售，共計裁罰20萬元，以及其他業者豬肉原產地標示缺失、食品原料逾期、抗生素超標等，均被究辦。
台中EMPEROR、御帝和牛用逾期肉 開罰336萬元
【林士為／綜合報導】台中市2家頂級燒肉店先後爆發使用逾期和牛，甚至竄改有效日期，台中市食安處分別開出144萬、192萬罰鍰，並移送法辦，食安處啟動「和牛燒肉餐廳專案」，首波查核20家，均未發現逾期食材，但有7家環境衛生部分缺失，則令業者限期改善。
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