亞洲50大酒吧《Vender》快閃客座 攜手台北遠東香格里拉 翻玩微醺「星」篇章
此次活動由Vender旗下兩位調酒師擔綱獻藝，客座Asia49的林品甄Riley曾於2024年奪下L...
首爾最潮米其林餐廳「doughroom」快閃登台 進駐台北寒舍艾美探索廚房
...6/27至6/29限定三日，不僅可品嚐李駿主廚親自獻藝的料理，餐檯更華麗升級加碼推出香煎安格斯牛排、...
遠東Café攜手法國Weiss甜點大師 台法雙廚打造南台灣最強Buffet甜點吧
...長期參與甜點競賽與評審工作，並邀約國際甜點大師來台獻藝，他擅長以法式邏輯結合日式細節，對甜點層次、比...
蔡健雅五度問鼎歌后 想不到奪獎竟靠這4奇招加持
...、YELLOW 黃宣、9m88、Yufu、Dac Band同場獻藝，接力尬聲日、澳、印尼潮流音樂人！
福岡米其林一星極上無菜單客座餐會 限量山海旬味套餐1萬8800元
...料理 長岡（日本料理 ながおか）」店主主廚長岡周吾獻藝，將精緻細膩、師法自然的新現代和食帶來台灣，在...
照壽司名廚渡邊貴義再快閃來台3天 攜手初魚鉄板料亭獻跨界首秀
【陳揚盛／綜合報導】以一聲招牌「DOZO！」在社群上引發全球壽司迷追捧、2025年初旋風來台的日本福岡「照壽司」靈魂人物渡邊貴義主廚，再度來台並首度與豊漁餐飲集團「初魚 鉄板料亭」攜手，6/20至6/22於台北東區新地標Diamond Towers舉辦「Neo鐵板燒」限定客座餐會，最大看頭是渡邊主廚的全台鐵板首秀，結合壽司、割烹、酒肴與鐵板燒技巧，更推出使用夏季黑松露等奢華食材的高級御好燒，以及和牛海膽魚子醬Tacos等創意菜式，目前訂位已超過八成。
寶艾西餐廳聯手東京君悅The Oak Door 東京最具魅力牛排館主廚抵台獻藝
【陳揚盛／綜合報導】品鑑美式炭火牛排的極致演繹！台北君悅酒店寶艾西餐廳攜手東京君悅酒店The Oak Door牛排館即日起至6/30舉辦「烈焰脂香．熾熱藝術饗宴」，由寶艾西餐廳主廚羅偉洲 （William Lo）與首度來台的美籍加州主廚Tim Larimer雙強力獻傳統美式燒烤技藝，以歐陸細膩料理巧思，獻上北海道F1紅屋牛排、南美洲風味慢燉牛頰、頂級美國菲力牛排以及享譽東京盛名的「經典馬里蘭蟹肉餅」、鐵板煎北海道干貝等餐廳原創風味，推出午間四道式與晚間五道式套餐，價格自2580至8800元不等。活動期間凡點購任一限定套餐，即有機會抽中「東京君悅酒店」兩晚住宿。
台北遠東香格里拉遠東Cafe「印度食尚嘉年華」 20道南北經典美饌
【陳揚盛／綜合報導】迎接盛夏，台北遠東香格里拉遠東Café即日起至8/7推出「印度食尚嘉年華」，特邀新德里香格里拉行政主廚甘甘迪普·辛格·薩赫尼 (Gagandeep Singh Sawhney)，與遠東Cafe印度籍主廚羅瓦特 (Shiv Rawat) 及拉克什 (Rakesh Semal) 強強聯手，帶來涵蓋印度南北經典的異國美饌。如享譽全球的｢盧迪亞納奶油雞」、象徵皇家勝利的｢印度式烤羊肉」、辛香奔放的｢辣炒螃蟹」、絲滑濃郁的｢杏仁起司咖哩」及｢皇家麵包布丁」等，主廚們聯手獻上多達二十道印度佳餚輪替供應。
6/19限定登場！台法甜點大師聯手打造Weiss精品巧克力盛宴台南獻藝
【陳揚盛／綜合報導】來自法國、擁有百年歷史與深厚工藝傳承的精品巧克力品牌Weiss，將由其首席甜點主廚Jonathan Chauve於今年6月首度來台，攜手台南遠東香格里拉飯店點心房主廚許煜新，6/19共同舉辦「Weiss 巧克力甜點大師見面會」，現場將展演一系列期間限定、融合法式甜點工藝與台灣在地風味的創新甜點之作。
桃園管樂嘉年華吸萬人朝聖 警力嚴駐交管籲注意行人安全
...手龍潭愛樂管弦樂團，並匯聚全台28個優秀管樂團同台獻藝。5月31日由新竹艾默士管樂團攜手國際指揮大師...
台北萬豪「豪享吃堡」！經典漢堡買一送一 10吋巨人堡限時開吃
...飲客座饗宴，累計邀請超過15顆米其林星星的名廚來台獻藝。更是全台首家全面使用非籠飼雞蛋與動物福利牛奶...
新莊廟街文化走上秀台！ 侯友宜讚：用時尚說故事
...狀元》；「戲鈴人扯鈴隊」則以節奏與力道並陳的《轉鈴獻藝》，帶來融合民俗與現代表演的精采演出；在地劇團...
債主遭電擊屁滾尿流、妻離子散被追殺 澎恰恰高流首露面全說了
...以及壓軸登場的「小調歌后」林淑容都各展看家本領輪番獻藝，群星共同打造的笑淚交織的寶島金曲之夜不僅帶領...
賴慧如婚禮風波不斷！伴郎許志豪全說了 與白冰冰沒打到招呼
...紅人Show》中不僅擔綱主持，還以表演嘉賓身份同場獻藝，為節目注入滿滿活力。他回顧《超級紅人榜》十五...
池昌旭領軍7夯團 5/31燃爆高雄
...-pop 5世代代表組合ZEROBASEONE齊力獻藝，而獨領風騷的GOT7台裔美籍成員Mark也睽...
黑白大廚崔鉉碩攜5位米其林星廚 5/24台北文華東方獻扇耀星光餐酒饗宴
...莫 (Emanuele Bergamo) 與行政西點主廚趙崇曦 (Kevin Chiu) 聯手獻藝。
香港唯一米其林一星鐵板燒I M Teppanyaki攜台北萬豪Mark's Teppanyaki 5/6至5/8呈獻黑金盛宴
...eppanyaki & Wine主廚莫燦霖首度來台獻藝，與Mark’s Teppanyaki主廚林勤...
米其林主廚陳建太郎重磅再訪上海醉月樓獻藝 經典川菜全新升級
【陳揚盛／綜合報導】《新加坡米其林指南》一星、超過一甲子的「四川飯店」第三代傳人陳建太郎，去年首度客座上海醉月樓即創下滿席紀錄，特別是其招牌「陳麻婆豆腐」廣受讚譽。今年，台北遠東香格里拉再度邀請陳主廚來台，於3/26至3/30帶來升級版經典川菜與多道全新佳餚。陳主廚將飄香招牌菜升級為「和牛陳麻婆豆腐」，選用油花細緻的頂級和牛，搭配豆瓣醬與花椒，入口滑嫩，辛香層次更顯馥郁。同步推出多款新作，包括椒香濃郁的「棒棒雞與烏魚子椒麻米線」、滑嫩入味的「黑松露紅燒海參」、酸辣開胃的「酸辣腐皮魚」、薄切鮮香的「雲白肉」以及冰涼爽口的「四川時果冰粉」等招牌美饌。3月29及30日特開廚藝教室與午宴，示範經典川菜「雲白肉」與「乾燒蝦仁」，帶領賓客細品傳承三代的匠心風味。午晚餐每位3280+10%元，廚藝教室與午宴每位3980+10%元。名額有限，需事先預訂。
米其林三星傳奇名廚Régis Marcon 5月台北亞都麗緻獻上師徒傳承饗宴
...。此次來台，他將與巴黎廳1930x高山英紀主廚愛徒獻藝，以料理回應自然，獻上一場山野走向米其林的傳承...
劉謙戰勝肺腺癌7登央視春晚 施魔手邀觀眾「見證奇蹟」
...第3次聯合彩排，將在抗癌成功後，第7度登上央視春晚獻藝。48歲劉謙去年2月罹患肺腺癌開刀切除，能在抗...
loading
