「2024乙未客家戰役文化季」登場 桃園客家局打造客庄獨有節慶品牌
【記者張沛森／桃園報導】桃園市府客家事局務規劃自7月6日起至7月27日推出「義勇祭—2024乙未客家戰役文化季」，為期三週的活動以1895乙未保台紀念公園為核心場域，邀請民眾實際走訪乙未戰役在桃園各戰場的歷史軌跡，透過系列活動深入了解客家族群保家衛土的堅毅精神。
扇耀十年．星光熠熠 台北文華東方酒店十周年推出星級餐飲饗宴
【陳揚盛／台北報導】全台頂級旅宿首選的台北文華東方酒店，今年5/18迎接開業十周年！特別於5月推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動。「Bencotto」迎來亞洲餐飲界最具規模的年度廚藝盛事，與「ICSA 2024亞洲主廚高峰會」合作集結五位首度來台的亞洲頂尖名廚，與四位在地名廚聯袂獻藝，囊括高達十顆米其林星星的精湛廚藝，推出僅有兩場席次有限的極致餐酒晚宴；米其林一星「雅閣」中餐廳則跨海邀請香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強師傅客座，與「雅閣」主廚鄭國雄四手聯烹打造星級盛宴；名媛貴婦最喜愛的「青隅」下午茶首次集結酒店各餐廳主廚巧思，推出十周年限定下午茶饗宴；廣受台北都會男女歡迎的「M.O. Bar」並推出十周年限定暢飲專案；「文華Café」推出四人同行、一位免費之五月壽星專屬優惠。
電音教授年初一猝逝享年53歲！《千禧曼波》曾奪金馬 陳珊妮：好難過
【吳惠菁／綜合報導】有「電音教授」之稱的fish.the（黃凱宇）在本月10日大年初一過世，享年53歲。他曾和林強共同創作侯孝賢電影《千禧曼波》配樂，獲得第38屆金馬獎最佳原創電影音樂獎。陳珊妮、廣播人馬世芳、DJ Mykal a.k.a.林哲儀、三牲獻藝成員鄭各均、台語搖滾樂團「拍謝少年」等，都哀悼這位台灣電子音樂先驅。
「寬魚國際」厲害啦！ 天后楊丞琳王心凌都與她有關
【記者林丞偉／台北報導】知名製作人「寬姊」邱瓈寬領軍的寬魚國際把握疫後商機，去年主辦多場海內外巨星演唱會，並邀請日韓頂尖藝人團體來台獻藝，票房、口碑皆創佳績。2024開春由13日舉辦的楊丞琳「LIKE A STAR」世界巡迴演唱會澳門站打頭陣， 3月底，寬魚主辦王心凌「SUGAR HIGH」世界巡迴演唱會馬來西亞站及澳門站即將展開，還有國際級天王、天后演唱會，陸續登場。
漢來島語邀日本冠軍甜點師來台獻藝 端出12款精品菓漾甜點盤
【陳揚盛／台北報導】漢來美食旗下全新餐廳「島語自助餐廳」，十月初甫開幕就吸引饕客爭相嚐鮮，更邀請日籍冠軍甜點師西山未來，帶來12款精品甜點，聯手漢來點心房主廚李振銘為島語設計「菓漾甜點盤」，讓甜點島檯彷如一家精品甜點店，12/1至12/17限時呈現兼具視覺與味覺的美妙甜點饗宴。甜點控不必出國，就能大啖日本冠軍甜點師帶來的絕佳手藝。
泰國美女私廚首度來台獻藝 台北萬豪酒店限期加碼專場私廚晚宴
【陳揚盛／台北報導】台北萬豪酒店被譽為台北最美Semi-Buffet 的Garden Kitchen，10/22至11/30限期推出「泰靚‧私廚狂饗」泰國美食饗宴，特別邀請被泰國時尚雜誌譽為「值得關注的泰國頂尖女廚師」之一的泰國美女私廚Naree Boonyakiat首次登台客座，半自助午間饗宴含泰式經典主餐，每位1580元+10%起，可一次品嘗泰國北、中、南各地獨特在地風味料理，從皇室菜品至特色街頭美食、人氣小吃、在地大排檔等多達20款佳餚。此外特別於10/25至10/27期間，獨家推出三場私廚客座晚宴，晚宴每桌3萬5000元+10%，每桌10位，打造六道式精緻位上料理，品味獨一無二泰式私廚盛宴。
法國甜點大師頂級藝術甜點 1月起只在這家飯店下午茶吃得到
【陳揚盛／台北報導】體驗非凡甜點的幸福時光，JR東日本大飯店台北邀請到2000年獲頒法國政府最佳工藝甜點師(Meilleur Ouvrier de France)殊榮的Nicolas Boussin客座獻藝。自1/1至3/31在飯店一樓大廳Platform月台町供應「Nicolas Boussin聯名下午茶」，提供7款甜點及5款鹹點搭配任選中、西、日式茶款或咖啡，雙人套餐1400元+10%，即日起開放預購。此外全年皆可品嘗到甜點大師為JR東日本大飯店台北所設計的特製甜點。
泰國美女私廚推三款泰式風味主餐 台北萬豪Garden Kitchen期間限定
【陳揚盛／台北報導】台北萬豪酒店以Semi-Buffet著名的Garden Kitchen，即日起至11/30午間餐期推出「泰靚·私廚狂饗」泰國美食饗宴，半自助午間饗宴含泰式經典主餐，每位1580元+10%起。首度邀請被泰國時尚雜誌譽為「值得關注的泰國頂尖女廚師」之一的泰國美女私廚Naree Boonyakiat客座獻藝，主廚精心設計三款泰國皇家菜式主餐料理，搭配泰國北、中、南各地區獨特在地風味料理，特色街頭美食、人氣小吃、在地大排檔等多達20款佳餚。
台南遠東香格里拉醉月樓遠東CAFÉ聯手獻藝 西班牙國寶「伊比利豬」限時登場
【陳揚盛／綜合報導】台南遠東香格里拉隆重推出期間限定「極致肉食享受」，嚴選擁有西班牙國寶之稱的「伊比利豬」，即日起至9/17打造一系列奢華肉食饗宴，「醉月樓」中餐廳推出單人套餐，每套2088元起，單點菜單每道270元起；「遠東CAFÉ」自助餐廳則日午、晚餐供應，平日每位最低980元起，假日每位1280元起，均需另加一成服務費。
台灣燈會2/5登場！3大舞台輪番獻藝 周邊街頭表演不間斷
【記者劉彥宜／台北報導】「光源台北-2023台灣燈會」將於2月5日至19日登場，期間香堤廣場、101水舞廣場和松山文創園區1號倉庫將設置表演舞台，由國內外頂尖表演團體輪番獻藝。
新北最高餐酒館「Asia49」推多重體驗 調酒冠軍張哲瑋將回歸客座
【記者林浩昇／綜合報導】位於板橋百揚大樓49樓的新北最高餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」，不僅坐擁360度高空美景，也致力於推出精緻餐點與創意調酒，滿足饕客、酒客視覺與味蕾的多重體驗。餐廳持續邀請知名調酒師獻藝，9月27日(週三)晚間8點將由曾榮獲調酒界奧斯卡「World Class世界頂尖調酒大賽」2021台灣冠軍、也曾擔任Asia49吧檯經理的張哲瑋Mars Chang回歸客座，以太空意象結合在地食材，呈現四款特色酒飲。
戰火之下躲防空洞燭光中苦練雜技 烏克蘭兒少赴匈牙利馬戲節獻藝
【栗筱雯／綜合外電】俄烏戰爭開打至今（1/3）已314天，烏克蘭全國各地的民眾處於戰火威脅之下超過10個月仍看不到盡頭。烏克蘭全國各地接受雜技表演訓練的兒童與青少年，周一（1/2）在匈牙利展現精湛功夫，這些都是在俄軍破壞烏克蘭能源設施、不時無電可用的情況下在防空洞裡訓練數月累積的成果。
台北曲藝團來台南講古說唱鬧「脾」趣 保證爆笑！6/3登台只有2場
【記者王志弘／台南報導】台北曲藝團創立滿30年，特別推出「三十而麗」專場演出，有傳統曲藝相聲，還規劃屬於台南府城氛圍的講古「音樂評書」，將於6月3日在臺南文化中心原生劇場獻藝，帶來爆笑火花，要令人脾氣變有趣，盼為臺南400年盛會暖身。
全台僅一場50席頂級清酒餐酒會 雙主廚獻藝佐4款酒要價萬元
【記者葉盛耀／高雄報導】御盟集團攜手旭酒造株式會社於晶英國際行館設立海外首間據點「獺祭吧Dassai Bar」，堅持全程低溫冷鏈運送，引進各款人氣經典、高端限量珍稀酩酒。隨著疫情解封鬆綁，睽違4年旭酒造社長櫻井宏一再次指定來台，將於2022年12月6日晚餐餐期間，唯一獻上年度重磅盛宴「獺祭＆Ukai-tei Kaohsiung雙主廚餐酒會」，由Ukai-tei Kaohsiung行政主廚田辺友樹及懷石料理長廣瀨晋平聯手同台獻藝，展演歲末年終一場頂級餐酒饗宴，更首次搭配旭酒造最高等級酒款「獺祭 磨之先驅」、「獭祭未來 純米大吟釀」、「獺祭美醉 純米大吟釀」及「獺祭 純米大吟釀 氣泡濁酒 45」，極致品味限量推岀50席次，每席10000+10%元，且據了解，目前僅剩零星座位。
情人節才剛過！康康曝跟老婆分隔兩地 安慰爆哭4歲女兒：爸爸盡量活到80歲
【記者林丞偉／台北報導】「善愛嘉年華」愛意樹公益演唱會集結陳建寧、阿沁、康康、林曉培、郭書瑤、ALL IN 5、等15組歌手輪番上陣獻藝。歌壇綜藝笑匠康康，精選《快樂鳥日子》、《圓夢》、《百味人生》等多首好歌，配合這次促進親子互動主題，康康更特別為小朋友準備了先前與兒子合唱的兒歌《咕嘰咕嘰》，化身「孩子王」帶著大小朋友一起唱跳。
大倉久和大飯店聯名和菓子「関市虎屋」 三職人揉捻「四季雅章」限量禮盒
【陳揚盛／台北報導】大倉久和大飯店8月份歡慶開業11周年，與日本和菓子品牌「関市虎屋」聯名合作，邀請3位和菓子職人至大倉久和大飯店客座，呈現精緻如工藝品的和菓子給台灣的消費者，更推出限時限量的「四季雅章」和菓子禮盒即日起至9/10販售，每日限量50盒可預購，每盒6入售價1200元（久和Club會員獨享95折優惠）。針對喜愛日本和菓子的老饕9/5舉辦和菓子職人面對面下午茶敘與手作課程，和菓子職人分享教學和菓子手作工藝，現場學習和菓子製作，再獲得限量的四季雅章禮盒，報名費每人2000元，限量12人。
金箔年糕超貴氣！米其林餐廳主廚獻藝 台北奢華酒店推手工年糕禮盒
【記者田欣雲／台北報導】年節討喜氣，象徵「步步高升」的糕點是不可或缺的菜色。台北文華東方酒店米其林一星「雅閣中餐廳」，推出新年限定的限量手工年糕佐燕窩及X.O.醬禮盒，內含鮑魚臘味蘿蔔糕、金箔桂花黑糖年糕、雅閣X.O.醬及冰糖燉燕窩，每年推出均獲熱烈迴響，廣受國內消費者喜愛。
周末「德國聖誕市集」逛起來！德籍主廚獻藝 到圓山花博吃聖誕甜點、濃湯麵包
【記者田欣雲／台北報導】由德國經濟辦事處主辦的第三屆「德國聖誕市集」，12/4（日）前於台北圓山花博公園登場，台北遠東香格里拉由德籍行政甜點主廚出馬，為消費者帶來多樣經典的德式聖誕烘焙與傳統美饌，不用出國也能感受到濃濃的聖誕氛圍。
「阿一鮑魚」名滿天下 香港名廚楊貫一病逝享壽90歲
【國際中心／綜合外電】香港富臨飯店今公布，富臨創辦人、享譽國際的名廚楊貫一今天（31日）因病去世，享壽90歲，多位國際領袖曾嘗過他的招牌菜「阿一鮑魚」，人稱「鮑魚大王」，曾獲米其林三星、港府銅紫荊星章、世界傑出華人等榮譽。
重現傳統京胡「老味兒」 京劇文化保存者吳明生周日率徒獻藝
【記者曾佳俊／新北報導】新北市政府為推廣無形文化資產，每年補助傳承演出計畫，本周日(16日)下午2點30分「京劇(梅派)京胡藝術」吳明生藝師，將在新店區馬公運動中心演藝廳舉辦成果發表會，帶領學藝一年的學員沈詩珊、吳思偉、龍奕，演出梅派經典戲曲如《鳳還巢》、《洪羊洞》、《女起解》等精彩選段。文化局指出，為了讓觀眾更能聚焦於樂器及唱腔，演員們皆未施粉墨扮裝，採清唱方式進行。
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