鮑魚、黑松露和牛入餡 台中頂粵吉品推頂級肉粽禮盒
...和牛臉頰肉，歷經十小時高湯細燉，再與義大利黑松露、牛肝菌、鴻禧菇等菇類拌炒糯米。香氣醇厚，回味綿長，...
大倉久和「端陽豐韻粽禮」首推和風蒲燒鰻魚粽 4/30前預購享85折
「牛肝菌山珍野菌粽」(單顆280元，220公克)專為素食者研製，嚴選法國牛肝菌、松茸、杏鮑菇、鴻喜菇...
台北文華東方酒店「雅閣」新主廚阮明燊 季節菜單復刻經典粵式香氣
「蟲草花牛肝菌燉花膠」傳統酒樓講究時令燉湯，湯品以滋補食材蟲草花、牛肝菌與花膠慢火細燉，湯頭濃郁鮮醇...
歡慶母親節！新板希爾頓「悅．市集」自助餐廳推身分證優惠
...合爆松坂」，並搭配養生補氣的「蟲草芽絲龍虎斑」、「牛肝菌皇一品參」，和「瑤柱杏菇糯米糕」及「宮廷養生...
一次嘗盡法義德奧葡國料理！Sunny Buffet美饌登場 環遊歐洲經典滋味
濃香馥郁的「松露奶油牛肝菌燉雞」，將雞肉先煎再燉，並讓雞肉吸附松露與牛肝菌的獨特香氣，口感細緻滑嫩，...
粵菜人氣餐廳晶華軒領軍 台北晶華豪奢端午粽開賣
【陳揚盛／綜合報導】「端午」是華人社會中重要的節慶，「粽子」則是過節自用送禮兩相宜的應景美食。總是引領食尚潮流、不斷推陳出新的台北晶華酒店今年以人氣粵菜餐廳晶華軒為首，推出「鮑魚花膠盆菜裹蒸粽」與「松茸燕窩粽禮盒」兩款頂級粽禮，全新開幕的北投泉源閣則主打由「鮑魚燒肉粽」和「魷魚螺肉蒜粽」組成的台式辦桌粽禮盒。主廚團隊也為素食饕客準備了「蕈菇臻饌粽禮盒」，精選蕈菇、羊肚菌、桂香木耳搭配香椿、海苔及蓮蓉等佐料入饌，全面提升素粽的美味層次。此外，連年熱賣的「冠軍粽香禮盒」、「晶華冠軍鮑粽禮盒」以及「海派帝皇蝦干貝米糕禮盒」也將再次登場，即日起至5/29消費者可於晶華酒店館內外各餐廳及「晶華美食到你家」電商平台預訂，單顆280元起、每套1080元起，4/30前更可享早鳥85折優惠。
台北君悅情人節「魚子醬鑽戒」六道式法餐吸睛 推義式海陸大餐
...美味，以及前菜「蜜柑鯛生魚薄片佐宮崎金柑」、湯品「牛肝菌焙茶雞白湯」、熱前菜「南非鮑魚佐南洋彩色茄汁...
餐飲產業朝永續轉型 高雄漢來焰鐵板燒引領在地好食材風潮
...一款是蘑菇清湯，經過低溫燉煮，並搭配油封松露與栗子牛肝菌蒸蛋，香濃又清爽；另一款魚翅湯則是以老母雞、...
台北萬豪情人節限定奢華海陸套餐 大倉久和中、日式套餐登場
...點內容包含紅燒潮州牙揀翅、黃湯煨煮活龍蝦襯蝦餃皇、牛肝菌煎烹菲力牛扒、爆汁小籠湯包、星斑肉餅焗米飯，...
生日「50217」中2碼夏慕尼款待海鮮盤 桃園王品牛排開幕款待魷魚佐紅酒
夏慕尼即日起同步推出秋冬新菜單，以牛肝菌、松露、野菇等大地富饒食材，演繹多道法式精緻鐵板燒料理。新主...
變身「鹹蛋超人」並拯救宇宙 只因他吃了一盤人間美味
...媒體安徽白鹿報導，安徽辛姓男子聽說蘑菇「見手青」（牛肝菌）是天下美味，16日他買了牛肝菌後，配上臘肉...
「私廚級」比薩開賣！松露牛肝菌、雪花牛、卡非醬限量登場
「松露海鮮珍珠起司比薩」將松露與義大利牛肝菌菇製成香氣撲鼻的濃郁醬汁，搭配鮮蝦、魷魚、帆立貝與蛤蜊4...
台中必吃米其林星級時尚中菜「文公館La Maison de Win」 秋冬進補養生
...米拌入雞蛋液拌炒，再將越光米蛋炒飯搭佐使用雞、豬、牛肝菌共同熬煮的獨門醬汁，並添加桂花蚌、姬松茸、牛...
蘑菇蘑菇！夫妻凌晨報案「家裡全是飛蟲」 警消到場傻眼了
...男子的妻子詢問情況，得知當天有親戚拜訪，並帶來一些牛肝菌作為伴手禮。夫妻倆當晚炒了一盤牛肝菌吃，半夜...
台北文華東方酒店文華Café 平日午間饗．吃．吧全新主餐1580元起
先將牛肝菌和羊肚菌浸泡，釋放出其濃郁的風味和香氣，接著分次將浸泡後的水加入米飯中，直至米飯吸收了飽滿...
全球50大最佳義大利餐廳CLARA主廚 首度客座台北遠東香格里拉馬可波羅
...，使其外觀與口感皆具獨特的迷人魅力。搭配香氣濃郁的牛肝菌，再淋上栗子風味的起司，豐富香氣優雅細膩交織...
archi藝廚餐飲創意總監江振誠 X Pasta & Co.主廚Timothy 共譜秋季限定最Fresh美食
...捲」是用宜蘭三星蔥花捲搭配冬山花生醬。「秋蟹黑松露牛肝菌茶碗蒸」以特製薑汁高湯為基底，融合新鮮蟹肉和...
台北遠東香格里拉星級夢幻蛋糕與五星饗宴 歡慶聖誕新年
...洋風情。主菜則選用柔嫩多汁的紐西蘭羊里肌卷搭配香濃牛肝菌菇和巴羅洛紅酒醬，層次豐富。甜點以香濃巧克力...
復古摩登餐酒館Ochre首推燉飯！炭火揉合日式客家風味 秋蟹章魚上桌
...吃得到炭香氣味，襯以炸蓮藕增加酥脆口感，搭配濃郁的牛肝菌蕈菇湯，除了適合秋冬暖胃，亦可作為鍋巴湯飯的...
他們一家都吃貨？揭開英皇室餐飲日常 這一人竟跳過午餐
...最好的蘑菇。我們把這些蘑菇帶回白金漢宮，這些美味的牛肝菌蘑菇非常棒。」 **甜點：巧克力餅乾蛋糕、...
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