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台中「和牛EMPEROR」賣過期神戶牛 日籍老闆、幹部4人起訴求重刑

台中「和牛EMPEROR」賣過期神戶牛 日籍老闆、幹部4人起訴求重刑

【記者鮮明/台中報導】台中市「和牛EMPEROR」餐廳今年4月爆發販賣過期和牛的食安事件,遭台中市食安處重罰144萬元並勒令停業。台中地檢署查出,業者於今年1月至3月間,將過期的神戶牛料理成「神戶牛 帝王莎朗」,並以每客2700元售出,至少賣了29份,偵結後依加重詐欺等罪將日籍負責人坂本兄弟及店長、料理長等4人起訴,並以他們犯後狡辯卸責,建請法院從重量刑。

OpenTable揭曉202台灣人最愛吃日式涮涮鍋 日式燒肉餐廳緊追在後

OpenTable揭曉202台灣人最愛吃日式涮涮鍋 日式燒肉餐廳緊追在後

【陳揚盛/綜合報導】國際線上餐廳預訂平台 OpenTable透過OpenTable網絡,公布2023年台灣人用餐洞察趨勢與飲食喜好,涮涮鍋是台灣人最受歡迎的美食,其次是燒烤、日式、中式和亞洲料理。調查也發現台灣人習慣最後一刻預訂餐廳,星期六夜晚是台灣人外用最熱門用餐時段,訂位人數6人以上的團體聚餐最愛在週末聚餐。

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