亞尼克「雪天使生乳捲」輕盈登場 米粉替代麵粉無麩質無奶油無蛋黃
【陳揚盛／綜合報導】生乳捲品牌亞尼克2024雪白聖誕獨家推出「雪天使生乳捲」使用池上米水磨米穀粉打造，一片雪白纯淨天使蛋糕體，入口咀嚼更能品嚐到淡雅香味。蛋糕體的輕盈細緻口感，搭配招牌北海道奶霜豐厚的乳香與清爽的質地，融雪般入口即化，無蛋黃、無奶油僅以蛋白打造無麩質甜點，不僅視覺加分也能讓追求健康、又愛吃甜點的螞蟻人負擔少一點，快樂分享多一點，雪鈴樂分享，讓心融化。
愛兒患異位性皮膚炎「抓破流血」 蔣偉文淚崩自責：怎麼會養成這樣
【記者林秭渝／台北報導】蔣偉文第8本料理書《地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當》全面上市，書中藏有他對過敏兒滿滿不捨的「洋蔥」！101款便當菜色，是他366天送無麩質料理便當到兒子學校的成績單，他笑說自己從中激發出無比潛力，獲得不少有趣點子和創新的料理，而2個兒子見他天天下廚，久而久之對料理產生興趣，甚至追起日前大火的節目《黑白大廚》，出考題要蔣偉文比照辦理。
經部攜手商總展出「台灣餅館」 將台灣特色糕餅推向國際
【記者許麗珍／台北報導】經濟部商業發展署辦理「台灣餅館」於今日（6/26）在臺北南港展覽館2館「2024台北國際食品展」盛大登場，這次台灣餅館展出包括美麗後山的花蓮豐興餅舖，糕點故鄉的台中阿聰師糕餅主意、陳允寶泉、法布甜，承傳文化古都的台南五味赤崁糖等。
「全台最美藥局」進駐台北百貨！獨特選物店模式 可吃玻尿酸冰淇淋
【記者莊偉祺／台北報導】有到過台中七期的人，應該都有去過這家「全台最美藥局」，如同精品店設計打破以往印象，這次首度進駐台北信義區百貨，以分子穿透細胞的概念打造獨特空間。這次進駐還推出特別的「未來冰淇淋」，結合法國薰衣草、義大利初榨冷壓橄欖油口味，吃得到維生素C、玻尿酸等機能性食材非常特別！
超市哪款醬油膏最健康？ 網友狂留言「這2品牌」都不含防腐劑
【李家穎／綜合報導】醬油與醬油膏都是有煮菜的家庭必備，除了價格與口味外，內容物選擇也很重要，就有網友在網路上好奇詢問，超市中哪款醬油比較天然健康？吸引不少網友留言回答與詢問，當中就有兩個品牌最多人推薦。
台北文華東方雅閣與香港文華東方文華廳 雙廚聯烹限時饗宴
【陳揚盛／台北報導】台北文華東方酒店歡慶開業十周年，推出一系列「星光熠熠」的頂級餐飲活動，延續Bencotto九位名廚十顆米其林星級饗宴的圓滿落幕，酒店將於連續六年榮獲《米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳壓軸推出4日限定四手聯烹雙星饗宴。特邀香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強來台客座，並攜手「雅閣」中餐廳主廚鄭國雄，限定5/30、5/31的晚餐，及6/1至6/2午餐和晚餐期間推出雙廚四手聯烹雙星饗宴，客人可同享米其林一星「文華廳」和「雅閣」的經典菜色。四手聯烹雙星饗宴套餐每位1萬1800元+10%，目前已訂位8成，品嘗限定佳餚訂位要快。
舊振南135週年打造無麩甜點 永續善食計畫 X EATMI翻轉米食新文化
【陳揚盛／綜合報導】百年名店舊振南正式邁入135週年，身為少數台灣經營超越百年的企業品牌，以行動支持永續發展，更透過實際的每項行動與土地共好共榮!在歡慶週年之際，推動「永續善食計畫」以「EATMI」翻轉米食新文化，推出100%在地台灣米製作的零麩質巴斯克乳酪米蛋糕，為台灣稻米過剩努力，使自然資源能永續並有效利用，往SDGs永續發展目標的責任消費與生產邁進。
漢來海港攜手米其林星級甜點主廚昆布智成 打造巧克力甜點盛宴
【陳揚盛／台北報導】漢來美食旗下的人氣餐廳「漢來海港」每年甜點季吸引許多甜點愛好者前往嚐鮮，今年甜點季已邁入第10個年頭，這一次特別邀請來自日本的米其林星級主廚昆布智成來台客座，以巧克力為創作發想，推出「巧遇甜點季」，為全台7家海港餐廳打造10款一系列精緻又美味的精緻甜點。4/26至5/17為期三週，讓愛吃甜點的饕客們無需出國；也不用額外加價，就能無限享用升級版的精緻甜點！
NEOM獻上埃及豔后最愛的牛奶浴 打造浴室療癒好時光
【記者張家玲／台北報導】古埃及人發現以酸奶泡澡後，能使肌膚柔嫩光滑，相傳埃及豔后也鍾愛以牛奶浴讓自己青春永駐，究竟功效如何當代人不得而知，但「牛奶浴」已因此被罩上一層浪漫面紗，英國皇室御用有機香氛品牌NEOM，近來就打造了獻給當代人的牛奶浴，推出全新牛奶浴系列。
中美晶積極擴產 擬砸21.7億擴增大尺寸電池產線
【記者林巧雁／台北報導】投資台灣事務所今天再添5家企業擴大投資台灣，包括台商回台方案的中美矽晶、詮亞，與中小企業方案的揚盛、貝特福優及饗城。
巧克力控快看！義大利百年Venchi插旗永康 繽紛Gelato打卡牆好好拍
【記者劉旻君／台北報導】義大利百年巧克力品牌Venchi在台灣即將邁入第4年，繼開設全台5間百貨櫃點後，選在台北永康巷弄間插旗首間Venchi獨立概念店，將最道地的歐洲店鋪樣貌搬進台灣，一整面的Gelato打卡牆也成為打卡聖地。永康概念店更獨步全亞洲，搶先開賣Venchi秋季新品「奶油煎餅巧克力」、「柑橘魚子方巧克力」等4款全新配方，同時推出以浩瀚星球為包裝主題的中秋禮盒，於東方節慶注入一絲義大利風情。
印度小米成大菜 G20晚宴全素料理迎賓受好評
【國際中心／綜合整編】印度總是能帶來驚喜，身為主辦國的印度在20國集團（G20）峰會後設宴招待G20領袖，不同於以往以肉類為主菜的晚宴菜色，印度推出了充滿印度特色的印度香料的全素食菜單，展現印度總理莫迪最愛的小米料理。
小資烘焙在家DIY必備！韓國麵包粉、舒芙蕾粉掀熱潮
【陳揚盛／綜合報導】在家烘焙也能做出媲美餐廳的舒芙蕾甜點！步驟簡單、不須專業設備，也能做出好吃的韓國麵包、舒芙蕾，食品預拌粉領導大廠品元實業，推出新品「粉簡單」韓國麵包粉及舒芙蕾粉，上周在台中茶、咖啡暨烘焙展中已掀起烘焙界驚喜熱潮。
經典賽大聯盟等級休息室開箱！義大利隊對吃很要求 指定這兩種食物
為了準備世界棒球經典賽，洲際棒球場除了場地整修，球員休息室也做了改善，另外聘請餐飲團隊進駐，負責各隊伙食；場外廣場還有價值不菲的裝置藝術，盼讓全世界認識台灣。
日本伴手禮旗艦店「東京芭娜娜S」12/8降落東京車站一番街！黑醜貓限定新品今首賣
【記者田欣雲／台北報導】在台灣擁有高人氣的日本知名伴手禮再進化！「東京芭娜娜」旗艦店「東京芭娜娜S」，即將於2022/12/8進駐東京著名商店街「東京車站一番街」，店內將販售當店限定商品。此外，東京芭娜娜季節限定新商品「東京芭娜娜黑醜貓」，也於今(11/8)日全新開賣，明年4月底前造訪日本的遊客可把握機會。
東京車站一番街攻略｜草莓大福創始品牌推季節商品 拉麵街必吃限定店、特色店
【記者田欣雲／日本東京報導】位於東京車站內的「東京車站一番街（東京駅一番街）」，不僅是台灣遊客最愛血拚伴手禮的購物天堂之一，琳瑯滿目的美食選項，也讓人忍不住一再造訪。《壹蘋新聞網》此次採訪東京車站一番街，為讀者找出來這裡必吃、必買的特色商店，好吃好買不落勾！
到日本關西泡暖湯、吃甜甜！「城崎溫泉」7間新開甜點店大集合（下）
【記者田欣雲／台北報導】疫情期間，關西知名溫泉景點「城崎溫泉」有多家咖啡甜點店開幕，推薦給即將到訪城崎溫泉的遊客，除了泡湯暖身，還可到這7間新開幕的甜點店，吃甜甜暖心暖胃。
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