生成式AI改變購物體驗 台灣市場成零售創新熱點
【記者趙筱文／台北報導】全球知名消費者洞察機構NielsenIQ（NIQ）在最新的《年中消費者洞察》報告中指出，亞太地區的消費者正逐步從謹慎消費過渡到更有意識的消費行為，特別重視健康、永續和創新的選擇。這份報告分析了經濟影響、消費者態度與購買決策，為快消品和科技耐用消費品製造商提供了未來發展的策略指引。
衛福部警告中國「霉豆腐」是三無食品 可能暗藏肉毒桿菌危機
【李家穎／綜合報導】隨著短影片在社群爆紅，不少中國小吃與零食都呈現在網路上，當中小吃「霉豆腐」也讓人印象深刻，毛茸茸的豆腐加上辣椒調味，裝進罐子中可以當成小點心也能當成一道桌上菜餚，但這樣的食品如今台灣也買得到，就讓衛福部次長林靜儀表示，這樣來路不明的「三無食品」，小心暗藏肉毒桿菌的危機，吃出問題恐求助無門。
雀巢克寧「抹茶歐蕾」、「草莓歐蕾」華麗變身雪糕 全家2件79折
【陳揚盛／綜合報導】深耕台灣超過40年的雀巢，首度推出在地生產的克寧雪糕系列，以台灣人最愛的手搖飲為靈感，結合濃醇香的克寧100%純生乳，把兩大暢銷人氣飲品「抹茶歐蕾」和「草莓歐蕾」華麗變身為香濃好吃的雪糕！首波推出的「克寧抹茶歐蕾雪糕」以及「克寧草莓歐蕾雪糕」以抹茶綠、草莓粉的亮麗外型擄獲消費者的心。歡慶克寧雪糕於全家便利商店獨家上市，即日起至12月/10限時優惠任選二件79折，一次買兩支，百元有找。
麗嬰房關懷再升級 捐贈羅東聖母醫院早產兒連身衣守護巴掌天使
【陳揚盛／綜合報導】少子化趨勢讓每個新生命更顯珍貴，但根據國健署統計台灣早產兒發生比例近10年成長約1.5%，平均每10個新生兒中會有一位早產兒，巴掌天使們分秒與生命拔河。台灣母嬰領導品牌麗嬰房，在即將到來的11/17「世界早產兒日」，連續第六年「衣」起守護小腳ㄚ，今年捐贈宜蘭羅東聖母醫院117件專屬早產兒連身衣，實際關懷第一線醫療機構與家庭。不僅如此，首度進行準媽媽「早產兒認知調查」，並啟動公益月，推出限量守護禮盒，減少返家後照護困擾；更期盼藉此拋磚引玉共同關注早產兒議題。
免費吃烤香腸！4國道休息站發送 身份證4個1現省409元
【記者莊偉祺／台北報導】「雙11」已成為每年重要活動之一，為了讓用路人在雙11當天增添出遊的小確幸，全台4大休息站包含關西、西湖、南投和西螺服務區，當天免費發送現烤香腸給民眾吃！同時，當日壽星或者身份證字號中有4個數字1，出示身分證還可用111元換購肉乾禮盒，直接現省409元！
世界頭皮健康日過後來養髮 思波綺、艾瑪絲、貝膚黛瑪都出招
【記者張家玲／台北報導】每年11月1日是「世界頭皮健康日」，傳遞頭皮狀態也會影響髮絲的保養概念，加上恰好碰上氣溫漸涼的換季時分，近日不少品牌也帶來秋冬頭皮、頭髮養護單品，包含思波綺（TSUBAKI）推薦李聖經也愛的髮研究修護系列；艾瑪絲（Aromase）推出限量1000組的推出頭皮養護按摩刷限定組；貝膚黛瑪（BIODERMA）引進熱賣的Nodé頭皮賦活健康洗髮露等3單品；VCool於選物平台citiesocial獨家銷售豐盈強健洗髮精。
三商家購Q3營收37.5億元季增7.75% 美廉社預計年底展店達811家
【記者呂承哲／台北報導】三商家購(2945)今(1)日舉行董事會，通過第三季財報，第三季單季合併營收37.5億元，相較上季成長7.75%，1-9月累計合併營收達106億元，與同期整體提升0.8%。三商家購表示，受惠Q3搭「18周年慶」檔期，推出多項促銷活動，其中咖啡整體業績對比去年同期成長89%；另外美廉社的「加價購」活動，透過全新商品篩選機制，店端掌握每個交易契機，面銷促購，從去年營收比重佔6%成長至10%，進而帶動「會員集點換購」的參與度，相較去年同期活動業績成長69%，顯見消費者在通膨壓力下，對物美價廉的商品喜好度。
無添加驗證的星級麵包！人氣主廚MASA老師力推兩亮點，讓美味也能安心吃！
【特別企劃】近年來消費者對安心美味的重視大幅提升，連帶掀起一波「不添加飲食風潮」！受到熱愛美食、烹飪網友喜愛、Youtube擁有183萬追蹤者的超人氣主廚Masa老師，也分享讓他念念不忘的「星級驗證無添加美味」！到底是什麼食物讓Masa老師讚不絕口呢？一起來揭曉它的兩大星級亮點吧！
好市多健身者新寵出現 煮1包就能搞定2餐！
【李家穎／綜合報導】美式賣場好市多有不少健身或飲食控制的愛好者，喜歡去購買大包裝的肉品或食材，回家自己料理能省錢又能做好飲食的管理，近日就有網友推薦一款冷凍菠菜，適合健身的人食用，甚至煮一包就能搞定兩餐。
狗仔直擊｜洪金寶現蹤台北 導演兒開467萬保時捷張羅買菜
【特勤中心／台北報導】49歲的洪天祥（Jimmy）是香港影壇大哥洪金寶次子，繼承洪金寶衣缽成為動作片導演，與小16歲台灣女星劉奕兒交往7年感情穩定。日前《壹蘋新聞網》直擊，定居台灣多年的洪天祥，當起家庭煮夫，在內湖民權東路上的全聯福利中心採買醬油、鴻禧菇、番茄罐頭等食材，結帳時，洪天祥露出結實二頭肌，魔鬼筋肉引人注目，接著洪天祥徒步勇闖紅燈只為到市場菜攤買大蔥，最後，他拿一把大蔥走回停車格取467萬的保時捷休旅車，急奔回他和劉奕兒的家掌廚。
3新秀接棒金馬遞獎大使 搶先開箱10萬元入圍者禮品
【記者黃閔／台北報導】金馬執委會今（30）日舉辦「金馬61遞獎大使暨禮品記者會」，公布每年邀請影壇潛力新秀擔任的金馬獎遞獎大使，本屆由王碩瀚、林宴慈、張豐豪三位亮眼新演員接棒擔任，三人首度齊聚記者會亮相，並搶先開箱多達30項、總價值近10萬元的金馬61入圍者禮箱。
中秋烤肉「懶人備料」1瓶搞定 台鹽塩麴替代烤肉醬
【記者許麗珍／台北報導】中秋佳節慶團圓，烤肉幾乎已是全民運動，近年養生風潮崛起，台鹽表示塩麴被稱為萬用調味料，順勢成為最「食尚」的中秋烤肉調味良伴，消費者可使用塩麴替代烤肉醬，減少調味料熱量負擔並降低鈉攝取，用於醃肉可軟化肉質，醃漬蔬菜也可提升鮮味，是中秋烤肉的健康選擇，無論在家輕鬆烤或者戶外揪團烤，懶人備料一匙速成，方便好用的塩麴一瓶全搞定。
台灣首家奶油夢工廠19號喬伊鮮乳上市 原森奶油首發台灣黑熊IP
【陳揚盛／台北報導】由五個高雄囡仔創立的全台第一家、也是唯一一家本土自產奶油品牌「19號」，累積多年乳品加工實務經驗，今年起啟動「台灣鮮乳加工多元運用計畫」有成，即日推出「19號喬伊鮮乳」、國產乳源百分百「19號原森發酵奶油」與台風造酒合作開發的「19號奶油啤酒」等全新商品。品質優越的自有品牌鮮乳、發酵奶油，更獲得系出米其林綠星餐廳Thomas Chien的LA ONE餐飲烘焙愛用，推出真鮮奶吐司、香草奶酪等產品，即日起LA ONE全系列店鋪將可品嚐選購。
支持環保永續 桃園社會企業中心推「醜果+再生玩具」月餅禮盒
【記者張沛森／桃園報導】桃園社會企業中心進駐團隊「Re'me果菓」及「綠腳印國際股份有限公司」與桃園社會企業創業競賽獲獎團隊「卡維蘭 KAVIILAND」，分別於今年中秋節推出了一系列環保永續特色禮盒，以鼓勵民眾中秋賞月品嚐美味同時，也能支持綠色生活理念。
神旺普諾麵包坊「美味蟹寶」 超逼真螃蟹蛋糕搶「鮮」上桌
【陳揚盛／綜合報導】東區星級烘焙傳奇名店「神旺普諾麵包坊」向來有擬真蛋糕專家的封號，過往推出吸睛度百分百的「魚頭君」與「石斑君」等日式壽司系列擬真甜品，締造許多打卡熱潮，更是多位影視名人指定過節的驚喜甜品。2024年「神旺普諾麵包坊」全新力作，再祭出具衝擊性的視覺話題蛋糕「美味蟹寶」，耗時3個月研發，以８兩重的紅蟳為創意打造繽紛的慕斯蛋糕，並以紅心芭樂做為整體主軸，栩栩如生超萌蟹寶，主打純天然、絕無添加色素。即日起開賣，需提前4日訂購，每隻980元，今年秋天甜蜜品蟹，「神旺普諾麵包坊」欲顛覆消費者對蛋糕的既定印象。
微熱山丘攜手茅乃舍 推中秋限定水果月餅與職人烤肉醬禮盒
【陳揚盛／綜合報導】中秋將至，象徵團圓時刻到來，與親友相聚烤肉、品嚐月餅，是台灣人對於佳節團聚的美好記憶。今年，微熱山丘攜手日本百年醬料品牌「茅乃舍」，推出中秋限定禮盒，放入天然無添加製成的水果月餅與烤肉醬料，希望用純粹的好滋味，陪伴大家過中秋。
金黃寶石日本柚上質大人味 亞尼克中秋節首推「柚惑生乳捲」
【陳揚盛／綜合報導】生乳捲「亞尼克」中秋佳節打造極上金黃日本柚捲進蛋糕中的大人風味，此次為台灣首度聯名日本知名柚子專家「愛媛果汁食品株式會社」，超過一甲子歷史傳承的美味，嚴選被譽為大自然寶庫的四國愛媛縣與高知縣所生產的日本柚，製成上質柚子丁，完全無添加、無防腐劑及香料，完整保留柚子獨特優雅的香氣與酸味。愛媛果汁株式會社對柚子的產地以及榨汁方法都非常講究，採用的原料在製作過程中儘量減少對柚子皮的損傷，最大限度保留了柚子原有的香氣成分。
「Dong Café･冬 咖啡」全面升級「麵吧」服務 新款湯麵每碗360元起
【陳揚盛／綜合報導】高雄御盟集團跨足頂級旅宿與多元餐飲業，七月甫宣佈禮聘江振誠擔任S.S.A.W餐飲顧問，消息釋出後，各廳業績持續成長。其中「Dong Café･冬 咖啡」也積極轉型，8月份迎來全新輕食菜單。新菜單公開，首先在麵食品項增加-「麵吧」服務，推出三款新品包括剝皮辣椒烏骨雞麵、酸菜白肉寬粉和叻沙海鮮麵，每碗售價360元起。
台灣雀巢12項產品獲 「食品界米其林」20顆星認證 中元好康滿額折
【陳揚盛／綜合報導】有「食品界米其林」評鑑之稱的國際風味評鑑所 ITI(原ITQI)日前公布2024年評鑑成果，台灣雀巢旗下12項產品通過世界知名主廚和飲品專家的評鑑，獲頒風味絕佳獎章，共摘下20顆星。今年中元普渡就來「Buy雀巢保平安」，即日起至各大量販通路購買雀巢咖啡、美祿、克寧奶粉及保久乳飲品全系列，享有滿額折優惠，買越多省越多！
天光雜貨店首辦中元感恩月 超過20個客家好物享超值優惠團購價
【陳揚盛／綜合報導】以推廣銷售客家好物的「天光雜貨店」，今年中元感恩月首度舉辦「以客為尊」主題活動，即日起至9/2研選包括生活主食(米，麵食)與調味醬、農特產、零食及文創、洗護商品等四大類項超過20多個品項，推出實體店鋪限定超值優惠價或是團購價，讓普渡時可以選用具有客家文化溫潤情感的商品祭祀招待好兄弟、好姊妹。
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