米其林一星280元就能吃!川菜名廚來台 國宴菜「雞豆花」現身
【記者莊偉祺/台北報導】只要280元起就能一次吃到米其林一星、中國版米其林的菜色,台北喜來登找來成都川菜名廚客座,雖目前5個套餐餐期已全數訂滿,但期間仍可吃到單點形式持續供應。不同於台灣常見的麻辣鍋、串串等重慶川菜,成都川菜以更加精緻的方式呈現,這次共有21道菜色可選擇,包含國宴料理「雞豆花」、堆滿青花椒星斑魚,還有將麻婆豆腐變成煎包的創意料理等。
【記者莊偉祺/台北報導】只要280元起就能一次吃到米其林一星、中國版米其林的菜色,台北喜來登找來成都川菜名廚客座,雖目前5個套餐餐期已全數訂滿,但期間仍可吃到單點形式持續供應。不同於台灣常見的麻辣鍋、串串等重慶川菜,成都川菜以更加精緻的方式呈現,這次共有21道菜色可選擇,包含國宴料理「雞豆花」、堆滿青花椒星斑魚,還有將麻婆豆腐變成煎包的創意料理等。
【記者張家玲/台北報導】每周新錶時刻到!本周包含OMEGA今年奧運賽會期間,被品牌大使、前「龐德」丹尼爾克雷格(Daniel Craig)配戴而首度曝光的海馬潛水300米系列,終於正式上市;泰格豪雅(TAG Heuer)再為經典的Monaco系列注入嶄新魅力,推出引人矚目的「Monaco鏤空計時腕錶粉紅款」,洋溢拉斯維加斯的熱情風貌
【記者曾佳俊/新北報導】「新北歡樂耶誕城」上週五(15日)魔幻開城以來,吸引來自各地的遊客湧入,今年除了主場市民廣場外,於府中商圈也特別打造成魔幻童話王國,以神秘又迷幻的光影藝術讓大家置身璀璨幻境,活動期間每週六、日更設有創意主題市集,歡迎大家一起到府中歡度童趣奇幻的耶誕佳節。
【李子凡/綜合報導】你是否有時會懷疑這世界快要滅亡了呢?當氣候變遷造成的天災一個比一個猛烈、人類的種種對立讓戰火在各地點燃,人類的文明與世界岌岌可危。如果有一天,人類真的滅絕了,會是什麼物種接管世界呢?科學家表示——章魚,是在人類之後最有可能接管世界的物種。
【黃博勝/綜合外電】昆士蘭博物館的科學家們近日發現了一種新的大型寄居蟹物種,命名為「草莓鉗」(Strawberry Claws),學名為「Strigopagurus fragarchela」。其獨特的鮮紅色鉗子讓它的名字源於拉丁語「Fragaria」(草莓)與「chela」(鉗)結合,擁有亮紅色的鉗子和步足。
【黃博勝/綜合外電】根據最新研究,依靠聲納狩獵的深海鯨魚可能難以區分水中的塑膠垃圾與真正的食物,這可能是牠們誤食塑膠的原因之一。杜克大學研究生梅里爾(Greg Merrill)領導了這項研究,並在《海洋污染通報》(Marine Pollution Bulletin)期刊發表研究結果,顯示塑膠垃圾在水中的聲音特徵與鯨魚的獵物聲音特徵相似,甚至更強烈。
【記者張家玲/台北報導】每周新錶時刻到!本周包含雅典錶(Ulysse Nardin)推出全新潛水系列Diver NET腕錶旺代環球帆船賽限量版,獻給航海戰士以及海洋探索者;真力時(ZENITH)則是推出銀白色款式的DEFY Extreme Diver潛水腕錶,將深海冒險勇氣與美學完美結合。
【陳揚盛/台北報導】隨著時序邁入秋冬,天氣轉涼,檀島香港餐廳推出全新四大湯菜系列,以及港式煲湯系列全面升級足料煲湯,嚴選鮮嫩的「益活雞」搭配慢熬雞精萃取技術,萃取出1.2倍濃縮的「煲雞精」,讓每一口湯都融入食材的精華,喝了暖呼呼,滋補又養生,為了慶祝檀島官方Line好友即將衝破4萬大關,只要加入檀島會員Line@,就有機會抽中全新烘焙甜品檀島經典芋泥菠蘿包,以及煲湯與蛋撻買一送一的好康。
【記者劉旻君/台北報導】美國旅行箱包品牌Samsonite(新秀麗)近日宣布,「新疆維納斯」的中國女星古力娜扎成為品牌中國區形象大使,而娜扎在形象照中則搶先演繹了經典C-LITE系列的新色,以自身的高顏值搭配行李箱的絕美漸層外觀,讓形象照彷彿在拍畫報一樣唯美。
【記者王思穎/台北報導】林奕嵐和范少勳在職場輕喜劇《X!又是星期一》「下海」激吻,2人從最初的競爭關係,因近水樓台起了化學變化,在海中深情擁吻,總算認愛,談起辦公室戀情。問起與彼此合作心得,個性內向的林奕嵐,透露讀本時遇到活潑大方的范少勳就覺得和他很有緣份,開拍後也證明默契十足、個性非常互補。范少勳也很享受與她的對戲,「她會給對手演員很真實的反應,都會有不同的火花。」
【陳揚盛/綜合報導】隨著俄羅斯帝王蟹產季來臨,近期市場價格波動明顯,活體帝王蟹一台斤價格從九月的2300元大幅下滑至1600元,降幅高達四成,表面看來相當具有吸引力。然而,實際上活體帝王蟹的「可食用部位」僅佔總重量的30%至40%,其餘60%至70%則是無法食用的主殼與內臟。相比之下,冷凍帝王蟹腿在捕撈後急速冷凍,完美鎖住鮮甜與緊實的肉質,避免了運輸過程中的能量消耗和重量損失,省去了不可食用部分的負擔,每台斤價格約為1000元左右,讓消費者能夠真正享受到物超所值的美味。
【記者張家玲/台北報導】每周新錶時刻到!本周獨立製錶品牌紛紛出招,MB&F以《魯賓遜漂流記》等世界名著為靈感精湛造錶;URWERK帶來有著「致命」魅力的UR-150 Scorpion腕錶;Czapek & Cie隆重推出當前品牌唯一一款連續性計時碼表Faubourg de Cracovie Crossroads;康斯登(Frederique Constant)以Classics Worldtimer Manufacture百年典雅自製機芯世界時區腕錶,展現地球的五大色彩維度。
【記者莊偉祺/台北報導】這次萬聖節必勝客推出驚悚版的創意口味「鬼手魷魚搗蛋比薩」,黑色的鬼手是深海魷魚鬚,搭配宛如墓碑的豬血糕及皮蛋眼球,更有血紅的辣蕃茄麻糬餅皮非常吸睛!即日起陸續開放會員及門市可訂購,期間適用外帶買大送大優惠,也可參加線上活動有機會免費吃到!
【陳揚盛/綜合報導】Garmin貫徹「Beat Yesterday贏過昨天的自己」品牌精神,繼2022年啟動「Garmin Express極限面交」與2023年推出「Garmin極限水下山野快閃店」的瘋狂企劃獲得消費者廣大迴響,今年再度打造史上最狂企劃神作,由Garmin攜手台灣五位頂尖極限運動員開創史無前例的「Garmin縱貫臺灣山海極限大接力」,夢幻陣容集結世界極限海峽長泳好手許汶而、極地超級馬拉松運動員陳彥博、世界8000米山峰登山家呂忠翰、台灣自行車登山王范永奕與無蹼恆重下潛前亞洲紀錄保持人黃文祥,分別以海泳、長跑、登山、自行車、自由潛水五大項目於11/7至11/14挑戰縱貫臺灣!
【李家穎/綜合報導】國人最愛的深海魚鮭魚,富含Omega-3不飽和脂肪酸,以及EPA。許多營養師與健身教練也都推薦方便取得,刺少又營養的鮭魚,而「無毒教母」譚敦慈則表示,料理鮭魚前她都會去掉魚皮,以減少重金屬殘留的攝取。
【記者陳薇安/綜合報導】韓國JTBC新劇《偶然成為家人》改編自中國創下50.1億次播放量的《以家人之名》,由《女神降臨》黃寅燁、《我們的藍調時光》裴賢聖、《戀慕》鄭彩娟飾演沒有血緣的3兄妹。他們日前出席記者會,被問到演戲時感到困難的地方,33歲的黃寅燁再度穿上制服,直言:「我總認為是最後一次穿制服,但如果作品要傳達的訊息很明確的話,就沒有理由拒絕穿制服。」
【陳揚盛/綜合報導】品牌跨界,顛覆食藝美學新高度!台北君悅酒店寶艾西餐廳即日起至11/30,首度聯名頂奢保養品牌LA MER海洋拉娜推出「海洋珍珠宴」,由西餐部主廚羅偉洲精心設計六道融合海洋意象與品牌概念的法式套餐,嚴選頂級生蠔、魚子醬、F1肋眼牛排及波士頓龍蝦入饌,每套4280元+10%,隨餐贈送海洋拉娜限量「新品晚霜保養組」;活動期間,凡四人同行於寶艾西餐廳用餐,即贈海洋拉娜精美福筷禮盒乙組(6入),君悅美饌卡會員2至4人享75折。
【黃博勝/綜合外電】一場夢寐以求的潛水旅程,對美國密西根州一名退休母親而言,竟然變成了無法挽回的悲劇。科琳(Colleen Monfore)現年68歲,和丈夫麥克(Mike Monfore)於印尼展開七週的深海潛水之旅。不料她在9月26日的潛水行程中神秘失蹤,兩週後,她的遺體竟在一隻鯊魚體內被發現。
【黃博勝/綜合外電】紐西蘭科學家今(24日)表示,他們發現一種新的「鬼鯊」物種,並將它命名為「Harriotta avia」,這種魚潛行於太平洋海底,只在澳洲和紐西蘭的深海中出沒,會在超過1.6公里深的海底捕食獵物。
【陳揚盛/綜合報導】JR東日本大飯店台北「HAYASE鐵板燒」2024秋季新菜單上市,推出特選午餐套餐,施展主廚團隊對食材細緻的挑選及烹飪藝術的熱忱,完美呼應秋日的溫暖與豐饒。套餐內容除了日本和牛、伊勢龍蝦外,以當季旬魚及日本東北的特色醬料進行搭配,套餐提供五款主菜任選,餐價2480元+10%,每日午餐時段供應。