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li teppanyaki x Simplicité台日聯手米其林星級主廚 跨海獻藝打造頂級海味饗宴

li teppanyaki x Simplicité台日聯手米其林星級主廚 跨海獻藝打造頂級海味饗宴

【陳揚盛/綜合報導】喜歡去日本旅遊卻不愛吃日本海鮮的人可謂屈指可數。吃海鮮最講究鮮這個字。要做到鮮,並非易事。而此番「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳的監製主廚稗田良平(Hieda Ryohe),邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰(Kaoru Aihara)來台,擔綱本次無菜單鐵板料理客座主廚,不但為台人端出極致精彩的海味饗宴,同時也展現日本廚師如何在追求極致新鮮的工夫上更上一層樓,每席1萬5000元含服務費及餐酒搭配,須預定數量有限。

全球50大最佳義大利餐廳CLARA主廚 首度客座台北遠東香格里拉馬可波羅

全球50大最佳義大利餐廳CLARA主廚 首度客座台北遠東香格里拉馬可波羅

【陳揚盛/綜合報導】台北遠東香格里拉歡慶30週年系列活動之一的客座主廚美食饗宴,特邀泰國曼谷當紅人氣義式餐廳CLARA主廚兼老闆克里斯汀·馬爾泰納 (Christian Martena),11/13至11/17首度來台客座馬可波羅義大利餐廳。CLARA餐廳位於泰國曼谷,從菜單到空間設計完美詮釋包豪斯 (Bauhaus)美學,餐廳定期展出當地與國際藝術家作品,吸引許多政商名流前往朝聖。更在2024年榮獲 50 Top Italy頒發的「全球50大最佳義大利餐廳」第24名及「最佳經理」殊榮,並入選泰國米其林指南。克里斯汀主廚秉持「少即是多」的烹飪哲學,運用創新技法,呈現食材純粹風味。主廚精選海膽、干貝、魚子醬、黑松露、日本鹿兒島A5和牛、羊肚菌等優質海陸食材,搭配自製創意醬汁,巧妙演繹多道源自義大利普利亞的精緻佳餚,為饕客帶來別具新意的風味體驗。午間套餐每位2880+10%元,晚間套餐每位3880+10%元,可加價搭配精選酒款。11/13晚間「餐酒晚宴」每位4880+10%元。席次有限,需事先預訂。

藏壽司板橋遠科店11/19試營運限時9折 滿額再拿迪士尼TSUM TSUM限量贈品

藏壽司板橋遠科店11/19試營運限時9折 滿額再拿迪士尼TSUM TSUM限量贈品

【陳揚盛/綜合報導】藏壽司「板橋遠科店」將於11/26 開幕,11/19起試營運,以充滿濃濃日本風情的「番付表牆」為設計主題,呈現獨特的視覺外觀,打造舒適的用餐環境。為歡慶新店開幕,藏壽司推出為期14天(11/19至12/2)9折優惠活動,迪士尼TSUM TSUM系列特別企劃好評不斷,超寵粉的藏壽司將即日起再推出兩波超可愛滿額贈,第一波讓洗衣服變成超療癒時光的「迪士尼TSUM TSUM系列限量洗衣袋」, 第二波走到哪可愛帶到哪的「迪士尼 TSUM TSUM系列限量零錢包」11/19與「藏壽司板橋遠科店」同步登場。

復古摩登餐酒館Ochre首推燉飯!炭火揉合日式客家風味 秋蟹章魚上桌

復古摩登餐酒館Ochre首推燉飯!炭火揉合日式客家風味 秋蟹章魚上桌

【陳揚盛/綜合報導】復古摩登餐酒館Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜單,本季同樣由專注於「火」、愛好探索各種食材元素的 Kevin Kao(高榮謙)擔任主廚,將章魚、秋蟹等秋冬精選食材加入日式靈感,巧妙穿插客家特色與技法,重啟中西味蕾的對話;佐餐酒款則以「草、木、花、果」主題,打造循序漸進的「體驗式」品酒,共推出10款全新酒款。

寶艾西餐廳聯名奢華保養海洋拉娜 推頂級生蠔、魚子醬海膽法餐

寶艾西餐廳聯名奢華保養海洋拉娜 推頂級生蠔、魚子醬海膽法餐

【陳揚盛/綜合報導】品牌跨界,顛覆食藝美學新高度!台北君悅酒店寶艾西餐廳即日起至11/30,首度聯名頂奢保養品牌LA MER海洋拉娜推出「海洋珍珠宴」,由西餐部主廚羅偉洲精心設計六道融合海洋意象與品牌概念的法式套餐,嚴選頂級生蠔、魚子醬、F1肋眼牛排及波士頓龍蝦入饌,每套4280元+10%,隨餐贈送海洋拉娜限量「新品晚霜保養組」;活動期間,凡四人同行於寶艾西餐廳用餐,即贈海洋拉娜精美福筷禮盒乙組(6入),君悅美饌卡會員2至4人享75折。

AKB48 Team TP奔日本朝聖發源地 內心無以言喻激動

AKB48 Team TP奔日本朝聖發源地 內心無以言喻激動

【記者林丞偉/台北報導】AKB48 Team TP月底26、27日將在松菸四號倉庫舉辦的握手會前,聽聞母團AKB48聖所──秋葉原基地即將改裝,在登高一呼下,排除宣傳期萬難,AKB48 Team TP于馨、易沄、曉晴、亞恩、騏卉、家安一行6位女孩,特別趁劇場閉館前到此一遊並觀賞演出,而且意外聽到自己的歌曲《未來的果實》和《看見夕陽了嗎》,被AKB48現場唱跳演出,內心無以言喻激動和欣慰。

有缺乾孫女嗎?胡瓜見11位美少女「叔公笑」 爽請880元海膽和牛便當

有缺乾孫女嗎?胡瓜見11位美少女「叔公笑」 爽請880元海膽和牛便當

【記者林丞偉/台北報導】「國民女團 」AKB48 Team TP日前獲邀登上綜藝天王胡瓜(瓜哥)的YouTube節目《下面一位》,甜美又乖巧的11位Team TP女孩兒,把瓜哥逗得好開心,還直接說這是《下面一位》開播以來福利最好的一集,「因爲其他集不是上山下海、就是服務老人小孩。」AKB48 Team TP受邀作客,讓瓜哥充滿「叔公笑」,對女孩兒們好得不得了!他打趣說:「好像1個阿公,帶11個孫女出遊。」讓觀眾拼命點讚,讚瓜哥「好慈祥!」「瓜哥一點都不老,像叔叔而已。」

JR東日本大飯店台北 HAYASE日本料理鐵板燒 秋季午餐新菜上市

JR東日本大飯店台北 HAYASE日本料理鐵板燒 秋季午餐新菜上市

【陳揚盛/綜合報導】JR東日本大飯店台北「HAYASE鐵板燒」2024秋季新菜單上市,推出特選午餐套餐,施展主廚團隊對食材細緻的挑選及烹飪藝術的熱忱,完美呼應秋日的溫暖與豐饒。套餐內容除了日本和牛、伊勢龍蝦外,以當季旬魚及日本東北的特色醬料進行搭配,套餐提供五款主菜任選,餐價2480元+10%,每日午餐時段供應。

東北角頂級美味! 濃郁鮮甜「紫海膽」盛產搶上市

東北角頂級美味! 濃郁鮮甜「紫海膽」盛產搶上市

【記者曾佳俊/新北報導】新北市東北角海岸線擁有得天獨厚的自然環境及豐富自然生態,夏季期間紫海膽盛產,正是品嚐的最佳時機!漁業處指出,肥美鮮嫩的紫海膽已上市,邀大眾到東北角旅遊時,也到貢寮當地漁村海鮮餐廳品嘗在地養殖池出產的肥美紫海膽料理。

馬爹利飛凡饗宴攜手5間Fine Dining餐廳 限定套餐搭單一產區珍釀系列

馬爹利飛凡饗宴攜手5間Fine Dining餐廳 限定套餐搭單一產區珍釀系列

【陳揚盛/綜合報導】法國頂級干邑酒廠馬爹利(Martell)傳承百年的精湛工藝,和深植於品牌DNA中的餐酒美學(Gastronomy),成就了「馬爹利飛凡饗宴」的核心靈魂,今年10月將攜手全台46間知名餐廳,選用當令食材推出極具特色的精緻餐飲,10/1起將以「地話」為靈感,與全台共五家Fine Dining餐廳台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY;台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon,推出五款別具新意的「馬爹利飛凡饗宴限定套餐」,搭配馬爹利首創「單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」。

迪士尼Tsum Tsum經典角色化身壽司公仔 今超萌現身

迪士尼Tsum Tsum經典角色化身壽司公仔 今超萌現身

【陳揚盛/綜合報導】藏壽司推出迪士尼Tsum Tsum系列特別企劃,從9/19起推出13款獨家扭蛋,包含 5 款搭配經典藏壽司元素的Tsum Tsum「立體吊飾」、4款疊疊造型的「磁鐵書籤」和 4 款實用又療癒的「紙膠帶」。限量「Tsum Tsum束口便當袋」和「三眼怪插手枕」集點贈同步開跑。另外,為了照顧到全台藏友們,藏壽司今(9/19)起,在全台四間門市推出Tsum Tsum期間限定特別企劃,來店用餐並參加社群活動,就有機會把Tsum Tsum限量雙鍊組帶回家。9月「肉潮海派祭」藏壽司搭上Tsum Tsum堆疊風格,一口氣推出8款期間限定的堆疊系壽司,保證帶給藏友們奢華的海陸壽司盛宴。

澎湖追風音樂燈光節超強卡司曝光 告五人五堅情接力嗨唱

澎湖追風音樂燈光節超強卡司曝光 告五人五堅情接力嗨唱

【記者林丞偉/台北報導】澎湖追風音樂燈光節今(6日)邁入第2周,由金曲歌后徐佳瑩、樂壇天王林宥嘉、本土天團玖壹壹、西屯純愛組接力飆唱,主辦單位搶先公布第四週(20日)超強陣容,其中包括人氣天團告五人、大勢男團U:NUS、夯團WOLF(S)五堅情將接力演出,持續在觀音亭園區High爆澎湖夜。

樂葵法式鐵板燒金秋盛宴 七大夢幻食材搭配醬汁吃出清爽鮮味

樂葵法式鐵板燒金秋盛宴 七大夢幻食材搭配醬汁吃出清爽鮮味

【陳揚盛/台北報導】入秋時節,《Le Goût樂葵法式鐵板燒》推出全新菜單,不僅延續了日本A5和牛等經典食材的精華,還加入格陵蘭大比目魚、烏魚子、豆類、南瓜和秋栗等象徵秋日的饒富風味食材,搭配精心調製的醬汁,濃郁豐滿中透出秋日的清爽韻味,細膩層次間,將五道新菜呈現出秋天的本質。

澎湖追風音樂燈光節今登場 理想混蛋爆量髮蠟抗強風

澎湖追風音樂燈光節今登場 理想混蛋爆量髮蠟抗強風

【記者林丞偉/台北報導】一連五週的「2024澎湖追風音樂燈光節」今天盛大開幕,昨天公布第三週的黃金陣容,集結夯團「八三夭」、「宇宙人」、「理想混蛋」將以搖滾魅力襲捲澎湖的週五夜。

海膽其實是「生殖腺」 可修復肌肉、提高「性致」

海膽其實是「生殖腺」 可修復肌肉、提高「性致」

【記者黃泓哲/台北報導】炎炎夏日,冰涼的生魚片或是海鮮料理配上啤酒是人生一大享受,中醫師王大元在臉書分享日本料理中的高級食材海膽是海膽的「生殖腺」,而且還有幫助修復肌肉、促進「性致」的功能,可說是最棒的食材。

JR東日本大飯店台北慶三週年 東北文化祭典饗宴!豪華美食吸饕客

JR東日本大飯店台北慶三週年 東北文化祭典饗宴!豪華美食吸饕客

【記者黃泓哲/綜合報導】JR東日本大飯店台北將於今年8月迎來開幕三週年,特別推出「繽紛.多彩」的三週年慶住房專案及一系列美食祭典,讓旅客感受日本東北的特色魅力。即日起至9月30日,各餐廳推出豐富多樣的美食活動,吸引饕客前來大快朵頤。

打狗祭第二波豪華卡司曝光!日本氣志團首登展龐克搖滾 還有這8組樂團

打狗祭第二波豪華卡司曝光!日本氣志團首登展龐克搖滾 還有這8組樂團

【記者凃建豐/高雄報導】TTXC 2024 Takao Rock打狗祭上周公布第一波「金聲加持」卡司,其中金曲歌后萬芳與戴佩妮都將首度登台引發熱議。今(29)日接續公布第二波「暫時離開地表」卡司,包括BSB & DJ 賴皮MR. SKIN、Flesh Juicer 血肉果汁機、icyball 冰球樂團、The Loophole 露波合唱團、夕陽武士 Sunset Samurai、宇宙人、氣志團(日本)、瑪莉咬凱利 Mary Bites Kerry,共8組樂團及團體組合,其中近半是首度獲邀參加,多元曲風的呈現,都具備只要站上舞台、音樂一下,就能讓歌迷產生共鳴跟著音樂搖擺忘卻煩惱,瞬間一跳「暫時離開地球表面」的舞台魅力。

寶艾西餐廳推夏生蠔法式午宴 凱悅天地會員滿額送凱菲屋下午茶

寶艾西餐廳推夏生蠔法式午宴 凱悅天地會員滿額送凱菲屋下午茶

【陳揚盛/綜合報導】寶艾西餐廳再玩出夏日新花樣!台北君悦酒店西餐部主廚羅偉洲(威廉)今夏以國際運動盛事為靈感,攜手法國頂級大衛赫夫皇家生蠔品牌,推出週六、日限定「巴黎有約.海洋珍珠」。套餐囊括三款風格生蠔盤、魚子醬海膽帕菲杯、雙主餐任選法國三色泥搭配紅酒燉牛頰或爐烤鮭魚,另一主餐則以熟成F1肋眼牛排或慢火烤藍龍蝦擇一,每套3880元+10%。此外,九月底前針對凱悅天地會員推出指定餐廳85折,單筆消費滿五千,送凱菲屋下午茶等餐飲活動。

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