《九龍城寨之圍城》全球開紅盤 古天樂挾逾22億票房坎城合體「城寨4少」
【記者林丞偉／台北報導】動作鉅片《九龍城寨之圍城》香港票房突破5500萬港幣（約台幣2.3億台幣），中國票房更達5億人民幣（約台幣22億）。台灣時間（16日）晚間，導演鄭保瑞率眾征戰法國，老大「龍捲風」古天樂帶「城寨四少」劉俊謙、林峯、胡子彤、張文傑一同亮相坎城影展，出席午夜展映單元首映。眾帥哥西裝筆挺一字排開，引來網路上狂刷愛心，大讚這是近年最佳香港動作電影！
醫院開錯刀！麻醉醫揭「最危險關鍵」：不能像餐廳拚翻桌率
【江宜潔／綜合報導】高雄市立民生醫院本月4日爆出一起重大醫療疏失，院內工友誤將病患推進手術室，結果護理師、麻醉醫師、執刀外科醫師等人均未查對身分，直到做完胸腔引流才發現「開錯刀」，整起烏龍事件引發全台撻伐。不過，麻醉科醫師石崇志直言，他在看見相關新聞報導時其實「一點都不想譴責」，畢竟在如今環境中會發生這種事根本不意外，並點出其中危險關鍵。
大嫂團Ivy年夜飯嗑高檔法式料理 見孩子餐畢衝泡麵店「心在滴血」
【曾宛如／綜合報導】昔日以「大嫂團」成名的Ivy，與音樂人老公陳國華結婚17年感情恩愛，育有一雙子女，16歲的女兒Mita，曾甄選上韓國練習生，但後來興趣改變沒去培訓，年夜飯Ivy別出心裁沒選擇中式料理，訂了家優雅的法式餐廳，還有浪漫夜景陪襯，一家四口團圓用餐，沒想到第一次吃精緻法式料理的孩子們不知是不是不習慣，餐畢後手刀衝24小時自助泡麵店，讓她搞笑感嘆說「果然做工的人是不適合吃這款」還自虧「麻麻的心在滴血」。
唐寧茶X法餐PARADE限定「唐寧茶香榭漫遊套餐」 頂級皇室茶完美入菜
【陳揚盛／台北報導】蘊含輝煌綿延超過三世紀的王者底氣，「TWININGS 唐寧茶」已是英國茶品的代名詞，獨門的拼配工藝帶來無可取代的品飲體驗，不僅深受英國皇家喜愛，更獲得全球廣大茶飲愛好者肯定。「TWININGS 唐寧茶」倡議多時的餐桌美學工藝（Art of Gourmet）透過與國內頂尖餐飲業者合作，這次以頂級鉑金系列入菜的「唐寧茶香榭漫遊套餐」由「日常法餐． PARADE」廚藝團隊協力創作，將英國皇室御用茶的優雅質感與經典法式料理的浪漫情懷完美結合，在味蕾上共譜一場別開生面的跨國之戀，即日起至4/30期間限定，價格 2280元+10% 服務費。
S･S･A･W 四季餐廳獲APR 2023國際室內設計金獎 春節套餐3000元起
【陳揚盛／高雄報導】隨著年味漸近，餐飲業者也紛紛祭出優惠方案搶攻這一波年節商機，剛榮獲APR IID 2023國際室內設計金獎肯定的「S･S･A･W 春生夏 秋藏冬四季餐廳」將於2/9至2/14推出應景春節方案。「AW Restaurant秋．現代法餐」春節套餐每客3000元起，「SS Pâtisserie夏・精品甜點」推出「春節福袋造型甜點」與「超仿真橘子蛋糕」，以及春節限定款下午茶套餐，每客888元起。
提煉醬、茶、米精髓 法式料理藏客家年味
【記者劉欣欣／台北報導】歲末年終，「CEO 1950總裁藝文空間」主廚張億興以出身客家銅鑼的經歷，將客家人逢年過節時餐桌上常出現的菜餚，融入法式料理的手法與醬汁，推出冬季新菜單，展現出西餐的溫馨年味。冬季新菜即日起供應，午間套餐1280元起+10%，晚間套餐為2580元起+10%。
樂葵法式鐵板燒進駐微風南山 重塑信義區高價鐵板燒市場版圖
【陳揚盛／台北報導】2024年北市信義區百貨商圈無菜單鐵板燒的霸主爭奪戰，出現新的挑戰者。「初魚鐵板燒」以1800元的價格品嚐到日本進口的海鮮食材和高性價比的美食體驗，迅速在全台擴張至13家分店。樂多多集團旗下「明水然.樂」強調以簡單調味和精緻烹飪技術來彰顯食材原始風味，以1600元的價位提供融合時令鮮魚、野生活龍蝦和日本A5和牛，目前全台已有6家分店。宴會餐飲龍頭新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」第三家店， 1/20進駐台北微風南山5F。三大無菜單鐵板燒品牌齊聚在500公尺內的三大百貨商場，為美食愛好者提供更加豐富多元的選擇。
米其林傳奇三星主廚Alain Passard 抵台寶元紀開宴
【記者林巧雁／台北報導】寶元紀攜手米其林傳奇主廚Alain Passard《米其林傳奇大師盛宴》12月15日至17日盛大開宴！此場盛宴以茶為靈感，共有十五道料理，每一道都是Alain Passard主廚與le beaujour廚藝總監陳嵐舒及執行主廚江丕禮攜手精選台灣在地當令食材，將法式料理與寶元紀藏茶交相融合的盛宴的新穎創作。
星宇12/16舊金山首航！米其林三星餐點曝 明年3月增班天天飛
【記者陳怡文／台北報導】星宇航空今年4/26首航第一條北美航線-洛杉磯，12/16開航台北飛舊金山航班，初期每週三班，並將於2024年3月20日起增班為每日飛航，由新型A350執飛，星宇今也公布與米其林三星餐廳—Taïrroir攜手合作舊金山航班頭等艙新菜色，明年起台北出發洛杉磯的航班也可品嚐到。
900個耶誕蛋糕崩壞！日本高島屋冷凍配送出包惹怨
【林怡君／綜合外電】許多日本民眾會在耶誕節訂購蛋糕與親友分享，但日本百貨業者高島屋卻把蛋糕「搞砸了」，可能因為冷凍送貨過程發生狀況，至少已有900名消費者收到的蛋糕外型嚴重「崩壞」，毀了佳節興致。
中租辜仲立最愛的總裁牛肉麵 今在南港CITYLINK開第3家分店
【記者林巧雁／台北報導】中租企業總裁辜仲立精心打造的「總裁牛肉麵（C.E.O. Beef Noodle）」，開發台北巿東南區域的新客群，第三家分店進駐台北南港車站CITYLINK購物中心今日正式開業。
剛摘2星！高雄首家米其林Liberté 驚傳將停業 原因曝光
【記者凃建豐／高雄報導】高雄連續2年獲選為米其林指南星級餐廳、首家2星的法餐「Liberté」，主廚武田健治合約已滿不再續約，「Liberté」餐廳只營業到年底。引進「Liberté」的國城建設證實此一消息，並表示集團與東京高端餐飲傳奇餐廳合作，2024年四月於Liberté原址展店，期許為高雄、台灣，再創前所未見的美食體驗。
邀28年米其林3星法廚上菜！萬元餐預約破9成 寶元紀明年開首間海外店
【記者陳怡文／台北報導】寶元紀為與世界分享對茶的熱愛，除了邀請來連獲28年米其林3星及綠星的蔬食之神Alain Passard，12/15連3天於旗下台北最美法式餐廳「le beaujour芃卓法式餐廳」快閃上菜外，以茶為靈感融入法式料理中，2024年3月也將在日本京都開設全球首間開設全球首間寶元紀Boutique Store。
寶成集團第二代轉戰觀光餐飲事業 明年3月插旗日本京都
寶成集團第二代蔡明倫，接棒父親因「愛茶成癡」發展的餐旅事業，明年將進軍日本京都開出首間品牌店，並在苗栗三義重金投資開發茶文創園區，隨著事業版圖壯大，未來也朝IPO掛牌目標前進。
日本高檔農產化身法式下午茶 千元有找嚐日本天皇吃的米
【記者陳怡文／台北報導】日本宮崎縣新富町以蔬菜、茶葉等聞名，是農業發展的代表性地區，為推廣至國際，去年以台灣為海外首要基地積極展開宣傳，今年邁入第2年，攜手米其林餐盤推薦餐廳MiraWan，由主廚鄭裕錞(Josh)與甜點主廚戴峻弘(火車)藉以「法式」手法展現新富町物產的多元運用，5大食材包含打敗三連勝的松阪牛成為食材王的「中村鰻魚」、晉獻給天皇的「獻上米」、聽莫札特音樂的山西水產特上「日曬魩仔魚」、日本航空機上指定用茶的「豊緑園焙茶」集結為一套優雅的法式午茶饗宴，於11/20至12/31下午茶時段限量推出，推廣價每套只要980+10%，即日起開放預約。
汽修黑手勤學成主廚！潘群欣用義式鄉村菜傳遞「家」的溫度
【記者凃建豐／高雄報導】成立一年多的LA ONE Pizza餐廳，38歲的主廚潘群欣並非科班出身，曾是修理汽車的黑手，因為喜歡料理，轉換跑道向義大利主廚拜師學藝，後來進入簡天才團隊。他靠著勤奮與虛心學習，以職人手藝、用料實在，以及定期研發新菜單，成功擄獲一批饕客。
海洋意象永續餐桌！米其林綠星 THOMAS CHIEN重新開幕 連全面改裝都使用循環建材
【記者凃建豐／高雄報導】甫榮獲「2023米其林綠星」的THOMAS CHIEN餐廳，經2個月的暫停營業、進行內部全面改裝後昨(8)嶄新亮相！簡天才師傅長期以來與在地小農合作，建立的綠色供應鏈，這次全面改裝也循環建材呈現在海洋廢料蚵殼鏝抹的無水泥手工牆面，並融合中鋼爐石與澎湖蚵殼的3D列印櫃台、桌巾腳柱，連地毯都是廢棄漁網再製。
台中星級飯店強攻午餐市場 精緻法式料理1480元起嘗得到
【記者葉盛耀／台中報導】台中裕元花園酒店持續推動「產地餐桌」理念，映景觀餐廳主廚許祐銘(Bruce)以嚴選台灣在地食材，並融合法式烹調的精湛手藝，在全新一季的菜單中，發掘台灣各地的地理風土與食材特性，帶領饕品嚐在地食材美好的風味。映景觀餐廳更是主打中午的個人套餐，售價1,480元起，就可嘗到頂級食材，包含魚子醬、松露、北海道干貝、澳洲和牛等。
9月穿著學校制服去這間飯店餐廳吃飯 限時段社群分享只要999元
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳9月開學季以「異國料理混搭風」為料理主題，由行政總主廚芦浦隆二以法式料理為基礎加上西班牙、義大利料理、泰國料理、台灣料理等進行混搭，此外同步推出「校服趴･開學趣」活動，即日起至9/30的平日星期一至星期四的午、晚餐及星期五午餐，穿著繡有學校校名或校徽制服等，並於社群媒體分享，可享有專案特惠餐價每位999元 (需另加原餐價一成服務費)。
美照拍好拍滿還能吃飽！微風南山47樓高空法餐3道料理980元起
【曾仲葳／台北報導】不可能這麼幸福吧！坐落於微風南山47樓，擁有高空環狀視野的MiraWan Eatery法式料理餐廳轉型了！一改以往Fine Dining法式料理的繁文縟節，以輕鬆單點菜單重新詮釋經典法式鄉村菜，多人聚餐更可以每人點選1-2道菜一起分享，吃進多樣化選擇；針對選擇障礙的客人，則可直接點選3道980元起或5道1880元起的主廚精選組合，1道菜平均不到400元卻依舊享有法餐的精緻質感，絕美高空景致搭配絕美精緻佳餚，絕對能讓相機、手機滿載而歸，同時滿足口腹之慾。
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