【記者凃建豐／高雄報導】全球的海鮮捕撈在2020年突破歷史紀錄，達到四千億美元，為了保護海洋生態系統，確保漁業的長期持續運營，以及遵循維護海洋資源的原則，漢來美食將推出「美國永續海鮮嘉年華」活動，於10月25日至11月15日於漢來海港全品牌分店和漢來大飯店的三家餐廳中，選用來自美國緬因州的龍蝦、阿拉斯加的野生赤魚，以及華盛頓州的野生象拔蚌和生蠔等新鮮食材，支持永續海鮮的理念，不僅將永續海鮮和美味的料理完美結合，還特別搭配了精選的加州葡萄酒，鼓勵消費者透過永續的飲食選擇，實踐滿足口腹與友善環境的平衡。
【記者陳怡文／台北報導】臺灣鐵路管理局與交通部觀光局共同推廣「2023台灣仲夏旅遊節」，特別合作開發聯名「台鐵仲夏便當」，由於臺灣山、海交織，臺灣鐵路也分為山線、海線，故台鐵便當本次推出海、陸兩款風味便當，6/22起鹹香豚肉、7/7起鮮灼小卷分兩階段開賣，售價為150元、每日限量100個。
【記者王雪玲／台北報導】四面環海的台灣，擁有豐富的海洋資源，但根據中研院研究指出，近三十年來台灣近海魚種銳減只剩下四分之一，更有科學家預測在氣候變遷影響下，2050年時，海裡將沒有魚。海洋生態正面臨巨大危機，因此，The Seedin Lab ⟪我吃了一個展覽⟫的第二波企劃以「海洋」為主題，結合食育（食魚教育）、裝置與聲音藝術，五感體驗海洋文化而非只有海鮮消費。
