【陳揚盛／綜合報導】御盟集團S∙S∙A∙W「Cho Restaurant・秋 法餐」今年9月屆滿2週年；5月獲得國際餐飲界指標認可，一舉躍進米其林指南入選殊榮，成為高雄市場頂級法餐選擇之一。6月時宣佈攜手國際名廚江振誠，合作推出的夏季菜單作為與S∙S∙A∙W餐廳主廚陳博玄的正式亮相合作首部曲。伴隨時序更迭，秋意漸濃，9/21起揭開第二部曲全新秋季菜單，宣示時節步入秋季，再度共譜現代優雅藝術饗宴。主廚陳博玄的營養師背景，特別注重季節性的豐美和風味，新菜單嚴選當季珍饌蝦蟹、貝類與菇蕈，以法式經典為主軸，結合懷石料理技藝，並依循台灣當令食材揮灑創意，譜寫秋意精華絕緻演繹。
【陳揚盛／綜合報導】台北東區日式燒肉「上吉燒肉」睽違2年參戰中秋烤肉季！今起(9/16)至9/30期間限定打造「月見套餐」以及「豪華月見套餐」，品項包括日本、美國、紐西蘭等地嚴選肉品，還有充滿日式賞月情調的傳統美食、時令鮮蔬與飲品，活動期間點購一份月見系列套餐，即可享100元優惠加價購和牛漢堡排乙份（原價199元），更添濃郁中秋食感。上吉燒肉另推出「特吉中秋海陸雙響禮盒」，適合多人共享同樂，即日起至9/30於官網訂購最低可享83折優惠，滿足與家人朋友宅家烤肉滋味。
【林士為／綜合報導】近期墾丁觀光話題不斷發燒，曾經是南台灣熱門景點之一的墾丁，如今暑假旺季住房率慘剩5成，人潮嚴重下滑生意慘淡，百萬YTR「Ru儒哥」上傳最新影片，分享他和友人親自到墾丁2天一夜，實測到底會花多少錢，而他們在逛墾丁大街時，買了一盒6片烤櫛瓜竟要價100元，讓在場的人都驚呼「那個是王母娘娘種的櫛瓜是不是」，影片曝光後，引起需多網友熱議。
【陳揚盛／台北報導】台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳即日起推出全新夏季菜色，由來自義大利威尼斯的主廚艾曼紐．貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) 精心挑選時令新鮮食材，以義大利經典風味搭配亞洲飲食元素創意激盪，打造出一系列夏日美饌，主廚推薦單點佳餚包括「在地布拉塔乳酪、番茄、豌豆、雪豆、番茄冷湯」、「大蝦麵餃、櫛瓜、辣味黃番茄醬、巴西里」、「碳烤澳洲和牛紐約客、胡蘿蔔、油封紅蔥、嫩薑、 紅酒醬汁」，以及「傳統托斯卡納海鮮湯、海鱸魚、蛤蜊、淡菜、透抽、大蝦」等，新單點菜色價格由680元+10%起。為了讓賓客盡情享受季節佳餚，主廚亦推出四道式套餐和五道式套餐。
【黃詩淳／綜合報導】美麗海景讓墾丁成為觀光勝地，是外國遊客來台旅遊熱門景點之一，不過近來觀光旺季，遊客數量卻大幅減少，不少人認為和住宿、物價過高有關，有網友提出疑問，墾丁是不是只剩開放陸客才有救了？一票人搖頭揭殘酷事實「一堆都去日本了」。
【林士為／綜合報導】近日中信金、台新金搶親新光金，引發話題火熱，備受各界關注，財信傳媒董事長謝金河表示，如果新光金納入中信金，只要假以時日，台灣前三大金控市值都會過一兆元。中信金這次擺出非要不可的架勢，可能是看到這個未來的戰略價值。
【劉育良／綜合報導】身材火辣的英國網美洛佩茲（Chloe Lopez），喜歡到處留下自己的原味內褲惡作劇，不過近來可能要踢到鐵板了，西班牙連鎖超市梅爾卡多納無法忍受她的行徑，已委託律師要走法律途徑給她制裁。
【陳揚盛／台北報導】走進台北天母，搖曳的綠意樹林與蘊滿悠閒愜意生活氣息，讓人放鬆不少，近期插旗各大繁華商圈的人氣早午餐「BRUN不然」，第6號分店日前正式落腳於靜謐的天母巷弄中。兼具時尚髦與怡然氛圍的街邊店面與美味料理，完美體現「BRUN不然」平易近人，提供療癒的食物與舒服自在的用餐環境。
【陳揚盛／綜合報導】貳樓餐飲集團全新品牌「貳虎 OFFTEA」以#茶飲雞排研究所出發，以台灣最經典接地氣的美味組合「雞排加手搖飲料」，重新定義台灣手搖茶飲服務體驗，首創結合生活樂趣與現代潮流感的全新概念品牌，為現代社會的消費者研究出最佳的紓壓解方，全台首店於台北市美食餐飲雲集、上班族人潮匯聚的慶城街商圈盛大開幕！開幕首三日推出限時「棒打老虎雞吃蟲」互動遊戲，有機會獲得指定品項買一送一優惠券，8/3至8/9貳虎官方 LINE 再贈虎粉專屬優惠，虎粉集點再贈「拎虎搭」限量禮盒組。
【記者莊偉祺／台北報導】配合巴黎奧運展開，大家都為中華隊加油！與三商巧福、拿坡里同集團的6品牌限時11天推出「1+1」活動，讓大家觀賽前吃飽充足體力，包含免費吃牛肉麵、大披薩買一送一，還有買豬排丼送牛丼、買豬排定食送炸雞定食等，最高現賺369元爽吃免費餐點。
【陳揚盛／綜合報導】寶艾西餐廳再玩出夏日新花樣！台北君悦酒店西餐部主廚羅偉洲（威廉）今夏以國際運動盛事為靈感，攜手法國頂級大衛赫夫皇家生蠔品牌，推出週六、日限定「巴黎有約．海洋珍珠」。套餐囊括三款風格生蠔盤、魚子醬海膽帕菲杯、雙主餐任選法國三色泥搭配紅酒燉牛頰或爐烤鮭魚，另一主餐則以熟成F1肋眼牛排或慢火烤藍龍蝦擇一，每套3880元+10%。此外，九月底前針對凱悅天地會員推出指定餐廳85折，單筆消費滿五千，送凱菲屋下午茶等餐飲活動。
【江宜潔／綜合報導】櫛瓜富含營養、熱量低，是不少人減重減脂的菜單首選，不過近期卻有民眾料理時發現，從賣場買回家的櫛瓜無論是用蒸的或水煮，吃起來總會有一股「苦味」，因此不免好奇到底該如何烹煮？營養師對此指出，吃起來有苦味的櫛瓜其實可能存在著大量「葫蘆素」，若人體攝取過多恐引發中毒、上吐下瀉等狀況，故請盡量少吃。
【陳揚盛／綜合報導】御盟集團S･S･A･W旗下餐飲品牌將在今年九月迎來全新轉變。在營運屆滿兩周年前夕，邀請國際名廚江振誠與主廚陳博玄共同攜手，將旗下四家餐廳進行改造升級。江振誠過往職業生涯多次獲得米其林星級餐廳肯定，時代雜誌兩度讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」。在營運規劃上，邀請曾獲諸多國內外重要設計獎項的IF OFFICE 馮宇創作全新識別系統：Chun Bar･春 酒吧、Shah Pâtisserie･夏 甜點、Cho Restaurant･秋 法餐、 Dong Café･冬 咖啡。
【李尚宇／綜合外電】查緝到的毒品，全部加起來總共重約5.2公噸（約一隻大象那麼重，一隻大象約重4到6公噸）。
【陳揚盛／台北報導】夏日美食開始，JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起至7/4推出「義大利美食饗宴」，於週一至週日午、晚餐時段供應，經典菜餚包括代表義大利節慶料理的「米蘭式燉羊膝」及拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」等，一次品嘗多樣的節慶限定菜色與各式義式甜點等。平日自助餐週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日自助餐週五晚餐及週六日午、晚餐成人每人1680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。
【李家穎／綜合報導】不少長輩都喜歡買速食當成小朋友獎勵，就有營養師這樣的狀況會讓小朋友心理把表現好才能吃到，這樣會讓開心的感覺和速食畫上等號，營養師Eunice就表示，如果真的要吃也要謹記5大建議。
【記者張瑞振／台北報導】《嗨!營業中3》主持群許願成功，一起出國，姚元浩、郭泓志、吳映潔、莎莎、浩子、張立東將前進日本輕井澤，享受員工旅遊，當聽到合夥人要大家寫下願望清單，姚元浩直接表態：「應該要問我們員工旅遊要去哪裡吧？我們沒有員工旅遊喔？如果冬天的時候外面下著大雪，我們可以開一個被雪包圍的餐廳，我都知道要賣什麼，要賣水餃 酸辣湯，生意一定超好。」
【陳揚盛／綜合報導】繼持續與國內頂尖Fine Dining餐飲業者合作，演繹餐桌上的美學工藝（Art of Gourmet），為消費者帶來沉浸式的五感體驗後，英國皇室御用唐寧茶TWININGS於2024春季推出「Taste of Living」全新企劃！攜手隱身於宜蘭冬山隱奢露營品牌「LoopLand」，推出「唐寧林中質感度假全體驗」，走出戶外延伸感官體驗，展現生活品味並體驗生活中的無限美好。從春季早晨的金黃陽光中醒來，再到夜幕低垂的星穹壓頂，遠離城市的喧囂，品茗英式茶香野炊私廚、享受星空泳池及奢華露營車，在大自然中共度森林時光，體驗療癒身心靈的悠閒與獨立。
【影音中心】小火翻炒炸醬，醬汁冒出氣泡先盛出，洋蔥丁、蔥花炒香，加入糖、櫛瓜，再放入炸醬等醬汁，煮滾後放入想吃的食材就完成了。精彩內容請看影片。
【陳揚盛／綜合報導】3/14白色情人節即將到來，王品集團頂級牛排THE WANG與威士忌品牌麥卡倫共同推出「THE WANG聯名麥卡倫套餐」，由主廚匠心巧手將威士忌融入前主餐、主餐及甜點，聯合2023年亞洲50最佳酒吧-Vender打造期間限定佐餐調酒，讓歷經時光淬鍊的麥卡倫佳釀、THE WANG與Vender共同為白色情人節帶來耳目一新的感官體驗。套餐於3/13至4/30限時銷售，售價3580元(10%服務費另計)。
