台南知名杏仁豆腐冰店遭檢舉「蟑螂、老鼠亂竄」 衛生局稽查點出這些疏失 業者回應了
【記者莊曜聰／台南報導】台南市有「全糖城市」稱號，美味的冰品、甜點很多，但觀光城市不只東西好吃，食安也相當重要，台南市衛生局日前接獲民眾檢舉，體育場附近有家知名杏仁豆腐冰店廚房環境欠佳，有「蟑螂、老鼠」亂竄，立刻派員前往稽查，發現廚房牆面、抽風機未保持清潔，也未能出具工作人員健康檢查證明，已要求業者限期改正、加強原料管理避免交叉汙染，若複查未過，將處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
【記者莊曜聰／台南報導】台南市有「全糖城市」稱號，美味的冰品、甜點很多，但觀光城市不只東西好吃，食安也相當重要，台南市衛生局日前接獲民眾檢舉，體育場附近有家知名杏仁豆腐冰店廚房環境欠佳，有「蟑螂、老鼠」亂竄，立刻派員前往稽查，發現廚房牆面、抽風機未保持清潔，也未能出具工作人員健康檢查證明，已要求業者限期改正、加強原料管理避免交叉汙染，若複查未過，將處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
【影音中心】懷舊杏仁豆腐冰味道天然，濃郁香甜，有泰奶和杏仁這兩種口味，配上滿滿的餡料和冰，真的是夏天一大享受。精彩內容請看影片。
