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恐怖!市場標榜有機蔬菜 竟驗出7種農藥共超標2017倍

恐怖!市場標榜有機蔬菜 竟驗出7種農藥共超標2017倍

【記者王良博/台北報導】消基會檢驗傳統市場販售的有機蔬菜,結果發現,標榜有機的皇宮菜竟有7種農藥殘留超標,加總起來比容許值超標2017倍,反而同一市場販售、未標示有機的皇宮菜是1種農藥殘留超標2倍。另外,有機紅莧菜農藥殘留總計超標116倍,未標有機的紅莧菜反倒沒有農藥殘留超標。 消基會提醒,購買有機農產品,要認明有機標章、有機驗證書字號,或是驗證書的影片,且不論是否為有機蔬菜,都要確實清洗後再食用。

不分區對決「有機蔬菜vs.臭酸泡菜」 國民黨批民進黨滿是酬庸派系

不分區對決「有機蔬菜vs.臭酸泡菜」 國民黨批民進黨滿是酬庸派系

【記者潘袁詩羽/台北報導】國民黨昨天公布不分區立委提名名單,其中高雄市前市長韓國瑜位列第一,引發民進黨批評整個名單都是黑金、政二代。國民黨今天(20日)表示,國民黨提出的不分區立委名單,對比民進黨的名單,顯然是「清新、專業、世代交替」vs.「臭酸、酬庸、派系妥協」,民進黨的名單,都是酬庸、分贓與派系,是被被重金屬污染,還有各種添加物的過期泡菜。

物價飆漲學生食材費恐不進反退 立委籲:應訂「營養午餐專法」

物價飆漲學生食材費恐不進反退 立委籲:應訂「營養午餐專法」

【記者王良博/台北報導】學校營養午餐議題備受關注,陳培瑜、湯蕙禎等立委今(7)日召開座談會,並邀請相關行政部門及家長團體參與,討論是否對營養午餐訂立專法。陳培瑜表示,已提出「學校午餐及飲食教育法」草案,立委蔡適應也說,營養午餐的費用問題一國多制,目前物價等成本不斷上升,營養午餐食材經費恐不進反退,有必要訂出專法。

體驗割稻牛耕也嘗試機械耕具!梓感農村文化節帶民眾思考農業未來方向

體驗割稻牛耕也嘗試機械耕具!梓感農村文化節帶民眾思考農業未來方向

【記者凃建豐/高雄報導】為推廣「以生態營造支持農業生產」的核心概念,並展現實際執行成果,包含陸域生態導覽、水域生態導覽、蜜蜂生態導覽、多樣性農作物種植觀念及實務。李法憲有機農園昨、今兩日在梓平農場舉辦農村文化展演&DIY活動,以米為主題,讓民眾體驗傳統割稻、 稻稈編織、傳統牛耕體驗,還採農場泥土當染料染布。

Nespresso聯名台中米其林三星餐廳 JL Studio 限定餐點以珍稀秘境咖啡入菜

Nespresso聯名台中米其林三星餐廳 JL Studio 限定餐點以珍稀秘境咖啡入菜

【陳揚盛/綜合報導】瑞士頂級咖啡品牌Nespresso再度與今年摘下米其林三星的台中餐廳「JL Studio」攜手合作聯名餐點「小羔羊 | 瑪莎啦 | 永續蔬菜」,以專屬「珍稀秘境系列-尼泊爾藍榮城咖啡」為基底,搭配Nespresso咖啡渣種植出的四款有機蔬菜,即日起至10/31期間限定推出。

新屋鵝肉美食饗宴 甘蔗鵝、鹹水鵝最吸睛

新屋鵝肉美食饗宴 甘蔗鵝、鹹水鵝最吸睛

【記者張沛森/桃園報導】桃園市新屋區農會今天(14日)舉辦「2023新屋鵝肉美食饗宴活動」,其中新品「新屋甘蔗鵝」及「新屋鹹水鵝」最吸睛。張善政市長到場大啖甘蔗燻製香醇滋味的甘蔗鵝及外皮彈牙有嚼感鹹香滋味的鹹水鵝,大力推薦這項新產品最適合忙碌現代人,可以直接購買真空冷凍包裝,買回家隔水加熱即可直接食用,既方便又保留新屋鵝肉的美味。

彰化學童真幸福!國中小營養午餐加菜了 4菜1湯還免費

彰化學童真幸福!國中小營養午餐加菜了 4菜1湯還免費

【記者鮮明/彰化報導】彰化縣長王惠美為關心學生飲食營養與安全,今天(1日)上午前往和美鎮和仁國小關心學童午餐,並體驗做料理、與學童共進午餐。王惠美說,彰化縣國中小自辦營業午餐不但免費,這個學期開始還從過去的三菜一湯,全面提升為四菜一湯,希望讓孩子們吃的營養又健康,讓家長安心,小朋友們健康快樂成長。

新北「食」力超群! 全國惜食廚師比賽奪雙金

新北「食」力超群! 全國惜食廚師比賽奪雙金

【記者曾佳俊/新北報導】為推廣惜食理念,環境部今年於新北市醒吾科技大學舉辦「首惜廚師」全國賽,各縣市代表大展身手,新北市選手更是實力堅強、表現亮眼,其中「惜食料理教案組」代表板橋高中李瑞婷老師,以作品「板橋心‧菩提食」榮獲「創意食育獎」,而「惜食料理食譜組」代表羅雲松以「親子共趣之營養滿分海蝦煎餅」榮獲「滿漢全惜獎」。

愛買量販XHAPPY GO回收塑膠卡片 購買標章農產品贈點數

愛買量販XHAPPY GO回收塑膠卡片 購買標章農產品贈點數

【陳揚盛/綜合報導】愛買量販與HAPPY GO倡議永續,7/22起於水湳店展出以塑膠卡片打造而成的海龜裝置藝術、全門市推動回收塑膠卡片、購買標章農產品贈送HAPPY GO點數、親子手作坊、無包裝洗衣精買3公升送1公升等活動響應,歡迎全民一起加入永續環保愛地球行列。

新竹縣農漁後援會成立 楊文科允諾:福利只會多不會少

新竹縣農漁後援會成立 楊文科允諾:福利只會多不會少

【記者黃羿馨/新竹報導】爭取連任的新竹縣長候選人楊文科,今天(29日)出席農漁會後援會成立大會,楊文科指出,他上任後推動農路、水路及水土保持等建設,以及農民三保一金、營養午餐加入有機蔬菜等計畫,讓人民安居樂業是他的目標,未來若連任他也允諾,農漁民福利「只會多不會少!」

嘻哈達人FERG下月3日登台 唯一要求「養生水果盤」

嘻哈達人FERG下月3日登台 唯一要求「養生水果盤」

【記者陳穎/綜合報導】台灣嘻哈樂迷年度最大盛事「So Wonderful Festival」預定6月3日登場,除了有重量級嘉賓BIGBANG成員太陽(TAEYANG)登場之外,美國嘻哈時尚音樂人、前A$AP Mob成員FERG首度登台,他來台唯一要求竟然是養生,要求後台準備無炸物、健康有機蔬菜水果盤。其他來台歌手還有歐美獨立音樂超新星傑瑞米查克(JEREMY ZUCKER)、PEDER ELIAS、UMI首度來台。

MUJI、金石堂進駐!內湖大潤發改裝登場 霜淇淋買1送1滿額送好禮

MUJI、金石堂進駐!內湖大潤發改裝登場 霜淇淋買1送1滿額送好禮

【曾仲葳/綜合報導】內湖又多了親子好去處!室內面積超過3300坪的內湖大潤發,今年2月起陸續改裝,今(19)日起正式開幕,首次引進MUJI無印良品、金石堂新型態店和多個戶外運動休閒品牌進駐,加上原有的獨家專櫃寵物公園,以「年輕、親子、戶外」三大亮點,打造「娛樂型量販」,吸引更多年輕客群加入。歡慶開幕,各品牌也紛紛祭出優惠,像是無印良品滿千折百可累積之外,持消費明細霜淇淋買1送1,登錄發票再抽Apple Watch;金石堂LifeStore新型態店,則打造親子閱讀空間和兒童體驗試玩區,讓大人充電、小孩放電。

獨家|日本百年料亭首位台灣廚師 女廚師製作和菓子分享日式精緻文化

獨家|日本百年料亭首位台灣廚師 女廚師製作和菓子分享日式精緻文化

【記者凃建豐/高雄報導】和菓子與懷石料理可說是日本料理的精緻代表,年僅26歲的陳可觀在高職畢業後,就負笈東瀛,進入百年歷史的「辻學園調理製菓專門學校」,甚至以9科全A的全校最佳成績畢業,恩師愛才,全力推薦下,以「日本食文化海外普及人材育成事業」的實習簽證,進入米其林二星、京都料亭和久傳的分店「丹」,擔任廚助,這也是該店150年歷史來第一位台灣廚師、第三個女廚師。2022年8月陳可觀回到故鄉高雄,在父母親經營的澎湖料理餐廳幫忙,也推出和菓子、吹雪、落雁與琥珀糖等日式甜點,希望分享日式精緻餐飲文化。

蛋價創新高 北市營養午餐也喊漲!教育局:不得漲超過10元

蛋價創新高 北市營養午餐也喊漲!教育局:不得漲超過10元

【記者陳明萱/台北報導】蛋價高漲,缺蛋議題持續延燒,家長關心學童營養午餐是否會吃不到蛋,不過據北市教育局掌握,目前北市學校午餐雞蛋料理供應次數仍屬正常。現也有學校傳出將調整營養午餐費,教育局說,學校每學年與廠商簽訂有午餐供應採購契約、期間不得調整,而下學年度午餐若要漲價則需達7成問卷回收、6成家長同意,且單次調漲以10元為限。

獨家|務農是創意植物社會學 活用學術訓練!留英博士李法憲樂當農夫

獨家|務農是創意植物社會學 活用學術訓練!留英博士李法憲樂當農夫

【記者凃建豐/高雄報導】「萬般皆下品,唯有讀書高!」擁博士學位卻務農在台灣屈指可數,若留學回國且是大學排名世界前200名的英國頂級大學,就只有這位李法憲博士!因關心食安而投入農業,扛著父母反對的壓力,從頭學習務農並活用學術訓練,將社會學理論導入農場經營,打造多元多樣生態,讓許多小孩開始愛吃青菜,還有消費者因此追隨到農場工作。李法憲說,農夫收入不穩但夠用就好,最重要是找到一生奉獻的工作,「農業就是我的選擇!」

新北冠軍茶躍上米其林餐廳「教父牛排」 冬遊坪林享買千送百優惠

新北冠軍茶躍上米其林餐廳「教父牛排」 冬遊坪林享買千送百優惠

【記者曾佳俊/新北報導】新北好茶集結製茶技術的優異茶師,推出百萬冠軍茶,新北市農業局與坪林區公所於12月份起,每周末都有新北好茶展售會,歌手演唱、茶凍DIY體驗等,同時推出「新北好坪劵」,買千送百共1100份,訂購滿3000元即可免運費,特別的是,榮獲米其林一星肯定的教父牛排,選用冠軍包種茶結合餐點,用行動支持在地農產。

張善政提營養午餐免費大撒幣? 賴香伶:不如讓課後照顧擴大量能

張善政提營養午餐免費大撒幣? 賴香伶:不如讓課後照顧擴大量能

【記者張沛森/桃園報導】針對國民黨桃園市長候選人張善政推出全面營養午餐免費,民眾黨賴香伶今天(4日)表示,大撒幣式的免費營養午餐政策反而可能因政府預算控管、壓低餐費,影響營養午餐品質。不如透過預算補助、聘用人才擴大各校國小課後照顧班量能,擴大幼兒園臨托、延托服務,才是家長真正重視課題。

麻辣燙現燙現吃!統一超7-ELEVEN攜手新馬辣 今起進駐熱食區

麻辣燙現燙現吃!統一超7-ELEVEN攜手新馬辣 今起進駐熱食區

【記者陳慜蔚/台北報導】瞄準國內火鍋市場商機不敗!統一超(2912)7-ELEVEN一年一度「名鍋盛典」開跑,隨著超商「暖食」商品多元開發策略,火鍋季營收貢獻逐年提升,今年除推出一系列鍋物、名店湯底,並搭配肉品、海鮮、蔬菜,甚至沾醬及鍋具等,也首度與新馬辣聯名推出「麻辣燙」現燙現吃,預計將帶動相關業績成長逾3成。

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