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拒米其林秘密客上門!頂級日料磯勢打官司2連敗 理由曝光

拒米其林秘密客上門!頂級日料磯勢打官司2連敗 理由曝光

【記者丁牧群/台北報導】高檔日式料理餐廳「磯勢」於2003年從日本引進台灣,而磯勢所屬的瑞慧日式餐飲公司董事長,正是有辜家大帳房之稱的老臣吳豐富。不過,向來低調的磯勢不願接受米其林指南評鑑,也拒絕米其林派遣「秘密客」上門用餐,因此瑞慧公司提起「妨止妨害所有權」官司,主張《憲法》保障營業自由,磯勢有權拒絕被所謂權威評鑑的標準拘束,但高等法院維持一審見解,認為磯勢既然公開經營,必須面對各種不同角度的評論,今仍判瑞慧公司敗訴。

剛摘2星!高雄首家米其林Liberté 驚傳將停業 原因曝光

剛摘2星!高雄首家米其林Liberté 驚傳將停業 原因曝光

【記者凃建豐/高雄報導】高雄連續2年獲選為米其林指南星級餐廳、首家2星的法餐「Liberté」,主廚武田健治合約已滿不再續約,「Liberté」餐廳只營業到年底。引進「Liberté」的國城建設證實此一消息,並表示集團與東京高端餐飲傳奇餐廳合作,2024年四月於Liberté原址展店,期許為高雄、台灣,再創前所未見的美食體驗。

 林韋君冒出型男新歡是米其林帥廚!小她4歲才剛離婚恢單

林韋君冒出型男新歡是米其林帥廚!小她4歲才剛離婚恢單

【曾宛如/綜合報導】45歲女星林韋君被拍到有新護花使者,2人牽手、摟腰、磨蹭,互動親密,據《鏡週刊》報導,該帥氣型男是小她4歲的米其林大廚李皞(Paul Lee),而他近期才剛離婚恢單,對此林韋君表示認識時他就是單身,2人是透過朋友相識,近期互動變多。

亂PO文「2尾滷鯽魚790元」遭徹查 唬爛男澄清文挨批沒誠意!連他媽都頭痛

亂PO文「2尾滷鯽魚790元」遭徹查 唬爛男澄清文挨批沒誠意!連他媽都頭痛

【記者王志弘/台南報導】台南1名黃姓男子在網路社群發文指稱,到黃昏市場買了2尾滷鯽魚加1個苦瓜封竟要價790元,引發網友譁然。但市府認證是「唬爛文」,函文要求黃男澄清以正視聽,黃雖照辦道歉,卻又爆「是老闆不誠實」,毫無誠意遭網友圍剿。黃母受訪則說,兒子曾摔傷頭部,「我很困擾,會勸兒子別再發文了」。

甜的鹹的通通要 想吃!LA ONE餐廳烘焙六款甜點迎戰草莓季

甜的鹹的通通要 想吃!LA ONE餐廳烘焙六款甜點迎戰草莓季

【記者凃建豐/高雄報導】草莓季節又來了!由「法餐南霸天」名廚簡天才創立的LA ONE品牌,旗下Bakery、Pizza、Kitchen歐陸廚房與Café攜手,12/5起推出草莓季節商品。烘焙六款草莓糕餅甜點期間限定商品,除了去年熱賣的草莓莓果超奶包、草莓甜甜圈與草莓半熟乳酪蛋糕外,今年加入草莓乳酪麵包、草莓白巧克力吐司及草莓沙布列;三家餐廳則以草莓入菜,含括前菜、披薩與甜品。

爆料「蔥燒鯽魚+苦瓜封」要790元 南市府認證唬爛文!警方要介入了

爆料「蔥燒鯽魚+苦瓜封」要790元 南市府認證唬爛文!警方要介入了

【記者王志弘/台南報導】有民眾近日在網路社群發文指稱,到台南佳里黃昏市場買了兩尾蔥燒鯽魚加1個苦瓜封,竟花了790元!引發網友譁然。市長黃偉哲對此要求相關局處盡速查明,結果該黃昏市場只有賣滷鯽魚,一尾最貴才70元、苦瓜封1個40元,合理懷疑是假訊息,將移請警察局進一步調查。

臺灣米其林指南2023高雄勇奪5星榮耀 Liberté、承Sho、Thomas Chien、Haili留名紅色美食聖經

臺灣米其林指南2023高雄勇奪5星榮耀 Liberté、承Sho、Thomas Chien、Haili留名紅色美食聖經

【記者凃建豐/高雄報導】《臺灣米其林指南 2023》星級餐廳今天放榜!本次高雄共4間餐廳成功摘星,包括具日本米其林DNA「Liberté」從1星晉級為2星,「承Sho」及新進榜「Haili」獲得米其林一星肯定,另本次新增法餐南霸天「Thomas Chien」獲「米其林綠星」獎項,表揚其具永續意識,且採取行動來落實環保,4家餐廳共摘5星,為高雄國際美食再添光輝。

一表看米其林完榜|台菜態芮首奪三星 JL Studio、頤宮同獲殊榮

一表看米其林完榜|台菜態芮首奪三星 JL Studio、頤宮同獲殊榮

【記者陳怡文、陳揚盛/台北報導】象徵餐飲界最高殊榮的台灣米其林指南2023星級餐廳今放榜。共35家獲選一星,其中7家是新進榜,請客樓則從二星掉到一星,台南則仍無餐廳入選。2018年首登場,台灣至今僅有唯一家君品酒店的粵式料理餐廳「頤宮」,今年仍獲得米其林三星殊榮,另外台灣菜態芮和台中最好吃的新加坡料理JL Studio也從去年二星晉升,今年摘下三星,三家餐廳獲三星,是史上最佳成績。

2023米其林指南 台中6家餐廳共摘8顆星!64家榜上有名

2023米其林指南 台中6家餐廳共摘8顆星!64家榜上有名

【記者鮮明/台中報導】《米其林指南2023》今(31)日公布星級餐廳及入選名單,台中市共有6家餐廳摘星,其中,新加坡料理餐廳JL Studio首度晉升三星,另有27家餐廳入選,連同上週公佈必比登推介31家餐廳,今年台中總計64間餐廳入榜米其林指南,是僅次於台北擁有最多米其林餐廳的城市。

「用最髒英文」辱罵曾格爾緋聞案元配 名廚奪2023米其林一星

「用最髒英文」辱罵曾格爾緋聞案元配 名廚奪2023米其林一星

【即時中心/綜合報導】象徵餐飲界最高殊榮的台灣米其林指南2023星級餐廳今放榜,再次獲得一顆星殊榮餐廳「Impromptu by Paul Lee」,主廚Paul Lee李皞昨被公關女強人岳啟儒指控,6月在一場慈善晚宴用「用最髒的英文」罵她,李皞今出席領獎,但不回應該事。

首摘2星!渥達尼斯磨坊獲高人指點 慕舍住房專案品米其林早餐

首摘2星!渥達尼斯磨坊獲高人指點 慕舍住房專案品米其林早餐

【記者陳怡文/台北報導】米其林2023年星級餐廳榜單於8月底放榜,其中有3間餐廳從1星升級2星,由台北慕舍酒店引進的渥達尼斯磨坊就是其一,酒店坦言,真不知摘2星的關鍵,但少不了高人指點,而年底前也推出「藝饗之旅」住房專案,除入住25坪天際別墅一晚,房間也化身藝術館,擺放屢獲國際大獎的攝影師作品,還可享用米其林早餐。

丹麥名瓷攜手星級餐廳打造北歐餐桌 嘗海陸饗宴加贈經典字母杯

丹麥名瓷攜手星級餐廳打造北歐餐桌 嘗海陸饗宴加贈經典字母杯

【記者劉欣欣/台北報導】丹麥手繪名瓷「皇家哥本哈根Royal Copenhagen」,今年迎接丹麥女皇登基50周年,攜手星級餐廳「MUME」打造低調奢華北歐饗宴,以皇家哥本哈根創始以來最具代表性的唐草元素,結合自然永續與在地概念,呼應品牌百年工藝的傳承。期間限定晚宴將於10/17-10/23在MUME登場,每位3880元+10%,另加贈經典字母杯Alphabet Mug。

地產觀點|熱度不同 北高雄豪宅邁向7字頭南高攻頂55萬元

地產觀點|熱度不同 北高雄豪宅邁向7字頭南高攻頂55萬元

【記者葉家銘/高雄報導】今年高雄房市買氣相對前幾年低迷,但蓋好成屋仍得進場推出,近期亞洲新彎區超級豪宅案「定潮」成屋完工,建案規劃屬港都1級地段且無論施工與公設規劃均屬頂級,實登揭露每坪成交單價目前最高52.36萬元,然而相對南高雄豪宅高價區落在低於55萬元,北高雄房價不僅挑戰6字頭成功,更出現皇苑「御皇苑」7字頭實登,專家分析,亞洲新灣區發展空有豪宅,缺乏小宅引進人潮,成為這波房價無法衝高主因。

搶解封商機 花旗頂級卡推星級餐廳兩人同行一人免費

搶解封商機 花旗頂級卡推星級餐廳兩人同行一人免費

【記者林巧雁/台北報導】隨新冠疫情逐漸緩解,旅遊、餐飲市場迅速回溫,為滿足頂級卡友的多元需求,花旗(台灣)銀行針對Citi Prestige信用卡推出兩人同行,一人免費的頂級禮遇,並嚴選國內六大高爾夫球練習場,新增購買750顆球送750顆球的優惠。

12星座最強運勢|水瓶運強奪冠!牡羊投資有意外驚喜 射手太關心同事小心被誤會

12星座最強運勢|水瓶運強奪冠!牡羊投資有意外驚喜 射手太關心同事小心被誤會

【即時中心/綜合報導】12星座三大幸運星揭曉,星座專家Amanda表示,10/7至10/14間,第一名水瓶座,工作上碰壁要據理力爭,有機會力排眾議,取得大家的認同及支持。戀人共體時艱,感情更親密。第二名牡羊座,終於體會到有夥伴的溫暖感受。與同事求取目標的最大利益,勇敢放下不適合的對象,會發現新的機會已經圍繞在身邊。投資有意外驚喜。第三名摩羯座,籌備已久的新計畫,終於來到了即將開始動工的時刻,在事先做好各種準備,能夠輕鬆達成目標。想要脫單的摩羯,可以先確定好自己想要什麼。

米其林台南連2年掛0! 在地人集體道謝:謝謝放過我愛店

米其林台南連2年掛0! 在地人集體道謝:謝謝放過我愛店

【即時中心/綜合報導】象徵餐飲界最高殊榮的台灣米其林指南2023星級餐廳今放榜,共35家獲選一星,6家二星,3家三星,台北、台中等都有餐廳入榜,而台南卻再度掛0,引起台南民眾討論,紛紛跪謝米其林,「感謝放過我愛店!」

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