【記者凃建豐／高雄報導】2024高雄10大鍋燒麵熱騰騰出爐！為推動高雄美食，高雄市政府觀光局舉辦「2024高雄鍋燒麵大賞」活動，經二個多月、十萬網友網路票選及評審團評選；今「高雄10大鍋燒麵」店家及最佳人氣店家在高雄林皇宮，由觀光局高閔琳局長、米其林餐廳陳又銘主廚共同揭曉；活動現場也在市議員李雅慧、觀光協會陳毓志理事長、旅行公會副理事長吳孟達等貴賓的共同見證下，由50位試吃員當場試吃後投票，選出「鍋燒麵人氣王」—「謙稻sign in」。高閔琳局長表示，今揭曉高雄10大鍋燒麵得獎名單，除推介高雄在地店家、為各界美食饕客帶來更多選擇，更歡迎國內外遊客來高雄觀光旅遊或近期來高雄朝聖音樂演唱會歌迷品嚐在地美味鍋燒麵。
【陳怡妏／綜合外電】拉麵是很多國人赴日本旅遊一定要品嘗的美食，但有調查發現日本拉麵店雖然挺過新冠疫情，卻在去年出現倒店潮。日本去年負債逾1千萬日圓（約212萬台幣）宣告破產倒閉的拉麵店有45家，是前年的2倍，在債台高築前就宣布暫時休息跟關門大吉的拉麵店則有29家，雙雙創下2009年以來新高。
【陳奕棋／綜合報導】拉麵是台灣人赴日旅遊必定朝聖享用的日本美食之一，不過長居台灣的日籍網紅「日本人的歐吉桑」卻指出，日本拉麵店主常有奇特規定，像是用餐顧客不可邊吃麵邊看手機，這種規定在台灣早就被罵死了，且日本人喜歡喝醉之後去吃拉麵，容易引起離譜麻煩，提醒台灣人去日本鬧區吃拉麵要特別注意。
【陳奕棋／綜合報導】吃飯要專心！近日推特瘋傳一段日本拉麵店內，有對男女顧客用餐時，2人情不自禁顧不得吃麵，丟下筷子喇舌擁吻猛吃口水，還公然捏臀摸胸，如此大膽旁若無人的行徑，讓店員都看不下去了，伸手猛拍男客肩膀制止。
【劉育良／綜合報導】起源於日本福岡的連鎖拉麵店一風堂，日前進駐當地一家中學賣午餐，不僅專門派員工到學校教學，還收取較為低廉的價格，而這一切只源自於該校一名日裔德籍留學生的一句話。
【吳惠菁／綜合報導】韓國DJ女神「DJ SODA」上月13日在日本大阪演出時，慘遭觀眾襲胸強抱，主辦單位報警後，2男1女出面投案。事隔1個月，DJ SODA再度造訪日本，在社群分享吃拉麵、水炊鍋等動態，今凌晨卻一掃玩興，PO文說：「每次看到叫我滾回韓國的留言都讓我很受傷……」
【記者葉盛耀／綜合報導】就連米其林多年推薦的日本拉麵店也撐不住了，這家來自東京，連續多次獲得米其林指南推薦的拉麵名店「銀座 篝（台中三井店）」，今日(12/19)於官方臉書宣佈，即將於2023年1月底熄燈號，結束登台4年的歷史。
【陳揚盛／綜合報導】樂天市場雙11購物節即日起登場，超值優惠特別推薦日本樂天官方嚴選超過千款來自日本的道地美味，包括秋季限定甜點、人氣零食餅乾、熱銷伴手禮、米麵湯品、日式咖哩、沖泡飲品等日本直送商品，並祭出下殺優惠5.5折起，消費滿1111元更能直接享有跨境免運，天天領千萬優惠券再省333元。
【劉育良／綜合報導】日本栃木縣宇都宮市一家拉麵店「家系ラーメン たつ家」，日前在推特發文，抨擊顧客在用餐後將衛生紙扔入空碗中的行為，引發網友議論，好奇那衛生紙究竟還怎麼處理才對。
【即時中心／綜合報導】一蘭拉麵是不少哈日族饕客每次赴日旅遊必定朝聖享用的美食之一，自來台展店後，各分店也是生意興隆、經常大排長龍。而有網友發現，一蘭拉麵竟然有規定免費招待12歲以下孩童，且台灣消費者也同樣享有這種福利！
【記者施智齡／台北報導】春節期間少不了拜訪親友行程，伴手禮怎麼帶才體面，民進黨新北市立委蘇巧慧不藏私，廣蒐選區內多項優質伴手禮，包括酥脆千層酥、濃郁檸香肉桂卷，以及航空公司欽點的茶品與高CP值手工麵等，她誇帶這幾樣出門，保證讓大家成最受歡迎的客人。
【即時中心／綜合報導】日前傳出台灣人到日本福岡縣點3碗拉麵，6個人輪流共食被店家制止，事後在Google留下一顆星負評，引起熱議。在台長住9年的作家「日本人的歐吉桑」昨表示，自己就是福岡人，點出關鍵主因，同時提醒「福岡拉麵的5件事」，赴日本吃拉麵時可以多注意。
【記者陳穎／綜合報導】日本奧斯卡影后宮本信子1985年主演的《蒲公英》重新登上大銀幕，她當時為了詮釋苦學拉麵的老闆一角，被導演老公伊丹十三拉著騎著摩托車載到許多家拉麵店，觀察餐廳氛圍、顧客之間的交談與老闆的反應等，夫妻倆下足功夫。《蒲公英》不僅成功獲得好評，更在海外掀起拉麵風潮。該片中更驚喜看到現年63歲影帝渡邊謙年輕時的模樣，當年他只有26歲，還只是跑龍套演卡車司機的副手。
全球第一間獲米其林一星評價的日本拉麵店「Japanese Soba Noodles蔦」，其創辦人大西祐貴傳出驟逝，享年43歲。同店負責人說，大西死因為急性心臟衰竭，跟被貓咬無關。
【記者田欣雲／日本東京報導】位於東京車站內的「東京車站一番街（東京駅一番街）」，不僅是台灣遊客最愛血拚伴手禮的購物天堂之一，琳瑯滿目的美食選項，也讓人忍不住一再造訪。《壹蘋新聞網》此次採訪東京車站一番街，為讀者找出來這裡必吃、必買的特色商店，好吃好買不落勾！
【記者林巧雁／台北報導】美元強升，成為全球唯一最強貨幣，台幣也相對持續貶值，隨時可能貶破32元兌1美元，若台幣貶不休，對你我有何影響呢？就日常生活來看，接下來民眾可能強烈感受到庶民小吃的牛肉麵漲幅將比滷肉飯大。
