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百威金尊X 台灣星級餐廳「饕金盛宴」 主廚揭密啤酒界香檳好喝關鍵

百威金尊X 台灣星級餐廳「饕金盛宴」 主廚揭密啤酒界香檳好喝關鍵

【陳揚盛/綜合報導】享有「啤酒界香檳」美譽的百威金尊,在杯中那優雅美觀的金色酒體與歡欣跳躍的氣泡、入口那柔和細緻的甘甜口感與在鼻端飄盪的芬芳香氣,更能讓每個黃金時刻更加璀璨。秉持著「單一純粹」的品牌精神,對每一個釀造環節不妥協的堅持,造就了百威金尊無可取代的風味;而這種執著正與職人精神相符,集中心力一輩子只為將自己喜歡而投入的技藝鑽研到極致。而廚師即是非常能直接體現這種精神的代表,透過與頂級廚師的合作,更能發揮百威金尊的特色,帶給消費者極致昇華的餐酒感官饗宴。

2024米其林台中獲獎第二多!包辦三星蟬聯、全球首家星級冰淇淋店

2024米其林台中獲獎第二多!包辦三星蟬聯、全球首家星級冰淇淋店

【記者莊偉祺/台北報導】2024米其林指南今(27日)公布星級得獎名單,除台北外就屬台中餐廳獲得最多獎項,包含蟬聯米其林三星的JL Sudio、一星的鹽之華、Forchetta等餐廳,其中新入榜更有全球首家獲米其林一星的冰淇淋店MINIMAL,以及特別獎年輕主廚大獎等。

2024米其林名單揭曉!頤宮完成三星7連霸 10家新入榜一星

2024米其林名單揭曉!頤宮完成三星7連霸 10家新入榜一星

【記者莊偉祺/台北報導】《米其林指南》今(27日)於台北萬豪酒店舉辦頒獎典禮,2024年星級餐廳名單正式公布!本屆米其林摘星名單由從第一屆就蟬聯三星的頤宮完成7連霸,還有JL Sudio、態芮順利連莊。另二星有5家餐廳獲得,一星共有41家餐廳獲得,其中有10家新入榜的一星餐廳。

2023米其林指南 台中6家餐廳共摘8顆星!64家榜上有名

2023米其林指南 台中6家餐廳共摘8顆星!64家榜上有名

【記者鮮明/台中報導】《米其林指南2023》今(31)日公布星級餐廳及入選名單,台中市共有6家餐廳摘星,其中,新加坡料理餐廳JL Studio首度晉升三星,另有27家餐廳入選,連同上週公佈必比登推介31家餐廳,今年台中總計64間餐廳入榜米其林指南,是僅次於台北擁有最多米其林餐廳的城市。

一表看米其林完榜|台菜態芮首奪三星 JL Studio、頤宮同獲殊榮

一表看米其林完榜|台菜態芮首奪三星 JL Studio、頤宮同獲殊榮

【記者陳怡文、陳揚盛/台北報導】象徵餐飲界最高殊榮的台灣米其林指南2023星級餐廳今放榜。共35家獲選一星,其中7家是新進榜,請客樓則從二星掉到一星,台南則仍無餐廳入選。2018年首登場,台灣至今僅有唯一家君品酒店的粵式料理餐廳「頤宮」,今年仍獲得米其林三星殊榮,另外台灣菜態芮和台中最好吃的新加坡料理JL Studio也從去年二星晉升,今年摘下三星,三家餐廳獲三星,是史上最佳成績。

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