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不讓「酸菜魚」專美 晶華軒蟹宴「酸菜螃蟹」上桌吸睛

不讓「酸菜魚」專美 晶華軒蟹宴「酸菜螃蟹」上桌吸睛

【陳揚盛/綜合報導】時序入秋,各式膏滿黃肥的螃蟹陸續成為餐桌主角,連續多年獲得米其林餐盤推薦、以及OAD台灣最佳粵式餐廳的晶華軒,即日起至11月底由港籍中餐廚藝總監鄔海明規劃出一系列令饕客垂涎的蟹宴。色香味美的新品包括酸菜粉絲燒膏蟹、砂鍋薑蔥松葉蟹、黑椒牛油炒蟹與雞油花雕蒸膏蟹,歷年熱銷的生拆膏蟹燴麻婆豆腐、老香港咖哩蟹、外婆飄香蟹、花雕凍毛蟹以及蟹粉小籠包等經典蟹餚也限時回歸,多達十數種的蟹料理任君選擇,甜品的部份則有品蟹後適合暖胃的燕窩薑茶湯圓和薑汁燉奶,每道480元起。

台北遠東香格里拉歡慶德國啤酒節 遠東Café推出德式美饌饗宴

台北遠東香格里拉歡慶德國啤酒節 遠東Café推出德式美饌饗宴

【陳揚盛/綜合報導】歡慶十月的德國慕尼黑啤酒節,台北遠東香格里拉人氣自助餐廳遠東Café自10/4至10/31推出期間限定「德式美饌饗宴」美食活動,由國際主廚團隊精心設計超過二十道經典德國料理,包括外酥內嫩的「德國烤豬腳」、香嫩多汁的「德國啤酒豬肉香腸堡」、香氣四溢的「德式黑啤酒煎鮮蝦」,以及多款經典德國香腸,如巴伐利亞白香腸、法蘭克福香腸和德國辣味香腸等,還有琳琅滿目的經典德式甜點,同時搭配慕尼黑限定黑、白啤酒,盡情享受大口吃肉配啤酒的暢快飽足,遠東Café自助餐廳午、晚餐每位1580 +10%元起。

台北新板希爾頓鎮店美食「嫣紅鵝」升級 四人鵝饗宴五重奏4688元起

台北新板希爾頓鎮店美食「嫣紅鵝」升級 四人鵝饗宴五重奏4688元起

【陳揚盛/綜合報導】台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳鎮店招牌美食「嫣紅鵝」推出以來深受老饕喜愛,每年旅展更是排隊秒殺熱門商品,餐廳採提前預約限量制、每月最高銷售紀錄逾200隻嫣紅鵝!為提升整體用餐品質與餐點推陳出新,廚藝團隊將人氣嫣紅鵝升級進化,即日起推出「四人鵝饗宴五重奏」,以新派粵菜的作法展現豐富變化,包括青雅品味集開胃菜、獨創九宮格盤吃法、冰梅醬鵝腿、蠔皇鮑魚扒鵝掌、臘味鵝絲煲仔飯、剝皮辣椒鵝架湯及鵝肉三絲炸春捲,另外加上寧波銀絲香辣蝦,原價每套6250+10%元、現場75折優惠價4688+10%元。

東京巴黎甜點「金莎菠蘿蛋黃酥」限量中秋禮盒 8月底前預購優惠

東京巴黎甜點「金莎菠蘿蛋黃酥」限量中秋禮盒 8月底前預購優惠

【陳揚盛/綜合報導】今年蛋黃酥市場含金量最高蛋黃酥誕生!曾獲選2022新北特色好禮獎項,去年共賣出10萬顆,一推出即大受好評讓老饕也深深著迷的東京巴黎甜點「金莎菠蘿蛋黃酥」,2024升級及外裝再改版,除維持12道獨家烘焙工藝製程,取自以純古法紅土醃製、野放養殖超大鹹鴨蛋,及以飽滿綿密口感著稱九號紅豆等原料之外,今年烘烤細節再躍進讓酥香層級更頂規,且將蛋黃酥顆顆換金裝宛如渾圓飽滿的大金莎,一口氣推出2款不同入數禮盒,即日起至8/31於南京店及大安店舉辦預購活動,做工繁複每一款各限量1500組,售完為止。

東京伴手禮名品PRESS BUTTER SAND 《皓月天邊禮盒》台灣限定限量預購

東京伴手禮名品PRESS BUTTER SAND 《皓月天邊禮盒》台灣限定限量預購

【陳揚盛/綜合報導】中秋將至,日本人氣伴手禮品牌 PRESS BUTTER SAND 全新推出中秋限量的《皓月天邊禮盒》,在台灣獨家開賣三款不同口味組合的中秋伴手禮,包含秋日輕奢和風組合的栗子風味+宇治抹茶+香草白巧克力組合、沉穩大人系組合的經典原味+榛果巧克力+起司風味組合,以及粉絲指定的草莓巧克力+栗子風味+經典原味組合,PRESS BUTTER SAND品牌設計師特別為台灣打造中秋禮盒,外盒設計以一輪皓月掛天邊為主題,演繹日式厚禮情懷與氣派獻禮心意。《皓月天邊禮盒》全通路早鳥價優惠中,數量有限。

萬里雙興「高山地瓜季」敲鑼開跑 甜度破表!料理女王教做創意輕食

萬里雙興「高山地瓜季」敲鑼開跑 甜度破表!料理女王教做創意輕食

【記者曾佳俊/新北報導】每年產季僅有8月到9月,眾所期待的萬里雙興高山地瓜熱銷季敲鑼開賣啦!萬里區公所這次特別邀請大家來到萬里大坪國小,透過地瓜課程成果展,讓大家更了解地瓜與食農教育。此外還邀請到料理女王蔡季芳老師,為大家示範製作多道夏日創意輕食料理,包括「原形主食五色輕食鍋」,讓民眾體驗營養清涼少負擔的地瓜料理。

台北文華東方米其林一星「雅閣」中餐廳推夏季新菜 茶香佐粵式味蕾

台北文華東方米其林一星「雅閣」中餐廳推夏季新菜 茶香佐粵式味蕾

【陳揚盛/台北報導】台北文華東方酒店連續6年榮獲《臺灣米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳,即日起推出夏季新單點與限定套餐。粵菜講究食材的季節性「不時不吃」,「雅閣」主廚鄭國雄嚴選台灣在地季節性蔬果食材與茶入菜,精心設計多道消暑解膩佳餚 ,精彩演繹夏日飲食風情,新單點佳餚 520元+10%起,包含有「魚子醬彩蝶餃」、「酥絲蜜餞素風鱔」、「豉汁白玉炒刺花斑球」、「羊肚菌花膠爆牛柳」等;主廚也匠心獨具打造夏季限定7道式套餐,特地設計兩款由龍井茶與梨山茶入菜的特色美饌,以淡雅茶香、夏季清鮮的口味為設計主軸,精彩菜式包括「龍井茶皇松阪肉」、「梨山雪蓮子燉花膠」與「過橋斑片水晶絲」與「南北杏萬壽果冰花燕窩」等,夏季套餐每位4280元+10%,道道極致美饌揭開味蕾的盛夏序幕。

漢來美食美牛狂歡節一個月限定 抽漢來海港全餐期餐券

漢來美食美牛狂歡節一個月限定 抽漢來海港全餐期餐券

【陳揚盛/綜合報導】隨著地球逐漸暖化,過去三年的乾旱、高成本和通膨加劇,也造成美國牛肉價格持續攀升,儘管如此,以提供豐富、超值和美味的漢來美食,依舊如期舉辦一年一度的美國牛肉節,在漢來海港餐廳推出四款優質美國牛肉特色料理,不僅讓食客品嚐到多樣的料理風味,還有機會抽中漢來海港全餐期餐券,即日起至8/4為期一個月時間,漢來美食與美國肉類出口協會攜手推出「美牛狂歡節」。漢來美食旗下漢來海港各分店同步上菜,帶給饕客豐盛的味蕾享受,完美展示美國牛肉的獨特魅力。

25公分高炸鰻魚天丼!平價定食8就有 白飯、味噌湯吃到飽

25公分高炸鰻魚天丼!平價定食8就有 白飯、味噌湯吃到飽

【記者莊偉祺/台北報導】不用到昂貴的日式料理店也能吃到澎派的天丼了!平價的定食8推出新聯名系列,有整尾約25公分高的炸鰻魚立在碗中的壯觀天丼, 還有鋪滿叉燒肉片的豚骨拉麵,以及牛排、伊比利豬等定食套餐,每款200元起都附白飯、味噌湯吃到飽。

章子怡踩時尚場氣勢全開 套超颯皮大衣來看TOD’S豆豆鞋傳統工藝

章子怡踩時尚場氣勢全開 套超颯皮大衣來看TOD’S豆豆鞋傳統工藝

【記者劉旻君/台北報導】由中國女星章子怡主演的電影《醬園弄》,因擁有「半個演藝圈」的陣容,電影未上映就先引起不少關注,其中章子怡繼楊冪與趙麗穎的「女二」之爭後,又因主持人謝娜出演的消息衝上熱搜,而再度被搶鋒頭。即便如此,來到時尚場合的她卻是氣場全開,近日現身義大利精品在威尼斯的展覽,套上皮革大衣秀出大滿貫影后的氣勢。

台北君悅端午粽禮開賣 凡爾賽古典蛋糕、頂級餐宴搶攻味蕾

台北君悅端午粽禮開賣 凡爾賽古典蛋糕、頂級餐宴搶攻味蕾

【陳揚盛/台北報導】台北君悅即日起推出母親節甜點及端午粽禮預購,共八款熱銷選擇,包括豐華北部粽、超人氣松露素粽及新口味迷你麻油雞粽與桂花珍珠粽等多重選擇,5/13前預訂享88折。今年母親節蛋糕則以法國凡爾賽宮為風格主軸,由最美皇后瑪麗安東妮打頭陣,推出同名款伯爵茶巧克力舒芙蕾、「夫人的寬檐帽」紅藜麥蛋糕以及「凡爾賽玫瑰」紅寶石巧克力慕斯,每款七吋1580元,4/29前預購同享88折優惠,5/14起於館內一樓Baguette禮品‧烘焙坊提貨。

陶板屋藝奇打造舌尖上櫻花季 品田牧場「醬」心獨具玩翻炸豬排

陶板屋藝奇打造舌尖上櫻花季 品田牧場「醬」心獨具玩翻炸豬排

【陳揚盛/綜合報導】日本氣象協會公告,受冷空氣影響,各地的櫻花盛開日將比預期延遲2至3天,東京市中心的櫻花預計在3/24綻放,想賞櫻不必出國,和風創作料理「陶板屋」和「藝奇和牛岩板燒 日本料理」推出多道櫻花主題新菜,讓老饕體驗舌尖上的櫻花季。日式豬排專門店「品田牧場」則以黑醬蒜香和紅醬莎莎特色醬汁打造炸豬排新滋味。

「拉斐爾到梵谷」真跡開展!9萬張票秒殺 快搶!奇美博物館再釋出17萬張

「拉斐爾到梵谷」真跡開展!9萬張票秒殺 快搶!奇美博物館再釋出17萬張

【記者王志弘/台南報導】奇美博物館將於5月2日舉辦國際大展《從拉斐爾到梵谷:英國國家藝廊珍藏展》,消息一出轟動全國,預售票日前開賣還造成系統大當機,9萬多張「秒殺」。館方為顧及許多人反映一票難求,決定周末延長至晚間8點,另在4月8日再次開賣票券,預計有17萬張,要搶要快!

台北君悅凱菲屋泰國美食節吃到飽 週週抽 iPad Air、雙人自助餐券

台北君悅凱菲屋泰國美食節吃到飽 週週抽 iPad Air、雙人自助餐券

【陳揚盛/台北報導】泰式料理酸辣開胃菜系持續居佔台灣人餐飲喜愛排行前十名。台北君悅酒店凱菲屋本月邀請泰國曼谷素坤逸凱悅酒店客座主廚,即日起至4/14期間每日午餐及晚餐時段推出「遊食曼谷 AROY MAK 」泰國美食節,獻上TripAdvisor 榜上有名的「泰式青木瓜沙拉」、「海鮮冬蔭湯麵」及「芒果糯米」等35道經典泰味吃到飽,活動期間凡消費滿2024元週週抽iPad Air、週週加碼再抽凱菲屋雙人餐券,搭乘交通部觀光署金福氣活動,針對訪台自由行國際旅客,抽中5000元消費金皆可抵用館內餐飲消費。

防堵蘇丹紅食安入侵校園 竹市教育處長赴校園午餐中心視察

防堵蘇丹紅食安入侵校園 竹市教育處長赴校園午餐中心視察

【記者張沛森/新竹報導】新竹市政府教育處3月8日宣布因應辣椒粉非法添加蘇丹色素事件,學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(塊)及胡椒粉等調味品3個月。教育處長陳木金今天(12日)偕同教育處營養師,實地前往建功國小午餐中心視察,並關心校方在餐點烹飪上的調整對策與供餐品質。

「瓊女郎」俞小凡下凡當鐵板燒招牌盡責攬客 花系列女王們捧場

「瓊女郎」俞小凡下凡當鐵板燒招牌盡責攬客 花系列女王們捧場

【記者趙大智/台北報導】「瓊女郎」俞小凡曾以《六個夢》的「婉君」走紅,之後多在對岸拍戲。疫情期間她斜槓投資大直鐵板燒店,今年10月她帶著18歲女兒翁琪兒出席張晨光兒子婚禮,很盡責的發餐廳名片邀請同桌演員王淑娟、蔣黎麗、向娃等吃飯,日前大伙捧場共聚一堂,星二代也出席,可惜翁琪兒忙著考大學缺席了。

拉斐爾、梵谷等52幅大師真跡台灣看得到 奇美博物館3/1限量開搶

拉斐爾、梵谷等52幅大師真跡台灣看得到 奇美博物館3/1限量開搶

【記者凃建豐/台南報導】奇美博物館將於今年5月引進超級國際大展《從拉斐爾到梵谷:英國國家藝廊珍藏展》(Masterpieces from the National Gallery, London),這是英國國家藝廊200年首度來臺,帶來50位大師真跡,包括文藝復興三傑之一的「拉斐爾」、荷蘭光影大師「林布蘭」、後印象派藝術巨擘「梵谷」等,總計52幅原作,呈現橫跨400年的西洋繪畫史縮影。展覽將於5/2至9/1登場;3/1起推出限量預購活動,包括最超值的「早鳥票」、深度體驗的「週三藝享票」、搶先預覽的「開幕限定票」,喜愛藝文的民眾敬請準時於3/1開搶!

藝奇和牛岩板燒日本料理海陸御節料理 大推龍蝦及和牛限定套餐

藝奇和牛岩板燒日本料理海陸御節料理 大推龍蝦及和牛限定套餐

【陳揚盛/台北報導】王品集團旗下中高價「藝奇和牛岩板燒 日本料理」遵循日本正月品嚐「御節料理」的習俗,以經典和牛和當旬龍蝦打造日式御節料理,每份套餐包含七道美肴,御節料理必備的「龍蝦」,其煮熟紅艷身軀有喜慶、豐收及祈福的涵意,且龍蝦脫殼更意味將展開美好的開端。1/21前消費「龍蝦限定套餐」贈精美「金箔の馬卡龍」一份。

倒數29天!外媒逾200記者緊盯台灣大選 訝異「候選人網紅化」

倒數29天!外媒逾200記者緊盯台灣大選 訝異「候選人網紅化」

台灣大選倒數29天,外媒報導聚焦兩岸,好奇為何不見實質政策討論?真有執政8年魔咒?青年焦慮是否讓第3勢力殺出血路?另有外媒觀察,民眾關心低薪、高房價及通膨等議題,候選人缺乏實質政策討論。一名德國記者稱台灣候選人提政策的方式比較即興,「今天談這議題感覺好像不錯,來提個政見」。

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