台中「和牛餐廳專案稽查」！首日4店未見逾期肉 「冷藏改冷凍」得先做這事
【記者鮮明／台中報導】台中市高檔和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」，先後被查獲儲存逾期和牛等食材，分別被台中市食安處開出144萬、192萬罰鍰，並移送法辦。食安處啟動「和牛燒肉餐廳專案」，昨天（25日）前往4家知名和牛餐廳稽查，均未發現逾期食材。食安處提醒，餐廳業者不得逕自將冷藏肉品改以冷凍方式延長效期，必須請上游製造廠提具改變保存溫度後的有效日期評估資料才算完備。
美麗新影城遭投訴「餐點沒熟」 衛生局查到多項缺失限期改善
【記者何心嵐／台北報導】有民眾反應美麗新影城餐點疑似沒熟，台北市衛生局接獲反應後表示，執行百貨美食街專案稽查時，曾於4月16日稽查該商家，現場查獲多項缺失，已開立限期改善通知單，已命業者於4月23日前改善完畢，屆期不定期無預警前往複查，如複查仍不符規定，將依法處辦。
北市稽查36百貨美食街 揪16業者有缺失「不改善最重罰2億」
【記者葉家瑋／台北報導】北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」爆出食物中毒案，截至31日上午10時，衛福部累計接獲30例通報，其中2人死亡，目前5人仍住加護病房。蔣萬安今（31）表示，針對北市大賣場、百貨啟動了專案稽查，總共稽查了39家業者，16家有衛生環境缺失、1家未投保產品責任險。
寶林中毒5人仍住加護病房 北市衛生局：4例病危不樂觀
【記者葉家瑋／台北報導】北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」爆出食物中毒案，截至31日上午10時，衛福部累計接獲30例通報，其中2人死亡，目前5人仍住加護病房。台北市長蔣萬安今（31）偕同衛生局長陳彥元等人，召開案情進度記者會指出，還在台北市醫院收治的4名重症患者整體病況仍往下走，情況不容樂觀。
王必勝喊1個月解決蘇丹紅食安風暴 蔣萬安：中央應積極拿出解決辦法
【謝玄辰／台北報導】蘇丹紅辣椒粉引發全台食安風暴，衛福部次長王必勝9日說要從源頭阻絕，在1個月內完成後市場查驗，解決蘇丹紅食安警報。對此，台北市長蔣萬安今天（3/10）表示，看守內閣還是應該積極解決問題，同時喊話中央有責任從源頭把關並拿出辦法解決。
畜牧惡臭擾民 ！春節至今已27家違規 屏東環保局：偷排繞流不寬怠
【記者凃建豐／高雄報導】為維護屏東縣環境品質，屏東縣政府環境保護局近期前往轄內各處稽查與輔導，全面啟動夜鷹早鳥及稽查無假期專案，統計自今年農曆春節至3月初，已出動134人次、稽查219家畜牧場、採樣40點次，共計查獲27家畜牧業涉及違規情節，並依法告發要求業者限期改善，以減少民眾反映畜牧場臭異味問題。
議員揭中國螺獅粉網購侵台 蔣萬安允諾專案稽查
【生活中心/台北報導】北市議員今在議會揭露，民眾透過臉書社團加 line 團購買到中國製螺獅粉，食用後出現身體不適、嘔吐就醫。經查該網購產品是假冒的山寨品，送驗後發現防腐劑超標，食用過多傷腎肝，長期食用恐增致癌風險。台北市長蔣萬安回應，規劃啟動專案稽查，並發文通知網購平台，若違法就要求下架。
防中國牡蠣洗產地 跨部會強化邊境及市售抽驗
【記者林芳如／台北報導】越南牡蠣進口數量在近5年暴增20倍，令人擔憂中國牡蠣可能借道越南洗產地，漁業署表示，為釐清外界關注市售牡蠣之產地(國)來源及標示等疑義，行政院食品安全辦公室邀集衛生福利部及農業部等單位，已啟動四階段之市售牡蠣產地標示專案稽查。
高雄專案稽查16間網紅店！2必比登名店中標 貳哥食堂這原因挨罰6萬
【記者王志弘／高雄報導】高雄市衛生局今年9月起針對網紅名店展開稽查專案，查察16家餐飲業者及抽驗31件食品，其中必比登名店「貳哥食堂」貯存逾期食品，挨罰6萬元。另家必比登名店「廖記米糕」涉使用防腐劑超標的辣椒醬，將移請供應商的轄管衛生局依規定處理。
防範進口牡蠣混充台灣蚵 明天啟動牡蠣產地專案稽查
【記者王良博／台北報導】為釐清外界關注市售牡蠣的產地來源及標示疑義，行政院食品安全辦公室邀集衛福部及農業部，於明天（12/1）啟動今年「市售牡蠣產地標示稽查專案計畫」，以提升食安、確保漁民與消費者權益。
台中啟動年節食品查核專案 首波抽查158件！1件巴西蘑菇重金屬超標3倍
【記者鮮明／台中報導】農曆新年將至，為使民眾於年節期間吃的安心，台中市食品藥物安全處啟動「春節應景食品查核抽驗專案」，加強查驗年節應景食品，首波158件應景食品查驗結果出爐，查核標示83件均符合規定，抽驗應景食品75件，其中1件巴西蘑菇重金屬含量超標，已立即下架停止販賣，並移請源頭業者所轄的高雄市政府衛生局查辦，其餘皆符合規定，食安處將持續稽查，保障市民食安。
向農業部索進口蛋流向遭回「不方便給」 盧秀燕怒了！將專案稽查
【記者鮮明／台中報導】巴西蛋爭議不斷，台中市政府要求中央提供進口蛋流向，農業部卻說不方便給，令台中市長盧秀燕不滿，昨在議會備詢時質疑「不懂為什麼中央拒給」。盧秀燕今天（15日）上午說，市府農業局昨天已正式發文向農業部要資料，衛生局則透過衛福部拿到部份資料，發現有2家巴西蛋進口商與台中有關，目前正展開稽查。
巨星演唱會創商機！旅館趁機哄抬房價 4家業者違規重罰5萬
【記者凃建豐／高雄報導】高雄市政府致力於打造國際級的演唱會城市，國內外天團接連來高雄，今(11)日就有的英國天團Coldplay、梁文音兩場演唱會。演唱會帶動高雄的觀光經濟，也讓旅館住宿需求大增，但近期仍發現有部分不肖業者趁機哄抬房價，影響高雄的觀光形象。為遏止此趁機哄抬行為，高雄市觀光局昨（10）日再度至旅館稽查房價，查獲4家違規業者並最高裁罰5萬元，以有效保障消費者權益和荷包，讓來高雄遊玩聽演唱會的旅客在高雄玩得開心、住得安心。
竹市衛生局把關食安 抽驗冬至應景29件食品結果出爐
【記者張沛森／新竹報導】農曆冬至將屆，為維護民眾食用冬至節慶食品的衛生安全，新竹市衛生局啟動冬至專案稽查，針對應景食品抽驗，稽查場域包括食品製造業、販售業、餐飲業、糕餅、賣場等，共抽驗市售冬至食品29件，檢驗結果均符合規定。
亂丟菸蒂垃圾包噴3600起跳！北市1個半月開4500張罰單 萬華衝第一
【記者秦富珍/台北報導】北市萬華區9名里長聯名反映萬華亂丟垃圾包嚴重，北市8月15日起針對7項污染環境行為提高罰鍰從重處罰，還專案稽查到年底，環保局今公布新制上路到9月底1個半月稽查結果，總計開罰4500件，亂丟菸蒂和垃圾包佔八成。尤其派出20名稽查員強力稽查萬華區，亂丟垃圾包取締件數位居12行政區第一名。
王必勝重申台灣無萊豬 怒「鋪天蓋地抹黑再次湧現」
【記者林芳如／台北報導】桃園市2家業者被查獲重組肉片混「美豬」，產地卻僅標示加拿大或英國，引發「洗產地」質疑，外界更擔心「萊豬下肚」機率高。衛福部次長王必勝今日(10/6)重申，桃園2家廠商就是「標示不實」，「台灣沒有萊豬，鋪天蓋地而來的操作抹黑再次湧現，大家要用理性去分辨，不要被操弄上當」。
薛瑞元質疑北市自購非高端疫苗浪費公帑 蔣萬安：該做還是要做
【記者秦富珍/台北報導】民眾反映不願打高端流感疫苗，台北市長蔣萬安昨表態，要自購2到3萬劑非高端疫苗施打，衛福部長薛瑞元今受訪不反對，但質疑浪費公帑，蔣萬安今受訪反批，該做的還是要做，這麼多民眾有疑慮不願施打，北市府一定要確保市民打到放心的疫苗。
為了孩子健康！基隆把關校園營養午餐 即日起食材禁用加工液蛋
【記者葉先鵬／基隆報導】由於新北市傳出有不肖液蛋加工廠將進口蛋與國產蛋混合，加工製成未殺菌液蛋，並將產地標示為「台灣」，因此基隆市府為了守護學生健康，即日起禁用加工液蛋，持續至相關疑慮消除為止。
標示不實「混蛋」流向北市！供餐20家補習班 900學生1天吃光
【記者林芳如／台北報導】進口蛋標示不實延燒，福商勝蛋品公司使用進口蛋加入國產蛋製成液蛋，原產地標示寫台灣，涉產地標示不實且出貨給台北市一間團膳業者。北市衛生局副局長李碧慧表示，該團膳業者8月僅進貨40公斤，1天就使用完畢，製作餐點提供給20家暑期輔導補習班，約900人食用。
進口蛋引爆食安疑慮！ 綠委重砲批食藥署：做過哪些事？
【記者潘袁詩羽／台北報導】進口蛋爭議延燒，讓農業部長陳吉仲昨請辭獲准，成為最短命的農業部長。民進黨立委林淑芬今天將砲口轉向食藥署，質問早在農業部透過中央畜產會購買1.45億顆進口蛋時，食藥署有進行管理配套措施？發配業者標示加工時、流入市面後，有加強稽查？她並說，自己函詢食藥署今年是否針對專案進口的蛋品專案稽查，食藥署竟至今沒回覆，認為政府應要求業者落實相關《食品安全衛生管理法》規範。
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