午餐在地食材健康吃 桃園教育局舉校園米其林美食爭霸賽
【記者張沛森／桃園報導】桃園市府教育局為提升學校廚師專業，首度舉辦「午餐在地食材健康吃~校園米其林美食爭霸賽」，搭建舞台讓廚師一展長才，藉由競賽與觀摩來提升廚藝。另為推展桃園在地好食材，本次競賽必須採用農業主管機關認證之桃園在地、當季優良農產品，並結合營養師的專業，規劃符合學生每日營養需求之食譜，在學校午餐費用額度內設計出多元菜單。
基隆營養午餐驚見異物！高中生險吃進「2公分針頭」 肉品商坦承疏失
【記者葉先鵬／基隆報導】基隆中山高中一名學生日前在吃營養午餐時，赫然發現梅干扣肉內有一根約2公分長的針頭，懷疑是注射豬隻疫苗所用的針頭，市府獲報後立刻啟動跨縣市聯合稽查，昨天（11日）肉品廠商嘉一香坦承因人員疏失，疑未依標準作業流程執行豬腿肉金屬檢測，致餐食中有針具異物。
印度薑黃粉檢出蘇丹紅全台「22家業者中招」 新北營養午餐停用至明年1/20
【記者曾佳俊／新北報導】濟生公司「飛馬牌」特調咖哩粉檢出蘇丹紅，且已經賣給雙北、桃園等9個縣市，食藥署追蘇丹紅咖哩粉問題原料，今(6)日公布檢驗結果確定是印度薑黃粉有問題，除了針對22家進口業者全面清查外，也加強邊境輸入及管制印度薑黃採監視查驗1年，逐批檢驗。新北教育局下午宣布，接獲業者使用薑黃粉使用的食安疑慮，下令即日起學校午餐暫緩使用薑黃粉至明年1月20日，視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。
蘇丹紅又現蹤 9縣市營養午餐緊急停用！食藥署將逐批檢驗
【記者黃泓哲／綜合報導】由濟生公司斗六廠生產的「飛馬牌特調咖哩粉」檢出具有致癌疑慮的蘇丹紅1號，已銷往台北市、新北市、桃園市等9個縣市。基於食品安全考量，教育部及多個縣市的教育局已相繼要求學校營養午餐中暫停使用含有咖哩粉及辣椒粉的調味料。食藥署自11月5日起針對印度薑黃採監視查驗1年，逐批檢驗蘇丹色素。
臺版「黑白大廚」實境秀金山高中登場 五星飯店主廚PK營養午餐廚娘激盪舌尖美味
【記者曾佳俊／新北報導】近期紅遍各大社群的Netflix韓國實境綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》，而台版的「黑白廚藝料理大賽」日前就在新北市金山高中熱鬧登場，農業部為推廣學校午餐使用國產豬肉，透過臺灣優良農產品發展協會(簡稱CAS協會)，邀請前知名五星級飯店涵碧樓主廚，現任中華料理職人餐旅協會理事長陳宗佑先生，到校自立營養廚房現場，與校內5位具有中餐丙級烹調技術士證照的校廚阿姨，進行廚藝PK交流，展開一場美食舌尖上的激盪。
牛仔很忙！音樂響起 高雄市啟動學童開心喝鮮奶
【記者凃建豐／高雄報導】不同以往的下課鐘聲，取而代之的是「牛仔很忙」的音樂響起，高雄市林園國小的小朋友們爭先恐後地前往學校川堂，原來是小朋友翹首以盼的鮮奶送來學校了，隨著各個班級的值日生們將鮮奶送到教室，在老師們的叮囑下，小朋友們皆喜孜孜地喝著高雄市在地的美味鮮乳，並在老師的指導下，將喝完的紙盒清洗後回收，一切過程井然有序。高雄市今(8)日有林園國小等4校將近3,000位小朋友率先開喝。
台中神岡國小中央廚房啟用 每日供應5校午餐！3700名師生受惠
【記者鮮明／台中報導】台中市29個行政區中僅神岡區的學校未設有廚房，市府特別挹注5900多萬元於神岡國小興建中央廚房，今天（26日）落成啟用，供應神岡區內5所國小（神岡、豐洲、社口、岸裡、圳堵）、約3700名師生的每日在校午餐，提升神岡區的校園午餐質量，更滿足學生的營養需求。
中信科大團膳「強迫加入」遭質疑「齊頭式扣薪」 校方澄清：持續溝通中
【記者莊曜聰／台南報導】台南新市的遠東科技大學今年3月接受中國信託商業銀行1億元資金挹注後，8月正式更名為「中信科技大學」，隨即進行一連串校務改革，包括系所合併、增設科系及碩士班學程等，並制訂團膳管理辦法，由餐飲系負責營運團膳。不過現在卻有教職員投訴，校方等於變相「強迫」員工加入團繕，不尊重個人飲食喜好，「齊頭式」扣薪未徵得同意，令人難以接受；校方則出面澄清，表示已討論多時，且都有持續溝通。
把小學營養午餐「雞腿變雞胸」 她2年A走178萬元旅遊吃好料
【劉育良／綜合報導】日本福島縣郡山市一所小學，2年來被學校餐廳一名42歲女員工偷走近800萬日圓（約178萬元台幣）的學生餐費，直到最近才被發現，她坦言自己把錢用來到處旅遊吃美食。
營養午餐大升級 台灣產履歷米登場！學童吃得更安心
【記者黃泓哲／綜合報導】113學年度即將開學，農糧署已選定全國各地的75家優良廠商，透過學校午餐食米網購平台，提供經過產銷履歷驗證的食米（簡稱履歷米）供學校選購。這些履歷米以市價的一半價格供應，價差由農糧署補貼，確保學生能夠食用安全且可追溯的米食，同時減輕家長的經濟負擔。
桃市免費營養午餐採用在地食材 張善政期勉食農教育永續發展
【記者張沛森／桃園報導】桃園市長張善政今天（28日）在市政會議，聽取農業局「桃園市政府食農教育推動現況」專題報告後表示，自他上任以來，市府推行公私立國中小學生免費營養午餐政策，並著重營養午餐品質，目前市府積極推廣使用在地食材，不僅能達到節能減碳的目的，也能兼顧學校午餐食材安全，請農業局與教育局持續努力，推動桃園市食農教育永續發展。
致癌蘇丹紅風暴｜14縣市學校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉
【王怡人／綜合報導】因應致癌蘇丹紅色素混入辣椒粉事件，新北市6日開第一槍宣布，學校午餐暫緩使用辣椒粉等調味料後，隨後桃園市也宣布停用3個月、台北市則宣布自即日起至3月31日暫緩使用，目前全台已有14縣市陸續宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品。
減輕家長負擔！陳其邁砸1.5億元加碼補助學校午餐 每生由2元提升到4元
【記者凃建豐／高雄報導】高雄市長陳其邁今（12）日指示，113學年度起，考量近二年物價與基本工資上漲，將學校午餐加碼補助。從原本每生每餐補助2元，加碼補助提升到4元，合計補助經費也增加至1億5000萬元。教育局說，這是為了維持高雄學生的午餐品質，兼顧團膳業者之合理成本，也讓疫後的家長經濟負擔能減輕。
營養午餐專法來了！教育部推「學校午餐條例」 預計立法院下會期提出
【記者王良博／台北報導】教育部2019年公告「學校午餐條例」草案，教育部今（28）日指出，預計於立法院下一個會期，提出「學校午餐條例」草案。
桃園開放學校午餐使用CAS液蛋 持續把關來源、確保學生食用安全
【記者張沛森／桃園報導】針對進口蛋品質及產地標示爭議，為確保學校午餐食材安全，桃園市今年9月19日暫緩學校午餐使用液蛋食材，全面使用國產現打殼蛋。因考量衛生單位已稽查液蛋製造廠商，依食材原產地標示且CAS液蛋來源均為國產，桃園市宣布即日起學校午餐液蛋有條件開放，可使用具CAS臺灣優良農產品標章之液蛋食材，並持續把關蛋品來源，以維護學生食用安全。
蘇丹紅辣椒粉竄全台 新北教育局全面禁止學校午餐使用辣椒粉、咖哩粉
【記者江孟謙／新北報導】近來含有致癌蘇丹紅色素的中國製辣椒粉流竄全台，不少知名餐廳和食品都被波及，新北市教育局近日函文全市各級學校立即停用相關業者及其下游供應商製品，嚴格把關防止問題食材流入校園。
學校午餐漢堡「引發密集恐懼症」 家長喊告！校方：妳可以不吃
【劉育良／綜合報導】美國一所學校去年12月某日，以起司漢堡當學生的午餐，想不到因為漢堡肉引來家長的不滿，一名女學生的母親揚言提告，認為漢堡肉品質有問題，而校方雖然致歉，但認為提供的午餐沒有問題，「妳有疑慮就不要吃啊！」
「農產品教育」營養午餐供應枇杷 126學生過敏喉嚨癢
【余平／綜合外電】日本一間中小學營養午餐提供昂貴的枇杷給學童吃，不料引發126人出現過敏症狀，3人送醫。
全國首創！宜蘭學校午餐數位化管理 驗收、稽查線上搞定
【記者林泊志／宜蘭報導】確保學童營養午餐品質與安全，宜蘭縣政府推動學校午餐數位化管理今天（15日）正式啟動。不僅學校午餐食材驗收全面以手機掃描上傳以簡化行政流程，縣府更首創「聯合稽查線上登錄系統」，強化午餐聯合稽查效益，替學童午餐安全進行把關，讓師生吃的安心、家長放心。
白胡椒粉也中蘇丹紅風暴！ 市府急宣布營養午餐禁用
蘇丹紅辣椒粉食安風暴擴大，繼新北市教育局宣布學校午餐暫緩使用胡椒粉後，台北市教育局晚間表示，即日起至31日，團膳業者禁用辣椒粉、咖哩粉及各式胡椒粉等調味料。
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