【陳揚盛／綜合報導】近幾年，每到中秋節就掀起蛋黃酥排隊搶購熱潮，社群媒體上也少不了全台蛋黃酥美味大比拚的討論聲量，但細究這顆原本已經逐漸隱沒在時代潮流下的傳統漢餅，如何在不到5年的時間中重新風生水起，成為中秋佳節檔期必搶的伴手禮?原因值得探究。成立至今超過3年的台灣美食技術交流協會，歷經多年的醞釀，與名廚 MINGCHU共同合辦，由中華農企業發展協會、富華股份有限公司贊助協辦，及品田創意整合場地協力，將於9/22(日)舉辦一場「蛋黃酥的品味抉擇─雙主廚創作風格大講堂」，由飲食文化研究者徐仲擔任主持人，蛋黃酥界兩大佼佼者李依錫（法朋烘焙甜點坊總經理）、陳耀訓（陳耀訓·麵包埠創辦人）共同主講，2小時純講座形式，會後觀眾也將可帶走來自法朋烘焙甜點坊、陳耀訓·麵包埠的蛋黃酥各一顆，是場同時具有高知識含金量和美味體驗的超值講座。
【陳揚盛／台北報導】「秋風起，蟹兒肥」，隨著入夜後的氣溫逐漸轉涼，正式品味肥美秋蟹的最佳時節！台北福華大飯店即日起於江南春、蓬萊邨及珍珠坊三大中餐廳推出三款「季節嘗鮮·海味滿載秋季套餐」，結合中西式吃法和創新懷舊料理，鮮美海味滿足秋季的口腹之慾，每套1680元＋10%起。此外，台北福華也為饕客提供避風塘處女蟳、清蒸紅蟳和紅蟳米糕等多道單品菜色，大嗑季節限定當日直送的飽滿肥美蟹黃和Q彈蟹肉，每兩188元起。
【記者曾佳俊／新北報導】新北市東北角海岸線擁有得天獨厚的自然環境及豐富自然生態，夏季期間紫海膽盛產，正是品嚐的最佳時機！漁業處指出，肥美鮮嫩的紫海膽已上市，邀大眾到東北角旅遊時，也到貢寮當地漁村海鮮餐廳品嘗在地養殖池出產的肥美紫海膽料理。
【陳揚盛／綜合報導】台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳鎮店招牌美食「嫣紅鵝」推出以來深受老饕喜愛，每年旅展更是排隊秒殺熱門商品，餐廳採提前預約限量制、每月最高銷售紀錄逾200隻嫣紅鵝！為提升整體用餐品質與餐點推陳出新，廚藝團隊將人氣嫣紅鵝升級進化，即日起推出「四人鵝饗宴五重奏」，以新派粵菜的作法展現豐富變化，包括青雅品味集開胃菜、獨創九宮格盤吃法、冰梅醬鵝腿、蠔皇鮑魚扒鵝掌、臘味鵝絲煲仔飯、剝皮辣椒鵝架湯及鵝肉三絲炸春捲，另外加上寧波銀絲香辣蝦，原價每套6250+10%元、現場75折優惠價4688+10%元。
【陳揚盛／綜合報導】9月將迎接最火燙的中秋烤肉旺季，王品三大燒肉品牌蓄勢待發，9/2至10/14在3品牌內用套餐享加購優惠。到「肉次方 燒肉放題」可用99元加購廣島牡蠣大大，在「Oh my!原燒」能以199元吃到海味三王者，前往「金咕韓式原塊烤肉」可用199元加購蒜你厲害蝦爆海鮮。活動期間使用悠遊付消費滿千最高享15%回饋，額滿為止，活動詳情請見悠遊卡公司官網好康特區公告。9/2至10/31瘋美食會員還能在平日憑券用99元分別吃到日本A5和牛肩小排、紐西蘭牛舌及安格斯牛翼板，消費1客套餐可使用1張券，以此類推。老饕們務必把握1個月前先訂位規則，以免聚餐當日一位難求。
【李家穎／綜合報導】納豆是日本的一大特色食品，不少日本人都相當喜愛，但口感卻讓外國人需要時間來適應，一名住在台灣的日本人作家就分享，4種納豆的吃法，認為除了搭配白飯之外，還要搭配濃醬油，裁示納豆享用的絕配。
【記者莊曜聰／台南報導】距離《台灣米其林指南2024》完整餐廳名單出爐還有一個禮拜，今天米其林搶先公布「必比登」推介名單，以評選員實地走訪，找出「物有所值」的美食店家，全台共有126家，北中南高共有16家新入選，其中台南市就有主打精緻台菜的「添厚」、精選食材製作創意麵食的「麥謎食驗室」，以及傳統古早味的「葉桑生炒鴨肉焿」3間店家，開業時間不長但已做出口碑，要嘗鮮的饕客可要動作快。
【陳揚盛／台北報導】比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA，持續秉持藝術品味美學的精神與匠心獨具的品質追求，今年中秋佳節從中國傳統玉兔典故汲取靈感，結合西式甜品藝術，創新推出2024年中秋限定系列禮盒、巧克力月餅及造型巧克力，結合台灣獨特的品茶文化，以茶香融入巧克力的細膩風味，打造出極致享受的全新中秋品味體驗。即日起至8/20，享有早鳥優惠；9/17前至GODIVA門市，凡購買指定中秋月餅禮盒，享有滿額9折、85折優惠。
【陳揚盛／台北報導】台北福華大飯店看準夏季國旅市場，集結館內三間人氣中餐廳，即日起推出4人同行「台北城旅慢食二日遊」一泊二食專案。專案內含兩間高級單/雙床房住宿一晚、江南春、珍珠坊或蓬萊邨經典四人合菜（三選一），以及四人翌日自助早餐吃到飽，限時優惠價1萬2000元（價格已含稅金及服務費）。
【記者莊曜聰／高雄報導】生涯6度征戰奧運、「桌球教父」莊智淵結束巴黎奧運最後一舞，今天上午返抵國門面對媒體詢問下一步計畫，他大開徒弟高承睿神似動畫人物的玩笑，說「像這次是生產出柚子嘛，看接下來能不能產出一些鳳梨、蘋果之類的。」高雄市長陳其邁聽見了，今天下午就準備蘋果禮盒送給莊智淵，不只談到要全力支持他的培育人才計畫，兩人還就「皮蛋豆腐」到底怎麼吃做出討論，相當有趣。
【陳揚盛／綜合報導】日幣貶值吸引許多外國旅客到日本旅遊購物，掀起「旅日熱」。根據日本觀光局統計數據，2024上半年外國旅客達約1778萬人次，尤其6月313.5萬人次，寫下單月歷史新高紀錄。其中大多外國旅客停留、消費集中於三大都市圈，分別為東京、大阪與名古屋。旅天下表示，為避開旅遊人潮，日本二、三線城市愈趨受到旅客的青睞。 對抗炎炎夏日，旅天下推薦東北、北海道5處景點，以及7種當地限定冰品。
【劉育良／綜合報導】在台灣生活的日本作家「日本人的歐吉桑」下坂泰生，今天在臉書發文表示，在台灣麥當勞偶爾會看到有人將番茄醬包直接擠到紙上沾著吃，第一次看到時「衝擊很大」，而且這種吃法應該也會讓許多日本人感到驚訝。
【特別企劃】一年一度的父親節又快到了，許多人的計畫行程裡一定少不了帶爸爸去餐廳吃美味好料，但誰說一定要出門才能吃到 ? 王品集團旗下的新加坡米其林一星餐廳《莆田》，知名的功夫菜就是「極上盛饌海陸盆菜」，除了盆菜中的海陸食材外，主廚就連搭配湯底的麵條也是精心挑選，選擇好勁道匠心之作「千羽拉麵」入盆，Q彈帶勁，滑嫩紮實的口感，為餐食帶來更不一樣的吃法新體驗。《莆田》今年特別為了父親節推出外帶套餐，讓大家就算在家也能吃到知名的星級排隊料理，即日起到8/10邀請全台爸爸好好饗受。
【陳揚盛／台北報導】日本排隊名店人氣炭火漢堡排嘉1號店，今年5月Global Mall新北中和開幕至今，仍是每天一開門就是大排長龍，新鮮限量300份炭火漢堡排，下午1點錢就賣光。漢堡排嘉日本社長安川嘉紀火速推動2號店，選定最夯潮流地標「台北大巨蛋」，預計今年8/8開幕，並正式推出「炭火牛橫膈膜排」，據了解漢堡排嘉2年內將在台灣開設共8家分店。
【余平／綜合外電】這篇絕對不是OREO業配，國外一名網友告訴大家一個OREO隱藏版吃法，不僅僅是加牛奶而已。
【陳揚盛／綜合報導】為提前準備中秋佳節送禮需求，凱撒飯店連鎖2024年即日起推出三款月餅禮盒，分別為廣式經典月餅搭配鳳梨酥的「星空織城禮盒」，以梵谷印象派畫風結合台灣地標設計圖騰於圓弧型鐵盒，每盒售價1580元、早鳥優惠1390元。另一款為「芯月時光禮盒」，綜合奶黃流芯桃山月餅、鳳梨酥及日式燒菓子組合，每盒售價800元、早鳥優惠660元。同時，還有台北新板希爾頓酒店獨賣款「花影月色映中秋」禮盒，以廣式經典月餅、流芯桃山月餅及JING TEA茶包組合，每盒售價1380元、早鳥優惠1242元。即日起可至凱撒飯店連鎖各飯店及線上商城「凱撒美食Eat-N-Go」銷售，早鳥優惠期限最晚至9/10前可享最低83折起，企業及大宗採購可洽全省飯店據點，另有團購優惠。
【陳揚盛／台北報導】一年中暑氣最為旺盛的土用丑時節就是今日(7/24)，源自知名日本百年鰻魚名店田舍庵的小倉屋舉辦「2024土用丑盛夏鰻魚祭」，推出本店限定結合鰻魚、海味與各式蔬食野菜「鰻天定食」新品，適逢父親節，檔期期間內全面88折外，還首次推出仲夏鰻配必備飲品「金桔梅氣泡飲」及消暑暢飲優惠。台北光復本店小倉屋原定今(7/24)台北光復本店鰻蒸竹定食便當，外帶限定限量買一送一100份，因颱風緣故改於8/5丑二 ，一天加碼至200份，年度僅此一檔，售完為止。
【記者林丞偉／台北報導】台、日、韓製作團隊大匯集，以台北十二區誕生，結合地區文化與特色的12位虛擬偶像團體《TAIPEI12elve》宣布進軍音樂娛樂與虛擬偶像市場，首發團員包括萬華區西門的「希夢 XI MEN」、大安區的「安達 DA AN」，以及信義區的「芯儀 XIN YI」一出道便帶來12首專輯歌曲，發行同名專輯《TAIPEI12elve #1》，還勤跑實體電台通告，接受主持人訪問，竟讓李明依驚呼，虛擬歌手，真實到太接地氣了；而光禹更是以為，農曆七月提前到來嗎？
Nathan’s Hot Dog Eating Contest 納森吃熱狗大賽 挑戰大胃王極限！
【林士為／綜合報導】網路上不少人會分享各家餐廳的隱藏吃法，種類相當多樣，讓喜愛新鮮感的人都會親身嚐鮮，有網友分享，八方雲集3種「隱藏版進階吃法」，貼文曝光，有網友傻眼直喊「一堆邪教」，引起不少熱議。
