台版《黑白大廚》決戰Taiwan！金度潤+阿基師當評審 金度潤星級料理12月上市
【陳揚盛／綜合報導】有鑒於韓國節目「黑白大廚」帶來的廚藝秀熱潮後，豆府餐飲集團相信也有許多「黑湯匙」隱藏在台灣各個角落，決定搭起一個能盡情揮灑廚藝的舞台，舉辦一場台灣版「黑白對決」的廚藝賽事，力邀潛力無限的學生廚師們與社會專業主廚進行一場黑白對決。豆府也邀請Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級大戰》的人氣主廚金度潤；另一位則是曾任中華民國國宴主廚的阿基師，贏得冠軍者將獲得十萬現金。
外食安全嗎？31家連鎖餐飲加入食材登錄平台 連超商也查得到
【記者張綵茜／台北報導】台灣餐飲業市場規模接近新台幣1兆元，創歷史新高。台北市政府衛生局於今（23日）舉辦記者會，將在食材登錄平台新增「上市及上櫃連鎖餐飲專區」，目前共有16家上市上櫃餐飲公司，含旗下31個品牌已經正式上線登錄，其中包含全家、八方雲集、瓦城、日出茶太、摩斯漢堡、藏壽司等外食族愛店。
姓名有「ㄏㄢˊ」 北村豆腐家經典韓式菜包肉等新菜第二件半價
【陳揚盛／台北報導】北村豆腐家4月「不敗經典VS爆款潮流」推出4道全新料理，包括豬肉湯飯、韓式菜包肉、阿珠嬤辣炒豬肉以及黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲，直攻韓食控的挑剔味蕾。歡慶新菜上市，北村豆腐家大力號召韓食控一起享用美食！4/8至4/10連續三天，凡是姓名中有『ㄏㄢˊ 』（例如：韓、寒、含、函、涵、汗），到全台北村豆腐家用餐，即可享第二件半價的超值優惠，點「釜山豬肉湯飯」，原價258元的「經典韓式菜包肉」，加購價只要129元；點「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」，則可以用94元加購濃郁牽絲的「黃金起司豆腐磚」乙份。除此之外，北村豆腐家也推出超殺APP優惠，4/13起只要憑豆府鐵粉卡APP點數，即可兌換「199元加購經典韓式菜包肉APP兌換券」，憑券至門市用餐，直接省下59元。
北村豆腐家萬聖節變裝海底生物造型用餐 韓系海味4道新菜免費吃
【陳揚盛／台北報導】韓式料理品牌北村豆腐家主打史上最強韓料理組合，本月推出4道韓系超鮮海味全新料理組合，10/31萬聖節當日四人同行，其中一人以「海底生物造型」裝扮到店消費，直接招待4份新上市海鮮料理，每店限量10組客人，數量有限兌換為止。10/26至11/30連續35天，只要點全新上市料理，即贈「5折香酥魷魚起司年糕」兌換券乙張，限下次使用，數量有限送完為止。
中國進口辣椒粉再爆農藥殘留 韓式料理集團中標後說話了
【記者黃泓哲／綜合報導】食藥署今日公布邊境查驗結果，揭露2批自中國進口的辣椒粉因農藥殘留不合格，進口業者為「豆府股份有限公司」，該公司旗下的知名餐廳包括「涓豆腐」與「北村豆腐家」。這2批辣椒粉在邊境檢驗時皆被發現含有克美素農藥殘留，隨即被退運或銷毀，以避免流入市場。
壹蘋10點強打｜餐飲旅宿大缺工！23萬職缺找嘸人 勞動部法規綁死名店被迫收攤
【記者莊偉祺／台北報導】全台餐飲旅宿業苦哈哈！好不容易撐過疫情，又得面臨人力缺口的大問題，個個都變成了缺工重災戶，飯店經理甚至要自己到第一線鋪床，從米其林餐廳到小吃老店都因找不到員工而面臨倒閉問題。目前人力銀行上就有高達23萬筆餐飲住宿類職缺，卻苦無人應徵，不單因為少子化衝擊，多數業者更極力要求法規鬆綁，好讓更多移工、僑外生來彌補人力缺口。但勞動部目前仍將重點放在中高齡勞工方案，但是所能提供的解決辦法和產業界缺工現況有落差，立委指出目前旅宿業缺工約8000人、一年中高齡勞工才補600多人，這缺口實在太大、供需嚴重失衡，政府等於變相告訴業者不要再投資新飯店、新餐廳了！
韓式連鎖餐廳「涓豆腐」缺原料 多道泡菜料理暫停供應
【王宇德／台北報導】辣椒粉爆出蘇丹紅事件後，就連韓國進口台灣的辣椒粉等原料也審查嚴格，知名連鎖韓式料理餐廳「涓豆腐」近日公告，由於韓國泡菜、辣椒粉、調味料等原物料短缺，造成泡菜嫩豆腐煲等多道與泡菜相關的料理將暫停供應，其中顧客喜愛的韓國泡菜，將暫時用黃金泡菜替代，業者表示預計1到2週後就能恢復供應。
豆府餐飲7大品牌炸雞買一送一4/4起連7天 國小生考100分送飲料
【陳揚盛／台北報導】炸雞控歡呼吧！全台最大韓式餐飲集團豆府餐飲因應清明、兒童節連假，4/4起祭出一連4天的「買一送一優惠」，7大品牌裡的超人氣商品「炸雞」通通出動，國小生兒童節當天只要憑100分考卷，免費請喝指定飲品一杯。
連3天！9品牌炸雞買1送1、4/4國小生憑100分考卷送飲料
【曾仲葳／綜合報導】旗下擁有涓豆腐、北村豆腐家的全台最大韓式餐飲集團「豆府」，連假祭出好康優惠，4/3起一連3天旗下9大品牌炸雞通通買1送1，4/4兒童節當天，其中4品牌更加碼推出，國小生只要憑100分考卷，免費請喝指定飲料一杯。
韓味過年！涓豆腐「韓味團圓年菜」預購開跑 2688元打造韓劇圍爐
【陳揚盛／綜合報導】農曆春節正式進入倒數計時，豆府餐飲集團旗下「涓豆腐」推出象徵富貴喜氣的韓式團圓年菜，有團圓桌上必備的韓國泡菜一隻雞、也有道地又美味的綜合海鮮煎餅、韓國糖醋肉、醬燒青蔥牛五花、田園醬燒飛虎魚以及大人小孩都喜歡的韓式炸雞，優惠組合價格只要2688元，就能輕鬆打造韓劇圍爐氛圍！
非辣族心聲阿達師聽到了！全新「三醬麵」2/24開賣 點套餐送鴨舌
【曾仲葳／綜合報導】強打吃得到醇厚麻辣湯和椒麻炸蛋麵，也品嘗得到麻、辣、鹹、香麻辣滷味的豆府餐飲集團旗下《阿達師五星麵舖》，饕客敲碗許願的「非辣系列」，終於要在2/24開賣。主打的「爆醬三醬麵」將經典的肉燥醬、芝麻醬、濃郁黑醡醬，以黃金比例混搭後，成就一番絕妙滋味，打造全台第一碗三醬麵。歡慶非辣系列上市，2/24至3/9連續14天，只要點選「爆醬三醬麵加醇肉骨茶湯超值套餐」，就送價值50元的鴨舌兩支。
兒童節限定優惠！超商霜淇淋買一送一 考100分這些餐廳請喝飲料
【即時中心／綜合報導】今天是兒童節，業者祭出優惠，超商霜淇淋買一送；國小生拿著100分考卷到韓式餐飲集團用餐，就有免費飲料；飯店還請12歲以下兒童吃牛排，今中午再加碼安排「氣球哥哥」現場演出。
豆府上半年每股純益7.54元創新高 7月營收寫下歷史次高
【財經中心／台北報導】台灣連鎖餐飲集團─豆府（2752）今天召開董事會，通過上半年財報。豆府上半年合併營收14.98億元，年增45%，每股盈餘達7.54元，較去年同期的2.99元倍數成長。
「Kia尚麒汽車」新莊展示中心開幕 韓式點心、商務艙服務造五感體驗
【記者林浩昇／新北市報導】尚騰汽車集團近年來積極布局國內汽車經銷版圖，在經銷Skoda、Porsche兩大歐系品牌之外，旗下新成立的尚麒汽車自取得Kia新北市經銷權以來，旋即緊鑼密鼓展開據點布建的軟硬體工程，並於今(17日)舉辦「尚麒Kia新莊展示中心」盛大開幕活動，並且跨業攜手台灣最大韓式料理連鎖餐飲「豆府集團」打造一系列沉浸式服務體驗，為國內新車經銷服務格局再樹立全新標竿。
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