中國進口辣椒粉再爆農藥殘留　韓式料理集團中標後說話了

這2批違規的辣椒粉來自中國甘肅的GANSU YASHENG INTERNATIONAL TRADE CO., LTD，進口總量達1000公斤，檢出農藥克美素殘留濃度為0.22至0.28ppm。然而，依據國內食品安全標準，克美素屬於不得檢出的農藥，這使得該批產品被判定為不合格。
 

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此外，另一批從新加坡進口的「油雞香辛料」也因農藥殘留超標而未能通過檢驗。該產品由莊巨食品股份有限公司進口，製造商為新加坡的SAI HING MEDICAL HALL PTE LTD，進口量為3箱共16.17公斤。在檢驗過程中，該批香辛料被發現含有「農藥二,四地」0.11ppm，超過了國內法定的0.05ppm上限，違反食品安全衛生管理法第15條規定。

針對近期頻繁發生的進口辣椒粉違規事件，食藥署副署長林金富表示，從113年2月5日到113年8月5日，中國進口的64批次辣椒粉中，有8批次未能通過檢驗。

不合格的原因主要集中在蘇丹色素與克美素殘留問題。食藥署已強化監控，並決定在明年3月5日前，對所有進口辣椒粉進行100%的蘇丹色素及農藥殘留檢驗，確保進口產品的安全

對此豆府餐飲集團表示，集團採購之進口辣椒粉，今日因檢驗未合格，已依食藥署要求全數退運。該供應商此品項為初次合作，故未有製成任何料理於門市販售疑慮。目前食藥署政策皆為逐批檢驗，所以全台門市所使用的辣椒粉均為食藥署檢驗合格。