壹蘋派生活美語 引領植物奶風潮的燕麥奶
Explore the World of Oat Milk and Beyond 引領植物奶風潮的燕麥奶
li teppanyaki x Simplicité台日聯手米其林星級主廚 跨海獻藝打造頂級海味饗宴
【陳揚盛／綜合報導】喜歡去日本旅遊卻不愛吃日本海鮮的人可謂屈指可數。吃海鮮最講究鮮這個字。要做到鮮，並非易事。而此番「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳的監製主廚稗田良平（Hieda Ryohe），邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰（Kaoru Aihara）來台，擔綱本次無菜單鐵板料理客座主廚，不但為台人端出極致精彩的海味饗宴，同時也展現日本廚師如何在追求極致新鮮的工夫上更上一層樓，每席1萬5000元含服務費及餐酒搭配，須預定數量有限。
天氣一變冷就全身發癢、濕疹發作？ 營養師警告這些食物都要小心
【李家穎／綜合報導】天氣變冷不少人都出現身體上的變化，不管是濕疹或乾癬，都讓人全身發癢，還容易抓癢抓到破皮，營養師高敏敏就分享，有些食物可能是加重敏感體質的隱形殺手，如果皮膚問題治不好，可以先從飲食著手。
全球50大最佳義大利餐廳CLARA主廚 首度客座台北遠東香格里拉馬可波羅
【陳揚盛／綜合報導】台北遠東香格里拉歡慶30週年系列活動之一的客座主廚美食饗宴，特邀泰國曼谷當紅人氣義式餐廳CLARA主廚兼老闆克里斯汀·馬爾泰納 (Christian Martena)，11/13至11/17首度來台客座馬可波羅義大利餐廳。CLARA餐廳位於泰國曼谷，從菜單到空間設計完美詮釋包豪斯 (Bauhaus)美學，餐廳定期展出當地與國際藝術家作品，吸引許多政商名流前往朝聖。更在2024年榮獲 50 Top Italy頒發的「全球50大最佳義大利餐廳」第24名及「最佳經理」殊榮，並入選泰國米其林指南。克里斯汀主廚秉持「少即是多」的烹飪哲學，運用創新技法，呈現食材純粹風味。主廚精選海膽、干貝、魚子醬、黑松露、日本鹿兒島A5和牛、羊肚菌等優質海陸食材，搭配自製創意醬汁，巧妙演繹多道源自義大利普利亞的精緻佳餚，為饕客帶來別具新意的風味體驗。午間套餐每位2880+10%元，晚間套餐每位3880+10%元，可加價搭配精選酒款。11/13晚間「餐酒晚宴」每位4880+10%元。席次有限，需事先預訂。
超商餐食健康吃！ 營養師親身實驗：一年有機會瘦13公斤
【施養正／綜合報導】現代人需要兼顧家庭生活與工作，有時候真的沒有時間在家開伙做飯，尤其對上班族而言，每天的午餐更是一大課題，但又礙於時間，沒辦法自己煮。日本營養師尾形明莉表示，只要把握四項基本原則，在工作日的時候，也許可以透過餐食達成減重目的。
雀巢KitKat世界巧克力大賞開跑！歐美日熱銷十多種KitKat產品甜蜜登台
【陳揚盛／綜合報導】時值年末歡聚盛宴，雀巢特別精選歐美日熱銷的爆款產品，除了大家熟悉的KitKat巧克力威化有3種新口味，更引進KitKat的Chunky系列新品，加上好吃的「雀巢KitKat巧克力早餐脆片」、好喝的「雀巢多趣酷思KitKat經典可可歐蕾膠囊」以及最好玩的KitKat「限定聖誕倒數月曆」，不用出國，就能體驗來自日本、義大利、西班牙等等國的限定產品，即日起購買KitKat系列產品，還有機會獲得限量收納旅行包。
台北文華東方酒店跨界合作奢華保養品牌赫蓮娜 青隅打造頂級奢華下午茶
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店今年秋冬攜手法國頂級奢華保養品牌赫蓮娜，於即日起至12/31在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出期間限定「頂級奢華」聯名下午茶饗宴，以赫蓮娜瑞士醫學美容系列明星「黑繃帶修護乳霜」，演繹百年傳奇的美麗篇章，為奢華賦予味蕾靈感。賓客享受愜意午茶時光之餘，亦可獲得赫蓮娜黑繃帶修護乳霜 (5ml) 或白繃帶修護乳霜 (5ml)、客製護膚療程券等限量品牌贈禮，下午茶每套1580元+10%起。用餐時段為下午1時至5時。贈品數量有限，贈完為止，酒店保留贈禮更換之權利。
腸病毒5年來最嚴重！她教生病飲食原則 多喝水、禁吃炸物
【李家穎／綜合報導】秋冬轉涼腸病毒也跟著來襲，目前傳出的病例是5年來最嚴重，全台已經有331班停課，營養師高敏敏就分享，小朋友若中標腸病毒該怎麼飲食，除了要多喝水也要避開多種地雷食物。
王品3燒肉萬聖節揪黑衣人「黑吃黑」 聚日式鍋物、藝奇北部展店
【陳揚盛／綜合報導】王品三大燒肉品牌「Oh my!原燒」、「金咕韓式原塊烤肉」和「肉次方 燒肉放題」，萬聖節聯手召集「黑衣人」即日起至10月底到店踢館，完成拍照打卡或成為品牌LINE官方帳號好友，就招待萬聖節限定、只送不賣的暗黑系餐點。「聚 日式鍋物」即日起進駐汐止遠雄廣場2樓，10月底前到「聚 日式鍋物 汐止遠雄店」任選一款「雙人瀑布系列」即招待特選鮮魷，「藝奇日本料理」11/1進軍商辦林立的南京東路。
台北遠東香格里拉玩轉萬聖節！創意大比拚 搞怪搶商機
【陳揚盛／綜合報導】不給糖就搗蛋！又到了搞怪有理的萬聖節，台北遠東香格里拉以「萌鬼探險隊」為主題，由國際甜點團隊創意設計一系列充滿童趣的甜點，即日起至10/31於一樓The Cake Room限量販售。巧思融入《哈利波特》故事中的「分類帽」、漫威電影「緋紅女巫」的經典王冠，以及中國神話裡的「黑白無常」，化身為幽靈、南瓜等萬聖節元素，打造多款別具特色的萌趣甜點。三款造型蛋糕包括插著巧克力斧頭、逼真灑滿血漿效果的「甜心怪獸斧斧怪」，完美重現分類帽造型的「南瓜伯爵」，以及俏皮的翻糖幽靈搭配巧克力棺材的「萌鬼精靈」，萬聖節限定造型蛋糕需三天前預訂。
壹蘋10點強打｜李愛綺載混血長子宛如姊弟 15歲兒帥當潮牌模特（狗仔直擊）
【特勤中心、林丞偉／台北報導】48歲金曲台語歌后李愛綺與美籍健身教練Duke結婚16年，育有1雙混血兒女Tyler和Mia。日前《壹蘋新聞網》直擊，李愛綺現身東區商圈，見她一頭銀灰長髮，身穿貼身背心、搭配熱褲，腳踩增高厚底鞋，身材前凸後翹，十分苗條，活像20幾歲的辣妹。她沿東區商圈走到華視旁超商買優格及微波食品當晚餐，接著走到附近停車格，坐進208萬的豐田Previa保母車。李愛綺在車上戴起老花眼鏡，彷彿化身動畫《神隱少女》湯婆婆，瞇眼滑手機，等到放學時間，她才開車前往學校接15歲寶貝兒Tyler回家，Tyler身高目測已有180公分，遺傳到白人爸爸的五官，十分帥氣，母子坐在一起宛如姊弟。
錦雯開車上山遇路樹倒塌 旁邊就是山崖好驚險
【王思穎／台北報導】藝人錦雯在大愛戲劇《在光裏的人》軋一角，與劇組遠赴嘉義半山腰的偏鄉大埔鄉拍攝，拍攝地路途遙遠，車程至少都要一個半小時，由其遇到坍方或起霧，還得開2個半小時才到得了。錦雯有回開車上山拍戲，遇路樹倒塌，想對外聯絡、收訊又不好，「我也不敢停車，因為旁邊就是山崖。」
光陽9月市佔率大幅走揚 大地名流150成長率217%市場第一
【林浩昇／台北報導】光陽機車自9/2起迎接開學季、中秋旺季推出優惠活動，直接讓光陽市佔率一路走揚，在9/20光陽更以些微差44台、市占率34.43%緊逼三陽35.78%市占率；其中大地名流150挾超越國民車價格的高規配備，包含前後雙碟(散熱型)、液晶螢幕儀表、後雙避震器，讓當月大地名流150搶購一空，顯見明確打中消費者的心。
「藝奇」與日本「能作NOUSAKU」鑄造純錫酒器 「鮭魚限定套餐」限時88折
【陳揚盛／綜合報導】秋分剛過，正是品嘗新鮮海味的時節，「藝奇和牛岩板燒 日本料理」遵循日本文化對季節性食材的重視，搭配日本百年鑄造品牌「能作NOUSAKU」純錫酒器，打造獨特用餐體驗。即日起至11/30推出「鮭魚限定套餐」，全新主餐「鹽麴鮭魚佐煙燻乳酪」和食事「藜麥鮭魚親子釜飯」共7道料理，套餐價980元，結合「能作NOUSAKU」打造「食×器」期間限定活動。早鳥饕客9月底前內用「鮭魚限定套餐」，享單客88折優惠，還能體驗以100%純錫酒器品酩，11月底前消費指定套餐還可參加抽獎，有機會抽中價值6500元的「純錫對杯禮盒」1份。
晶華攜手美國肉協 美日混血漢堡排即日限量上桌
【陳揚盛／綜合報導】日式漢堡排旋風刮進五星級酒店，台北晶華酒店二樓上庭酒廊即日起攜手美國肉類出口協會，選用美國頂級肋眼牛肉打造一系列擷取美日精華的「和洋漢堡排套餐」，鮮甜多汁且肉味十足的美國牛肉佐以調味細緻的日式烹調手法，展現強強聯手的星級美味。每款漢堡排主食皆搭配花蓮放牧蛋料理、自助式新鮮小農沙拉吧以及新鮮果汁、飲品，售價1280元起，每周六、日上午十點半至下午五點於上庭酒廊限量供應。
優格變成液體還能吃嗎？日本大廠親自解惑
【施養正／綜合報導】消費者在賣場購買優格之後，經常會放入冰箱保存，但有時打開之後，會發現部分的優格會形成液體。日本大廠森永乳業表示，優格放置在冰箱內可能會結冰，解凍之後會導致優格的結構被破壞，讓當中的乳清釋出形成液狀，不過只要在有效期限內食用都沒有問題。
中秋烤肉注意「心血管疾病」！醫提醒5大重點
【林士為／綜合報導】中秋節即將來臨，烤肉已經是許多人必備的活動之一，魏士航醫師指出，烤肉在料理的過程中，會產生不少的致癌物質，此外烤肉時大量攝取的紅肉也可能會促進體內氧化三甲胺（TMAO）濃度升高，大幅提升心血管疾病的風險。
台灣首家奶油夢工廠19號喬伊鮮乳上市 原森奶油首發台灣黑熊IP
【陳揚盛／台北報導】由五個高雄囡仔創立的全台第一家、也是唯一一家本土自產奶油品牌「19號」，累積多年乳品加工實務經驗，今年起啟動「台灣鮮乳加工多元運用計畫」有成，即日推出「19號喬伊鮮乳」、國產乳源百分百「19號原森發酵奶油」與台風造酒合作開發的「19號奶油啤酒」等全新商品。品質優越的自有品牌鮮乳、發酵奶油，更獲得系出米其林綠星餐廳Thomas Chien的LA ONE餐飲烘焙愛用，推出真鮮奶吐司、香草奶酪等產品，即日起LA ONE全系列店鋪將可品嚐選購。
晶華酒店換用「方舟畜牧場」放牧雞蛋 友善蛋料理體現食材永續
【陳揚盛／綜合報導】台北晶華酒店推動「永續美食計畫」不遺於力，今年四月全面換用花蓮黎明「方舟畜牧場」非籠飼放牧雞蛋的二樓上庭酒廊，即日起於假日早午餐的「友善蛋料理」菜單中加入「太陽蛋佐鹹牛肉馬鈴薯餅」以及「松露野菇歐姆蛋」兩款新菜，透過烹藝讓消費者體認「友善蛋」背後的良善立意，享用美食的同時也為動物福利、人道關懷以及食材永續盡一份心力。
好市多頂級烤肉食材與時尚燒烤爐重磅回歸 一站打造五星中秋假期
【陳揚盛／綜合報導】中秋佳節即將到來，許多民眾已經開始著手準備具儀式感的中秋烤肉活動，隨著戶外烤肉爐具選擇越來越多樣並講究，看準中秋烤肉商機，好市多推出各式烤肉爐與烤肉活動相關用具如冰桶、KINGSFORD烤肉木炭與燒烤必備鋁箔紙等各式各樣的烤肉器材，供會員依其需求選購。針對中秋佳節活動，從9/2至9/15好市多推出多款廣受會員喜愛歡迎的嚴選海陸食材活動，包括魷魚串、香腸、豬五花厚切燒烤片以及美國特選無骨牛小排燒烤片等超值優惠，優質的各種食材及器具，輕鬆夯出經典慢烤煙燻風味，來場中秋味覺饗宴。
loading
