立冬要來了 想吃鍋又怕爆卡?營養師分享「關鍵3招」不怕胖
【記者黃泓哲/綜合報導】冬天將至,立冬成了吃鍋的最佳時機!當天氣轉冷時,一鍋熱騰騰的料理不僅能暖身,還帶來溫馨的團聚氛圍。不過,營養師夏子雯提醒,火鍋吃得健康也很重要,掌握「三招」就能吃得開心又不怕胖。
【記者黃泓哲/綜合報導】冬天將至,立冬成了吃鍋的最佳時機!當天氣轉冷時,一鍋熱騰騰的料理不僅能暖身,還帶來溫馨的團聚氛圍。不過,營養師夏子雯提醒,火鍋吃得健康也很重要,掌握「三招」就能吃得開心又不怕胖。
【江宜潔/綜合報導】男性看謎片「助興」很正常,不過一名女子卻表示,身為虔誠佛教徒的男友竟會看著神像打手槍,但明明兩人平時在性方面都沒什麼問題,這讓她驚嚇不已!消息一出後,網友徹底刷新三觀直呼:「真是造孽了」、「這是褻瀆神明吧」、「Oh my god不是喊假的!」
【記者黃泓哲/台北報導】中秋節快到了,市面上各式各樣的月餅紛紛登場,成為家庭團聚必備的佳品。然而,這些美味的月餅背後卻隱藏著高糖、高脂、高熱量的危機。普通月餅每顆熱量約300至500大卡,如果要消耗這些熱量,成年人需要慢跑1小時或跳繩50分鐘左右。為了兼顧美味和健康,台北市衛生局特別推薦了兩款由台北市聯合醫院陽明院區營養師陳穎設計的健康月餅:「酪梨牛奶葛月餅」與「宇治金時葛月餅」,使用天然食材並降低熱量,讓你過節也能吃得安心
【記者黃泓哲/綜合報導】中秋節不只賞月,烤肉也是必備的活動,尤其在節日期間,很多人會豪放地挑選各式美味食材。然而,營養師高敏敏提醒,烤肉食材的熱量驚人,尤其是高油脂的肉類和加工品,可能會讓你在不知不覺中吃下大量熱量。像A5和牛一片就高達980大卡,而戰斧豬排也有725大卡,一不小心就會讓體重直線上升。
【記者黃泓哲/綜合報導】巴黎奧運期間在晚上為中華隊台灣選手加油,許多人喜歡配著各式零食大快朵頤,但這些美味的小食可能不知不覺間增加了不少熱量攝取。美女營養師高敏敏特別為大家整理了一份零食熱量清單,讓您了解攝取100大卡的零食量,以及需要多少運動來消耗這些熱量。
【陳揚盛/台北報導】根據世界睡眠協會(World Sleep Society,WSS)2023年的調查顯示,台灣失眠盛行率約17%,推估失眠人口近400萬人,顯見現代人因生活步調緊湊、壓力大,「好好睡一覺」儼然成為不少人的困擾。自然助眠領導品牌克寧晚安,推出全新的助眠飲品「克寧晚安植睡飲」,以堅果為基底,加上瑞士營養中心研發的芝麻素plus+綜合晚安營養精華素,連續14天幫助養成好睡體質,這款不含奶、低卡全素的植睡飲,一瓶只有35大卡,對於乳糖不耐症的朋友更是一大福音,幫助用最天然無負擔的方式入眠。
【江宜潔/綜合報導】許多情侶相處模式習慣採「AA制」,一方面是認為這樣對彼此都公平,一方面也是為了避免分手後產生爭議,怎料一名女子卻坦言,自己似乎已快厭倦了她的「AA男友」,由於對方沒房租壓力且薪水較多,因此平時很愛出去玩、吃山珍海味,但事後記帳卻又連幾十塊都算得很清楚,這讓她每次跟著平分完花費總苦不堪言,甚至認為女生明明吃比較少、不太公平,結果連網友都認為她虧了!
【余平/綜合外電】一項新研究發現,口香糖和牙膏中使用的低卡路里甜味劑,可能與心臟病發作、中風和死亡的風險增加有關。
【陳揚盛/綜合報導】端午節最後倒數,過節氣氛越顯濃烈,也帶動Yahoo奇摩購物粽子買氣飆升4倍 。南北粽各有擁護者,傳統人氣名店「嘉義福源」、「南門市場立家」、「青葉臺菜」粽子佔據平台熱銷前三大,而「養生粽」、「海鮮粽」、「香菇蛋黃肉粽」則為消費者最愛口味!近年來養生風也吹進粽子網購市場,部分消費者偏好低熱量或體積小的粽款,像是低卡健康的南洋蔬食「咖哩叻沙粽」與「蠔油臘味一口粽」 !此外,能去油解膩的夏令水果禮盒也備受消費者青睞,像是香氣濃郁冰涼消暑的「愛文芒果」、果肉飽滿口感香醇的「玉荷包」,近期業績最高飆升逾10倍,為平台熱銷的禮盒首選。
【記者黃泓哲/台北報導】維持良好體態是現代人一輩子的課題,健身族群中更有「3分練、7分吃」的口訣,代表攝取何種食物對於身體的影響相當巨大,營養師李婉萍就在臉書分享「6大脂肪好怕食物」,讓民眾吃出健康。
【陳揚盛/台北報導】「零加糖」、「真果汁」、「綿密氣泡」的「美粒果」零加糖鮮果蘇打,提供消費者低卡、低負擔的優質飲品,葡萄、蘋果、蜜桃三款風味。即日起至5/19在信義區打造「城市中 自然里」,在都會喧囂中創建一方自然天地;全新代言人劉以豪更化身「自然里里長」驚喜現身,活動期間消費者只要於「城市中 自然里」任一主題情境區拍照打卡,即有機會抽中品牌代言人劉以豪親筆簽名照。同步啟動的「開金蓋抽好禮」活動,購買指定商品並掃描瓶蓋內QR Code或輸入序號就能參加抽獎,獎項包含奢華露營體驗等品味質感好禮。
【陳揚盛/綜合報導】台灣是世界公認的美食王國,擁有多樣化創意小吃、在地美食及多國菜色等,且現今外送發達,使美食取得更方便快速,據國家衛生研究院統計註( )台灣外食比例高達七成,顯現出國人飲食習慣逐漸以外食為主,但三餐在外不僅容易蔬菜攝取不足、高油高鹽,長期下來也易使營養亮紅燈,正官庄不僅攜手韓國青瓦台前御用主廚千尚鉉,獻上頂級滋補正官庄「蔘雞精」及「燉雞精」幫助現代人輕鬆補足營養,更不藏私分享千尚鉉主廚的「國宴級養蔘食譜」,將正官庄「蔘雞精」與「燉雞精」融入日常飲食,輕鬆在家享受總統級滋補!
【陳怡妏/綜合外電】最新研究發現,標榜0卡甚至低卡的代糖飲料,對心臟的危害大過含糖飲料。每周喝2公升以上代糖飲料的人,相當於每天1罐易開罐飲料,罹患心房顫動的風險比沒喝的人高20%,每周喝2公升含糖飲料的患病風險則高10%,每周喝1公升不加糖純果汁的人,發生心房顫動的風險低8%。
【陳揚盛/綜合報導】COMEBUY「茶香邂逅之旅」3月推薦經典大麥系列,找來超高人氣開放世界遊戲《原神》,共同推出二款專屬飽足系限定聯名飲品大麥紅三料、大麥奶雙料,限量贈送獨家遊戲虛寶卡、角色杯墊和透扇,更推出專屬珍藏的角色立牌,3/15至4/14至全台COMEBUY現場門市購買原神(大麥紅三料、大麥奶雙料) 聯名飲品任2杯,立即隨機贈送各一 (遊戲虛寶卡)、(角色杯墊及透扇),任4杯(含以上) 指定活動飲品,還可額外再獲得一個專屬珍藏立牌。數量有限,贈完為止。
【吳坤芝/綜合報導】網際網路科技公司Meta旗下的社交平台臉書(Facebook)和Instagram昨(5日)深夜大當機,影響全球數十萬用戶,不少網友湧入PTT,上線人數一度破10萬大關,網嗨「重返榮耀」,自嘲「老人的勝利」。
現代人生活普遍忙碌,不僅常態性外食,對於食物的品質也愈加重視,從早期的果菜汁,到近年的高蛋白、雞胸肉、水煮餐盒等等,養生健康逐漸成為普世所追求;在這時代浪潮下,蒟蒻麵一直是個關鍵品項,它無澱粉、低卡、高纖低醣、富含膳食纖維,但味道與口感又未若米食、麵食被大眾廣泛接受,如何在這基礎之上研發改良,就成了食品業者兵家必爭之地。
【記者曾仲葳/綜合報導】年前除舊佈新,掃除工具不可少;而年節期間親友團聚,嗑牙零食更是必備。樂天市場祭出打掃神器「小米掃拖機器人」41折超殺優惠,更集結低卡輕負擔的零嘴與天然無添加的年節禮盒,像是韓國進口低卡蒟蒻39元起等,讓大家過年吃零嘴不長肉。
【記者江孟謙/台北報導】社群平台Dcard(低卡)位於台北市大安區的總部,今天(18日)中午遭北市警方搜索,據了解,內湖警分局偵辦一起詐欺案,被害人在Dcard上購買東西,賣家卻沒出貨,損失金額約數千元,因而向警方報案。
【記者林芳如/台北報導】世衛組織(WHO)正式將阿斯巴甜列為「第2B級對人類可能為致癌物」,毒物專家指出,致癌關鍵在「每日最大安全攝取量(ADI)」,鑒於世衛和歐盟並未修改ADI,食藥署持續關注國際間對於阿斯巴甜安全性之評估與管理動向。
【影音中心】菇類加入高湯、水、米酒、醬油、鹽巴,還有昆布拌勻,先蒸20分鐘,加入蝦仁後再蒸10分鐘 。精彩內容請看影片。