美國佛羅里達州州長 簽署法案禁止製造和銷售「人工肉」
【李尚宇／綜合外電】美國佛羅里達州州長，羅恩德桑蒂斯（Ron DeSantis）1日簽署了一個法案，正式禁止製造和銷售「人工肉」（cultivated meat），德桑蒂斯大聲疾呼：「我們佛羅里達州不歡迎在實驗室裡製造出來的假肉！」
搶攻植物肉商機 謝金河看好這家老牌企業兄弟共治成長前景
【記者陳修凱／台北報導】財信傳媒董事長謝金河在臉書發文表示，2020年，全球掀起植物肉狂潮，有華人參與的Beyond Meat成為華爾街最吸睛的焦點，股價瘋狂大漲到221美元。在盛況中，他回憶，東元黃茂雄會長曾請他吃過植物肉的漢堡，後來也成為摩斯的熱門產品之一。
美國批准兩款人造雞肉銷售 美媒稱「蛋白質產業的分水嶺」
【國際中心/綜合外電】美國農業部首度批准兩家公司銷售直接從動物細胞培育出來的雞肉，成為繼新加坡之後，全球第2個允許向消費者供應實驗室培養肉的國家。培養肉業者稱這是「新時代」的開端，美國《紐約時報》則稱，這是蛋白質產業的分水嶺。
職人投稿｜AI主播會模糊真實與虛假的界線嗎？
作者趙哲聖／開南大學資訊傳播學系助理教授 AI風潮在今年來得強大，世界各國家都紛紛出現「AI主播 」，台灣也在民視利用生成式AI科技帶領下，跨出電視產業科技「擬真主播」的視覺衝擊。以目前電視螢幕前所看到的AI主播，宛如電腦動畫或遊戲的人物，感官顏質夠，卻因為嘴型及說話節奏的配合上仍有落差，讓我們直觀上，就是看出「一位非真人」在播報。
李奧納多也投資！這公司繪製全球3D地圖 已拿下360億元訂單
【財經中心／台北報導】好萊塢巨星李奧納多在太空領域投資的首家公司浮出水面。
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