陳其邁說,當市長就是要把高雄的食安顧好,他是對市民負責。他當了五屆的立委,什麼事情是地方自治事項,什麼是中央的事項,其實在法律都有相關規定,就依照法律來做。
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至於台糖梅花肉驗出瘦肉精爭議,陳其邁表示,食安是科學問題,台中市驗出有一盒豬肉裡面有微量的西布特羅,這個藥品是相當的昂貴,一般的文獻裡面也沒有用在豬肉的,幾乎沒有用在豬肉的飼養過程裡面,溯源同批號也沒有,同樣的豬肉產品也沒有,該養豬場也沒有,環境的污染也沒有,所以應該要把這個來源把它調查清楚,為什麼就只有那一盒的豬肉含有西布特羅,立法院要做的是這件事情,查清楚。
陳其邁說,目前為止高雄市所驗的瘦肉精豬肉都是零檢出,在國產豬肉的部分都是零檢出,食安沒有問題,所以立法院假如要查,應該是要把整個事件做一個完整的調查,在一些科學的證據裡面,顯示的檢驗結果是這樣,應該是回歸到科學的問題,為什麼那一盒豬肉有問題,其他沒有問題,這個問題就是這樣而已,最能夠回答這個問題,大概就可以把這個謎題解答。
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