校方表示,學生發生不適後,都已送醫治療,醫師視其狀況,都不需住院,已陸續返校休息。至於究竟是什麼原因造成這麼多人身體不適,是否與學校餐點有關,還是哪個環節出了問題,仍有待相關單位後續調查釐清。

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衛生局到中正預校廚房稽查。衛生局提供
衛生局到中正預校廚房稽查。衛生局提供

衛生局表示,接獲通報後立即派員現場稽查,經查就醫者於10/13晚餐後陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉、噁心等腸胃道症狀,截至目前累計共42人皆為一年級生,就醫後症狀均已緩解、無重症個案。

經稽查中正預校膳食委由外包廠商家珈企業有限公司(桃園市平鎮區)烹煮,供食內容為烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯…等,食材至副食供應中心干城副供站採買。現場作業場所、用餐場所依食品良好衛生規範準則稽查,食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實,現場有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。

為避免疫情擴散,已請廠商即日起至113年10月21日停止供膳7日,執行環境清消,待缺失改善完竣複查合格後始得復工,倘屆期未改善,將依食品衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定,裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。現場採回食餘檢體44件、環境檢體4件,將俟檢驗結果依法辦理,針對發病個案及廚工進行人體採檢預計共16人,感染病原採檢釐清中。

今(15日)衛生局再度前往中正預校稽查,現場查獲廚房仍在作業製餐,依據食品衛生管理法第41條第1項及第47條規定,加重裁罰18萬元。

針對該校發病之一年級班級、學生共用教室、廁所等以及校內廚房,由衛生局督導進行全面環境清消作業,持續針對發病個案及接觸者進行健康追蹤至10月21日。

衛生局呼籲業者應依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備、食材清洗、環境及及從業人員衛生管理,以維護消費者食的安全。民眾如廁後、進食前或準備食物前,應落實使用肥皂正確洗手,注意個人衛生及環境消毒,如果出現腸胃道症狀(如發燒、嘔吐、腹瀉等),請儘速就醫,並請假在家休息至症狀解除後四十八小時,再恢復上學或上班。


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