據了解，當時餐廳正打烊休息未營業，員工正在廚房進行整理，其中有工作人員疑因測試爐具時不慎造成閃火，在場2名員工紛紛遭燒燙傷。所幸當時餐廳並無顧客，並未造成其他人員傷亡。2名受傷員工經送醫救治後已無大礙。
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新北市消防局第四大隊大隊長陳志瑋表示，如果遇到瓦斯外洩，首先要立即關閉瓦斯主閥與電源，並迅速撤離事發地點以及撥打119求援。切勿使用明火、開關電器或打開窗戶等任何行動，以免引發二次事故發生。並通知附近人員也盡快撤離周邊危險範圍。平常使用瓦斯爐具時也要開窗通風、關注有無異常氣味，如發現疑似漏氣或異常就立即關閉瓦斯主管閥與電源，並採取必要的應變措施。
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